• 14 июля 2013, 4:25
  • 3017

Креветки на шампурах с соусом из авокадо

Рецепт: Креветки на шампурах с соусом из авокадо

Пикник на морском берегу с шашлычками из креветок... эх, мечты, мечты... Но если с морским берегом у нас никак, то шашлычки из креветок вполне можно приготовить. Займёт это совсем немного времени, а удовольствие гарантировано! Заходите)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки на шампурах с соусом из авокадо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1260.59 ккал
белки
70.545 г
жиры
87.705 г
углеводы
56.577 г
100 г блюда
ккал
102.24 ккал
белки
5.72 г
жиры
7.11 г
углеводы
4.59 г


Рецепт «Креветки на шампурах с соусом из авокадо»:

Шампуры замочить в холодной воде.

Креветки помыть, обсушить. Очистить, оставив голову и хвостик.

Замариновать их в соусе Терияки Blue Dragon.

В это время приготовим соус.
Помидоры залить кипятком на 1 минуту, затем обдать холодной водой и снять кожицу.

Удалить семена, мякоть нарезать кубиками.

Очистить зубчик чеснока.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы. Не удивляйтесь столь подробному описанию. Просто свой первый авокадо, который я измельчила вместе с кожурой, очень хорошо помню до сих пор))) Если вы купили твёрдый авокадо, положите его в пакет со спелым бананом или яблоком и уберите в тёмное место на денёк, он дозреет.

Авокадо, чеснок и лимонный сок измельчить в блендере до получения однородной массы. Добавить помидоры, перемешать. Посолить, приправить свежемолотым перцем.

Креветки насадить на шампуры, помещая между головой и хвостом по помидорчику черри.

Обжарить с двух сторон на мангале, если вы на природе. Или же на сковороде с оливковым маслом, уверяю вас, это будет не менее вкусно. Аромат настолько потрясающий, что эти 2 минуты для обжаривания показались мне просто вечностью)

Подавать с соусом из авокадо.

Также очень вкусно будет с соусом Терияки.
Откровенно говоря, для фотосессии удалось сберечь только половину баночки. Настолько понравился этот соус моим мужчинам, что они его просто ели ложками)









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Креветки на шампурах с соусом из авокадо
Описание: Пикник на морском берегу с шашлычками из креветок... эх, мечты, мечты... Но если с морским берегом у нас никак, то шашлычки из креветок вполне можно приготовить. Займёт это совсем немного времени, а удовольствие гарантировано! Заходите)


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт
Спасибо!
Светик, шик! Больше сказать-то и нечего!
Спасибо, Машуля! А больше ничего и не говори, я уже счастлива В ваших-то краях креветки водются свеженькие, да?
Свет, да мы все больше тайландские... У нас может и водятся, но цена...
А тайландские дешевле у вас? Прям как в Минске, привозное продают дешевле, чем белорусское
У нас кипрское все дорогое. И фрукты, и овощи, и фсё...
я думала, это только у нас страна чудес
Какие аппетитные креветочки с прекрасным соусом!Очень красивые фотографии!
Большое спасибо
ОООООООООООО! Как вкусно-то все сфотографировано
Спасибо А потом всё молниеносно съедено
белиссимо!!!! невероятно вкусный фотографии
Спасибо огромное!!!
универсальная очень вкусная закуска я делаю с маслинкой
Спасибо, надо будет тоже поробовать. Маслинка по размеру к моим креветкам даже больше подошла бы.
Класс!! Фото замечательные
Большое спасибо! Очень приятно, что удалось передать всю вкусность этого блюда
Очень гурманистично (если есть такое слово), изысканно.
Спасибо, Танюша! Даже, если нет такого слова, мне оно очень нравится
Отличные креветки!! Вот бы сейчас несколько шпажек
Спасибо, Даша
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3484 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки