• 17 июля 2013, 15:57
  • 7290

Замороженный чизкейк с клубникой

Рецепт: Замороженный чизкейк с клубникой

Лето - пора холодных и легких десертов. Если вы любите мороженое и чизкейк, то тогда этот рецепт для вас!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Замороженный чизкейк с клубникой»:



Рецепт «Замороженный чизкейк с клубникой»:

Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить сахар.

Я использовала сахар коричневый "Мистраль-демерара fine".

Влить растопленное сливочное масло, размешать.

Взять форму размером около 13x20 см. Выложить крошку печенья, хорошо разровнять. Поставить в морозильник на 10 минут.

В это время готовим чизкейк. Взбить сливочный сыр, сахар, молоко и ванильную эссенцию до однородной массы и до растворения сахара. Добавить нарезанную мелко клубнику.

Я для этого использовала сахар "Мистраль - мелкий".

Вынуть из морозильника форму с печеньем и выложить аккуратно сырную массу. Разровнять.

Поставить форму в морозильник минимум на 4 часа, а можно и больше. За 10 минут перед подачей вынуть из морозильника, чтобы десерт слегка подтаял, так его легче нарезать.

Нарежьте на квадратики и подавайте на десерт.

Комментарий эксперта

Олег Сотников - независимый эксперт проекта Поединки Олег Сотников - независимый эксперт проекта "Поединки"Интересный рецепт, не сложный, для лета - идеальный вариант!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Замороженный чизкейк с клубникой
Описание: Лето - пора холодных и легких десертов. Если вы любите мороженое и чизкейк, то тогда этот рецепт для вас!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чизкейк-мороженное! Класс! Ларик, такие интересные у тебя рецепты
мерси, Ириш!
Очередная замечательная идея!
Спасибо огромнейшее!!!
фото с изюминкой!!!!
Спасибо огромное!!!
Лариса, такой десерт достоин самых теплых слов похвалы!
спасибо огромное, дорогая!
Вкусняшкаааа!!!
спасибо!!!
прекрасный десерт, в жару самое то, у нас как раз потеплело
спасибо!!!
Лор, холодненький чиз, да в жару - просто блаженство! Прекрасная альтернатива мороженному!
Фото очень живое и динамичное! Класс!
Лара, спасибо большое! Безумно приятно слышать похвалу фото именно от тебя!
оригинально)
спасибо!
Лара, как это актуально летом! Причудесный рецепт!
хочу давно, надо сделать
Лар, я ещё со смальцем не разобралась , а тут уже новый шедевр!!!
Мне очень понравилась подача холодного чИИИза на фоне классической чёрной рубашки! Умничка!
ПыСы. Мужу - двойной чИИз в кач-ве гонорара!
в тот день надо было быстро фоткать, он куда-то торопился Получилась такая "скоростная" фотка
5 баллов за скорость в догонку !
Лариса, вне всякого сомнения, это безумно вкусно! Летом лучше десерта и не придумать!
спасибо большое, Тонечка!
Дааа, в жару это будет просто бомба
у нас жара стоит
А у нас что-то дождики и очень ветрено Наверно потому что мама кондей поставила
Как же очаровательно отражается десерт в ложечке
А сам десерт - восхитительно
Олеся, ты такая внимательная, очень приятно!
Наверное освежает, красиво! И опять первый кусочек ему-любимому.
вот-вот, точно подмечено!
класс! в жару - самое оно!
Какая прелесть!Когда все успеть приготовить!
и не говори!
Очень вкусно, готовлю приблизительно такой как у тебя, вот беру с удовольствием, будем пробовать!!! Фото красивое
я очень рада!!! Спасибо большое!
Представляю как вкусно! Люблю сырное мороженое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки