• 17 июля 2013, 12:53
  • 17080

Варенье из груш

Рецепт: Варенье из груш

Есть у нас в саду старая груша. Сами груши мы не едим, они еще называются "гнилычки". А вот варенье из них очень вкусное получается, карамельное. Сколько себя помню, мама всегда варила это варенье. Попробуйте!!

Категория: Заготовки Варенье

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Варенье из груш»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8800 ккал
белки
8 г
жиры
6 г
углеводы
2212 г
100 г блюда
ккал
195.6 ккал
белки
0.2 г
жиры
0.1 г
углеводы
49.2 г


Рецепт «Варенье из груш»:

Приготовить сироп:залить сахар водой, прокипятить. Когда сахар растворился, добавить приготовленные грушки. Прокипятить 10-15 минут и отставить до утра.

Утром доварить варенье в течении 2 часов. И получается такая замечательная карамельная грушка с хвостиками.
Из этой порции у меня получилось 3 литра варенья.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из груш
Описание: Есть у нас в саду старая груша. Сами груши мы не едим, они еще называются "гнилычки". А вот варенье из них очень вкусное получается, карамельное. Сколько себя помню, мама всегда варила это варенье. Попробуйте!!
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Ингредиенты: Груша, Сахар, Вода.
Тэги: чаепитие.


Комментарии и отзывы

симпатичное какое варенье!
И вкусное!
Спасибо большущее за рецептик - отличное варенье получилось, очень вкусное и даже я бы сказала, нежное. И грушки прямо прозрачные - как положено
На здоровье!
гнилушки - они самые потому что когда переспеют - внутри будто гнилые, коричневые становятся. Попробуем ваш рецептик - муж говорит, в детстве бабушка такое делала - очень они любили.
Варенье красииивое! А груша эта-не лимонка?
Я так понимаю, что в разных местах она по-разному называется. Тут поварята выяснили, что это "черномяски".
Ну они такие маленькие и жёлтенькие?
Да
спасибо , обязательно попробую!!
Спасибо за поддержку! Сегодня не поехала на дачу, сижу дома с ушибом на ноге. Вот и появилось время поделиться рецептами
Бесподобный рецепт - и по простоте, и по результату! А главное - из груш, которые не знала куда деть, получается восхитительная ароматная карамель! СПАСИБО! Взяла на заметку и со свекровью поделилась
На здоровье! У нас эта груша через год плодоносит. Так что закрываю варенье на 2 года впрок.
Приятного аппетита
Супер!!!
Спасибо!!!!
Посмотрела в интернете, да , действительно, они так и называются. А я и не знала, у нас на слобожанщине, они называются "гнилычки".
Да,груши получаются изумительные,только мы делали из ,,черномясок,,как их в народе называют,а что такое ,,гнилычки,,я не знаю может быть вы имели ввиду тоже самое?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4576 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки