Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

МасясяПоваренок 6 уровня

11 июля 2013, 23:26
16642

Пончики с вишней

Пышные пончики с начинкой из ароматной вишни. Доступно и вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Пончики с вишней»:

Молоко — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Сахар коричневый (2 для начинки, 3 для теста) — 5 ст. л.
Вишня
Ванилин (щепотка)
Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2204.2 ккал	белки 47.3 г	жиры 28.3 г	углеводы 444.5 г
Порции
ккал 551.1 ккал	белки 11.8 г	жиры 7.1 г	углеводы 111.1 г
100 г блюда
ккал 306.1 ккал	белки 6.6 г	жиры 3.9 г	углеводы 61.7 г

Рецепт «Пончики с вишней»:

Для теста дрожжи распускаем в теплом молоке, добавляем немного сахара и муки. Оставляем минут на 15, пока смесь не запузырится.
Затем добавляем яйца, муку, сахар, растопленное масло, ванилин и замешиваем мягкое тесто. Даем ему постоять минут 30 для подъема.
Вишню засыпаем сахаром и даем пустить сок.
Тесто делим на две части, раскатываем. Стаканом вырезаем кружочки и укладываем вишню (сок сливаем).
Накрываем вторым слоем начинку и снова вырезаем стаканом кружочки. Должны получиться так, как на фото.
Разогреваем растительное масло и обжариваем примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой и подавать.
Пушистое тесто и сочная вишня - вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки" ТМ Мистраль На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник

Теги: выпечка пончики

Вкусы: вишневый приятный

Читать комментарии и отзывы

Комментарий эксперта

Олег Сотников - независимый эксперт проекта "Поединки"Очень хороший рецепт. Напоминает любимые рецепты моей бабушки. Все ингредиенты сочетаются. Настоящая домашняя кухня. Молодец!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76643/]Пончики с вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76643/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/11/07/470264_32689-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Пышные пончики с начинкой из ароматной вишни. Доступно и вкусно.

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Дрожжи, Масло сливочное, Сахар коричневый, Вишня, Ванилин, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, пончики.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пончики с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/11/07/470264_32689-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пончики с вишней" title="Рецепт: Пончики с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пышные пончики с начинкой из ароматной вишни. Доступно и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пончики с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/147/">пончики</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76643/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пончики с вишней

Пышные пончики с начинкой из ароматной вишни. Доступно и вкусно.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Пончики с вишней»:

Молоко Мука пшеничная Дрожжи Масло сливочное Сахар коричневый Вишня Ванилин Яйцо куриное

Тэги: выпечка, пончики

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пончики с вишней» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 июня 2016 года nanalavr #

+11

[+5]

Вкусные пончики, спасибо за рецепт!

7 июня 2016 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

11 октября 2015 года Alenka Lipetsk #

Замечательные пончики!Вкусные,пышные,мягкие,и это при том,что я делала на кефире,и забыла положить масло!)Правда поднялись не так как у вас,а так все отлично!)

12 октября 2015 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

11 октября 2015 года Alenka Lipetsk #

Девочки,а если молоко на кефир заменить?

6 апреля 2014 года Alefniunia #

Машенька,какие пончики! С вишенкой! Объеденье.

19 июля 2013 года Oliviak #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, а можно мороженную вишню использовать или только свежую?

20 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Замороженная тоже подойдет

16 июля 2013 года sta9440 #

Это не может быть невкусно! Обязательно сделаю с клубникой. Но мне не понятно: в чем смысл раскатывания и вырезания кружочков?
Я разделю тесто на кусочки, как на пирожки, каждый раскатаю или просто разомну в лепешечку руками, положу начинку и защипну.
И, пожалуй, жарить буду чуть дольше при более слабом нагреве и под крышкой.
А Вам +.

15 июля 2013 года Silverina1 #

Какие пышные пончики!

Хороший рецепт, Маша!

15 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Лена, спасибо! Я вообще первый раз пончики готовила

15 июля 2013 года Silverina1 #

Маша, ну тогда они вдвойне хороши! ))

15 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо!

15 июля 2013 года luydik #

Вкусные пончики!

15 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо!

15 июля 2013 года alsunchik #

Маш , рецепт забрала

, спасибо ! Скажи , пожалуйста , ты на каком кол - ве масла жарила

15 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо! Масло нужно примерно на один палец от дна сковородки.

17 июля 2013 года alsunchik #

Спасибо за ответ! Будем - с жарить

14 июля 2013 года Pusselka #

13 июля 2013 года Демоника #

Замечательно! Утащила!

14 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Оля, на здоровье!

12 июля 2013 года tomi_tn #

Булочки-пончики - хороши!

14 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо большое

12 июля 2013 года InnochkaV #

простите за вопрос, а сколько нужно яиц?

14 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Если на небольшое кол-во пончиков, то я добавляла 1 яйцо.

12 июля 2013 года InnochkaV #

прстите за глупый вопро, а сколько яиц нужно?

12 июля 2013 года Tanya-O-511 #

Какие пышные,красивые,да еще и с вишней...

14 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

12 июля 2013 года Navely #

Какие пышные и румяные!!!

14 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо, Надюша!

12 июля 2013 года maraki84 #

Машуля, какие пышные аппетитные пончики!!!

14 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Машуля, спасибо!

12 июля 2013 года в744нт #

Как хорошо поднялись! ну очень аппетитно!

14 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо! Поднялись как по заказу!

12 июля 2013 года Ольга Бабич #

с вишенкой это класс!

14 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Ага, мне тоже понравились. Спасибо, Оля!

12 июля 2013 года Людмила НК #

Пышненькие, ммм....!

14 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Пухлячки получились! Спасибо, Люда!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пончики с вишней

Ингредиенты для «Пончики с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пончики с вишней»:

Комментарий эксперта

Похожие рецепты

Пончики

Шоколадные пончики

Пончики из теста с картофелем

Цельнозерновые пончики на кефире

Баранки

Творожные пончики в мультипекаре

Творожные шарики с яблоком

Пончики с маком

Берлинеры

Фотографии «Пончики с вишней» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!