• 18 июля 2013, 23:00
  • 1603

"Пряные" булочки

Рецепт: Пряные булочки

Для тех, кто любит острое, и простой хлеб кажется пресным. Готовила любимому мужу, так теперь пристает, чтоб делала чаще. Он их так "уговаривает", в чистом виде.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «"Пряные" булочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4172.074 ккал
белки
123.0182 г
жиры
222.7145 г
углеводы
423.5383 г
Порции
ккал
347.67 ккал
белки
10.25 г
жиры
18.56 г
углеводы
35.29 г
100 г блюда
ккал
439.17 ккал
белки
12.95 г
жиры
23.44 г
углеводы
44.58 г


Рецепт «"Пряные" булочки»:

Шаг 1. Замесить тесто. У меня оооочень активные дрожжи, которые добавляют в просеянную муку. Поэтому я замешиваю все сразу.
Если дрожжи не такие активные:
а) Просеять муку с солью и разрыхлителем. Добавить дрожжи, сахар и теплую воду. Даем тесту подняться.
б) Добавить остальные ингредиенты, оставив примерно 2 ст. л. семечек для посыпки. Вымешиваем нежное тесто.

Шаг 2. Смазываю форму маслом, формирую булочки побрызгав водой и посыпав семечками, даю им подняться раза в 2, у меня это занимает минут 15-20 (в теплом месте). В это время как раз духовка нагревается до 200 градусов.

Шаг 3. Выпекаю минут 40 до готовности.


Пока добавить фото не могу, не успеваю делать фото Этот рецепт нашла у Эвы Кмечик "Выпечка на вегетарианском столе".


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряные булочки
Описание: Для тех, кто любит острое, и простой хлеб кажется пресным. Готовила любимому мужу, так теперь пристает, чтоб делала чаще. Он их так "уговаривает", в чистом виде.


Комментарии и отзывы

Александра,добавьте,пожалуйста,хотя бы главное фото в рецепт-ничего не видно.спасибо
Вообще прямо на противень выкладываю, просто сегодня такие захотелось
Интересный рецепт! Так Вы булочки в какой-то форме печете, а не прямо на противне?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки