• 12 июля 2013, 16:25
  • 20558

Кефирный хлеб с сушеной петрушкой

Рецепт: Кефирный хлеб с сушеной петрушкой

Дорогие поварята! Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого хлеба. Уже много-много лет я пеку его довольно-таки часто. Хлеб получается всегда удачный. Испробовано на разных моделях ХП.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1998.2 ккал
белки
66.4 г
жиры
7.9 г
углеводы
420.8 г
100 г блюда
ккал
212.6 ккал
белки
7.1 г
жиры
0.8 г
углеводы
44.8 г


Рецепт «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:

Вот наш набор продуктов

Закладываем все ингредиенты в ведерко ХП согласно инструкции.

Выбираем режим "Основной хлеб", размер XL, цвет корочки - темный.

Вот наш хлебушек!

Заходите в гости!







А это структура хлеба поближе:



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кефирный хлеб с сушеной петрушкой
Описание: Дорогие поварята! Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого хлеба. Уже много-много лет я пеку его довольно-таки часто. Хлеб получается всегда удачный. Испробовано на разных моделях ХП.


Фотографии «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой» от приготовивших (39)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Испекла очередной хлебушек от Евгении. Великолепный хлеб, мягкий пушистый.
Спасибо за рецепт! Очень воздушный и вкусный хлебушек получился!
Подскажите, а 500 гр муки это по весам взвешивать?или два стакана по 250 мл? Всегда взвешиваю весами в гр муку и во многих рецептах тесто оказывается тугим. В вашем случае как брать муку? Спасибо большое
Недавно готовил хлеб просто мука, дрожжи сухие и теплая вода, пек в духовке, получился просто супер. Этот рецепт предназначен на сколько я понял для хлебопечки, но я попробую приготовить в духовке, что получится опишу.
Великолепный хлебушек! Забрала!
?ришка, на здоровье!
Женечка, великолепный хлебушек!
Спасибо, Мариш!
Женечка,спасибо за чудо-хлеб. Предварительно прочла комментарии к твоему рецепту и воспользовшись советом печь сразу несколько буханочек,испекла не один, а.... команду вкусняшек! Выпекала в духовке,насладилась по полной! Превосходный ,симпатЫШный и вкусный хлеб!
Виолушка, шикарный хлебушек!
Спасибо,роднуленька! Может перед сном горбушечку съешь?
Пусть лучше я застряну в дверях, но горбушечку /ки/ съем!
Вот это по-нашему! Лови!
Ловкая ты,однако!
Ответ для Т-пушка
Ах, Летточка! Какая красота на фото! Пушистики, красавчики! Все как надо получилось! Спасибо и тебе, дорогая моя.
А разве в тесто не нужно добавлять масло? Вы ничего не забыли? Подсолнечное или сливочное?
Я не знаю пока какой он на вкус, но вид очень аппетитный. И при выпечке стоял невероятно приятный молочный аромат. Спасибо, Женя, за очередной рецепт.
Честно говоря, всегда проходила мимо рецептов хлеба на кефире. В этом случае доверилась автору
И ни на секунду не пожалела. Необыкновенно вкусный хлеб с очень завораживающим прямо ароматом. Добавила в свою книгу, значит обязательно буду повторять. Попробуйте и не проходите мимо этого рецепта. Он заслуживает внимания. Большое спасибо!!!
Ответ для lyudmia
Какой красавец получился! Пышный, ровный, правильный. Рада, что рецепт не разочаровал. Спасибо!
Пеку четвертый раз за четыре дня. Выявила один ужасный недостаток этого хлеба - он настолько ВКУСНЫЙ, что съедается молниеносно - испеченный утром до обеда просто не доживает! Поэтому рекомендую печь сразу два!
Не очень люблю "кефирное" тесто, но хлеб оказался выше всяких похвал. Очень-очень вкусный! Однозначно буду повторять. Спасибо за рецепт
Пожалуйста
Женечка, какой у тебя интересный хлеб !
Спасибо, Аллочка!
Прекрасный хлебушек! Женечка, очередное мое спасибо за великолепные рецепты!
Леночка, и мое очередное спасибо тебе за воплощение моих рецептов. Я очень рада, что тебе и этот хлеб понравился.
Женечка, очередной твой восхитительный хлебушек, 100г муки заменила на отруби, спасибо!
Как же мне приятно, что хлебушек не разочаровал. Спасибо за фото.
Фотография почему-то не захотела переворачиваться
Евгения,огромное спасибо за отличный рецепт потрясающе вкусного хлебушка!Я в восторге!Чудесная золотистая корочка,мякиш-белоснежный,воздушный,а вкус-нежнейший с едва уловимой сливочной ноткой!Я замешивала вручную опарное тесто и выпекала хлебушек в духовке,использовала половину ингредиентов.Фото разрезика в альбоме https://www.povarenok.ru/photo/73199/
Олеся, и тебе спасибо что не прошла мимо рецепта.
Женечка, я опять к тебе с хлебушком! Очень и очень вкусно!!! Великолепный хлеб получился! Спасибо тебе большое за рецепт!
Людочка, как же я рада что и этот рецепт тебе понравился Спасибо за фотУ
Ответ для Сурик
Людочка, чудесный хлебушек у тебя получился!
Спасибо, Олечка! А какой вкусный!!!
Видно по фото!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитно!
Хлеб очень и очень вкусный!!!
Женечка, спасибо вам большое за рецепт чудесного хлебушка. Люблю хлеб на кефире, ваш - уже третий в моей коллекции, очень удачный!!!!
На здоровье, Леся! Я рада, что рецепт приглянулся и понравился. Готовьте в удовольствие.
У меня хлебушек плохо поднялся,думаю что дело в дрожжах,надо бы свежих прикупить.А вот вкус понравился,мои мальчишки пол булки с чаем уплели...
Вы правы: скорее всего из-за дрожжей.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1031 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки