• 14 июля 2013, 20:45
  • 2756

Рыбный салат

Рецепт: Рыбный салат

Салат довольно легкий и не только в смысле приготовления. Довольно пикантен.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Рыбный салат»:



Рецепт «Рыбный салат»:

Для начала промойте и обсушите салат. Далее отварим спаржу.
У меня была замороженная и, естественно, уже очищенная. Но если вы будите варить из свежей, то ее нужно очистить. Чистят спаржу, отступив чуть больше 1 см от почки. Сверху вниз. Затем обрезают примерно 2 см от конца ствола. Нарезать на кусочки по 1см. Кладут спаржу в кипящую, соленую воду с сахаром, сливочным маслом и лимонным соком, но продолжают варить на слабом огне минут 5-10, в зависимости от сорта и размера спаржи. Спаржу вынуть из воды и обсушить. Хорошо остудить.

Огурцы, зелень и помидоры нарезать. Приготовить соус, для этого, раст. масло (я смешала немного масла от помидор и оливковое. Оооооооо, это так ароматно), молотый перец, лим. сок смешать. Соль я добавила в самом конце, когда перемешала салат, буквально капельку, т к форель была солоновата, да и помидоры с маслом также довольно пикантны.

В салатнике все хорошо перемешать и сверху разломать на кусочки рыбу. Приятного вам аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный салат
Описание: Салат довольно легкий и не только в смысле приготовления. Довольно пикантен.


Комментарии и отзывы

Боже, у вас в Германии есть человеческие маленькие огурцы?! Или это "свои" с огорода? А салат приятный, люблю такое
Эти. что на фото свои. Но у нас можно летом такие купить в турецких магазинах.
яркий, интересный
рада, что приглянулся рецепт
Ну, очень изысканный салат!
огромное спасибо
Замечательный салат!
спасибо надеюсь пригодится
Супер!
благодарю, рада , что нравится
Вкусно и полезно!
спасибо Оль,
Прекрасный легкий вариант салатика!!!
и ты совершено права. спасибо
шикарный салатик
Светик , спасибо друг за поддержку
Чудесный салатик!Вкусный,необычный и красивый
спасибо Ириш, мне очень приятно
Ларис, вкусно то-как и полезно! Свежо !
спасибо надеюсь пригодится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 314 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки