Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Творожники с маком и сыром
Творожники с маком и сыром
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
  • 12 июля 2013, 16:07
  • 2175

Свиное филе с кофейным ароматом

Рецепт: Свиное филе с кофейным ароматом

Рецепт взят из одной книжки, как любителю кофе захотелось попробовать, я осталась довольна результатом. Мясо получается сочное и ароматное.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиное филе с кофейным ароматом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2707.2 ккал
белки
112.6 г
жиры
234.4 г
углеводы
40.7 г
Порции
ккал
451.2 ккал
белки
18.8 г
жиры
39.1 г
углеводы
6.8 г
100 г блюда
ккал
322.3 ккал
белки
13.4 г
жиры
27.9 г
углеводы
4.8 г


Рецепт «Свиное филе с кофейным ароматом»:

  • Наши ингредиенты, которые нужны для приготовления очень вкусного и ароматного мяса.

  • Форму для выпечки, в котором будем запекать мясо, немного смазать маслом. Перемешиваем коричневый сахар с кофе и хорошо со всех сторон обваливаем мясо. Ставим в форму для выпекания.

  • Сверху ставим сливочное масло. Отправляем в заранее разогретую духовку t=190* и выпекаем примерно 15-20 минут.

  • Пока мясо выпекается, можно приготовить соус. В сковороде карамелизируем сахар, добавляем уксус винный и розмарин по вкусу и даем покипеть несколько минут. Соус становится тягучим, очень приятный на вкус.

  • Подаем мясо с соусом. Пока выпекалось мясо, аромат кофе окутал весь дом. Быстрый и очень вкусный рецепт, советую!! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5522


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиное филе с кофейным ароматом
Рецепт: Свиное филе с кофейным ароматом

Рецепт взят из одной книжки, как любителю кофе захотелось попробовать, я осталась довольна результатом. Мясо получается сочное и ароматное.

Ингредиенты для «Свиное филе с кофейным ароматом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Никогда бы не подумала, что за 20 минут целый кусок мяса может приготовиться. Но все таки решила попробовать. Правда кусок у меня был 1200 грамм и готовила 35 минут. Результат умопомрачительный. Спасибо за рецепт.
Вот только пропорций для приготовления соуса в рецепте нет, а мне их очень не хватало, пришлось время потратить в инете искать.
Спасибо что приготовили по моему рецепту, рада что результат понравился. Готовьте на здоровье
Олесечка, очень вкусное мясо. Обязательно хочу приготовить. Когда то давно делала, но рецепт был другой. Олесечка,а какую часть мяса надо использовать? Ошеек или ?
Светочка, милая, спасибо что заглянула!!Приготовь, надеюсь понравится, а какую часть надо брать- это на твой вкус, у меня вроде шейка, честно, сейчас и не помню.
Хорошо,спасибо возьму ошеек. Целую
Очень необычно!
Леночка, спасибо
обалдеть, не представляю на вкус, но заинтриговала
Спасибо!!!
Не представляю себе такое сочетание!! Но очень интересно
Дашуля,спасибо что заглянула, попробуй и понравится!
Чуть я не прошла мимо этой оригинальной вкуснятины.
++++++++++++++++++++++
Спасибо большое
Очень ароматная свининка получается.
Спасибо что заглянули
Олеся, очень необычный рецепт! Спасибо, заинтриговала!
Аксинья, спасибо, дорогая что заглянула, надеюсь рецепт пригодится!
сочетание очень удивило интересно
Спасибо Вам большое что заглянули, мне очень приятно
интересный рецепт, обожаю мясо с кофе, вот только вопрос, а какой вкус получается если нет соли вообще?? сладкий??
Да, сладковатый, если хотите соль можете добавить, мне нравится сладковатое мясо,да и в рецепте не указывалась соль!!Спасибо что заглянули
Ммм, я утащила без разговоров! Очень аппетитный кусочек, а корочка - просто праздник! С такой ещё не пробовала...
Олеся, как аппетитно! У меня есть рецепт мясо "Пикантное" - там говядина делается с кофе - это что-то умопомрачительное. Представляю, какое вкусное это мясо. Рецепт припрячу. Спасибо, что поделилась.
Женечка, спасибо что заглянула!!буду рада если рецепт понравится!
Олесенька, вот так рецепт! Очень изысканно!
Спасибо, Машуля!
Леся, вот удивила! кофе я люблю, мясо тоже, но вот их сочетание даже не представляю...
Наденька, попробуй, равнодушной не останешься!!Очень необычно и вкусно, нам всем очень понравилось
Непременно попробую
Ответ для Navely
А ты представь себе У шоколаде
так шоколад то я не люблю, тем более не могу представить, уж лучше пусть У кефЕЮ
я тоже согласна на кофЕЮ!
ухты! необычное сочетание и соус интересный!
Меня тоже это заинтриговало, да еще и очень легко готовить
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Яичный рулет с сыром и сосиской
Яичный рулет с сыром и сосиской
Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Рецепт: Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6398 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки