Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами
  • 16 июля 2013, 15:40
  • 42998

Грибной шницель

Рецепт: Грибной шницель

Для любителей грибов, простой и очень вкусный рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибной шницель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
232.5 ккал 		белки
16.9 г 		жиры
12.2 г 		углеводы
12.8 г
100 г блюда
ккал
129.2 ккал		 белки
9.4 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
7.1 г

Рецепт «Грибной шницель»:

  • Грибы почистить, срезать ножку. Промыть, хорошо обсушить.
    Сделать насечки на шляпке гриба.

  • Смешать соевый соус, имбирь, тертый на терке, чеснок, пропущенный через пресс, душистый перец и розовый перец (предварительно перемолотые)

  • Замариновать шляпки грибов в этом маринаде. Оставить на 15 минут.

    Слегка взбить яйца вилкой, приготовить муку.
    Опустить шляпки грибов в яичную смесь, затем в муку.

  • Обжарить на растительном масле примерно по 2 минуты с каждой стороны, на среднем огне, до золотистого цвета.
    Готовые шницели присыпать порубленной петрушкой.

    Подавать с овощным салатом.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной шницель
Рецепт: Грибной шницель

Для любителей грибов, простой и очень вкусный рецепт.

Ингредиенты для «Грибной шницель»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грибной шницель» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Оль, глядя на фото, я так и думала, что это шницели, так натурально
Замечательные грибочки!
Оль, обалденно !!!!!!
Меня угощали похожими шницелями из вешенок, но там было без панировки. Я думаю, что с панировкой должно быть очень вкусно.
Оля, у тебя как всегда, из самых доступных продуктов невероятная вкуснятина
прлесть, от любительницы грибов много плюсов)))
Как просто и как вкусно.
Как просто и как вкусно.
спасибо большое!
Супер классная идея! аппетитные очень! Фото- как всегда заглядение!
А грибы прожариваются за 2 минуты полностью? не сыроваты выходят внутри?
Супер классная идея! аппетитные очень! Фото- как всегда заглядение!
А грибы прожариваются за 2 минуты полностью? не сыроваты выходят внутри?
По 2 минуты с каждой стороны нужно обжарить на среднем огне,прожариваются.Было вкусно!
Оленька, это как раз для нас рецептик! Спасибо!
Оленька, это как раз для нас рецептик! Спасибо!
Машунь,по нашей жаре и мясо жарить не надо,очень сытно!
Как наберу грибов, обязательно приготовлю!!!
Как наберу грибов, обязательно приготовлю!!!
Наденька,готовь на здоровье!
ммммм грибной шницель, такое я еще не готовила, обалденно вкусно!
ммммм грибной шницель, такое я еще не готовила, обалденно вкусно!
Готовте на здоровье!
Мммм! Оль, ну очень аппетитно! Ну скажи по , это такие большие шляпки или это такой маленький чугунок!
Мммм! Оль, ну очень аппетитно! Ну скажи по , это такие большие шляпки или это такой маленький чугунок!
Это такие шляпки!
Ого!!! Одной шляпкой наелся!
Ого!!! Одной шляпкой наелся!
Так и было!Делала 4 шт и салат,наелись все!
Так и было!Делала 4 шт и салат,наелись все!
ЗдОрово!
Отличный шницель,Оля! Спасибки за рецепт!
Отличный шницель,Оля! Спасибки за рецепт!
Ариш и тебе спасибо!
Оленька!Какое интересное блюдо и бесподобные фотографии!
Оленька!Какое интересное блюдо и бесподобные фотографии!
Ириш,спасибо большое!
Олечка, спасибо за рецепт! Так просто, а вкусно то как!
Олечка, спасибо за рецепт! Так просто, а вкусно то как!
Галочка,спасибо,действительно вкусно и просто!
интересный поворот! Грибной шницель! Интересно! Оля, фотографии, как всегда, прелесть!
интересный поворот! Грибной шницель! Интересно! Оля, фотографии, как всегда, прелесть!
Аксинья,спасибо тебе большое!
Красота неимоверная!
Красота неимоверная!
спасибо Ольчик!
Оль, совершенно недавно открыла для себя кукурузную муку в качестве панировки - о-о-очень вкусно получается! Вот я бы сейчас такой шницель съела с удовольствием! Красота!!!!
Тонечка,меня греки научили делать все с кукурузной мукой.Очень вкусно!
Оль, буквально вчера жарила шляпки грибов шампиньонов, но без маринада, эх, кончились грибы, а то щас бы и повторила с твоим маринадом, уверена, что вкуснооооо!!!
Людочка,какие наши годы!
Оленька,спасибо за простой и диетичный рецепт.Просто и вкусно,я даже не сомневаясь беру на заметку.Подача блюда как всегда безупречна.
Буду очень рада,спасибо большое!
Взаимно
Обожаю, когда, казалось бы, в давно известный и обычный рецепт вносится такая замечательная экзотическая нотка ! Без сомнения, забираю и осуществляю... Фото готового блюда — просто натюрморт, очень понравились. Спасибо.
Обожаю, когда, казалось бы, в давно известный и обычный рецепт вносится такая замечательная экзотическая нотка ! Без сомнения, забираю и осуществляю... Фото готового блюда — просто натюрморт, очень понравились. Спасибо.
и вам спасибо за добрые слова!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"
Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551

Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551
Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки