Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

avaniПоваренок 7 уровня

19 июля 2013, 14:16
5659

Десерт "Сливы-Фламбе" с мороженым

Хочу угостить вас замечательным десертом Сливы Фламбе с мороженным. Фламбирование или фламбе (от французского flamber - пылать, пламенеть) - это приём кулинарной обработки, при котором блюдо поливают крепким алкогольным напитком и затем поджигают. Спирт постепенно выгорает и придаёт блюду неповторимый вкус и аромат. Этот десерт можно готовить с любыми ягодами. Он необычайно вкусен. Подается феерично, как на шоу, с пламенем огня. Приготовив, такой десерт, вы удивите гостей и порадуетесь вместе с ними. Этот замечательный десерт, готовится в течение 10 минут.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Десерт "Сливы-Фламбе" с мороженым»:

Слива — 200 г
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Корица — 1 ч. л.
Коньяк — 30 мл
Мороженое (для украшения) — 50 г

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 809.4 ккал	белки 2.2 г	жиры 25.8 г	углеводы 99.3 г
Порции
ккал 269.8 ккал	белки 0.7 г	жиры 8.6 г	углеводы 33.1 г
100 г блюда
ккал 207.5 ккал	белки 0.6 г	жиры 6.6 г	углеводы 25.5 г

Рецепт «Десерт "Сливы-Фламбе" с мороженым»:

Необходимые продукты.
Сливы моем. Режем пополам и отделяем косточку.
Нагреваем сковороду.
Разогреваем сливочное масло.
Выкладываем сливы и бланшируем на большом огне.
Аккуратно переворачиваем.
Посыпаем корицей и сахаром.
Наливаем коньяк и поджигаем. ОСТОРОЖНО С ОГНЕМ!!!
Ждем, пока погаснет огонь.
Выкладываем сливы в креманку. Сверху мороженное. Украшаем ягодками.

Наслаждаемся приятным десертом.
Приятного Аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сливовый коньячный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76854/]Десерт "Сливы-Фламбе" с мороженым[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76854/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/17/475298_86205-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Хочу угостить вас замечательным десертом Сливы Фламбе с мороженным.
Фламбирование или фламбе (от французского flamber - пылать, пламенеть) - это приём кулинарной обработки, при котором блюдо поливают крепким алкогольным напитком и затем поджигают. Спирт постепенно выгорает и придаёт блюду неповторимый вкус и аромат.
Этот десерт можно готовить с любыми ягодами. Он необычайно вкусен. Подается феерично, как на шоу, с пламенем огня. Приготовив, такой десерт, вы удивите гостей и порадуетесь вместе с ними. Этот замечательный десерт, готовится в течение 10 минут.

Ингредиенты: Слива, Сахар коричневый, Масло сливочное, Корица, Коньяк, Мороженое.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Сливы-Фламбе" с мороженым
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/17/475298_86205-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Сливы-Фламбе с мороженым" title="Рецепт: Десерт Сливы-Фламбе с мороженым"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу угостить вас замечательным десертом Сливы Фламбе с мороженным.
Фламбирование или фламбе (от французского flamber - пылать, пламенеть) - это приём кулинарной обработки, при котором блюдо поливают крепким алкогольным напитком и затем поджигают. Спирт постепенно выгорает и придаёт блюду неповторимый вкус и аромат.
Этот десерт можно готовить с любыми ягодами. Он необычайно вкусен. Подается феерично, как на шоу, с пламенем огня. Приготовив, такой десерт, вы удивите гостей и порадуетесь вместе с ними. Этот замечательный десерт, готовится в течение 10 минут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Сливы-Фламбе" с мороженым»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1132">Мороженое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76854/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Сливы-Фламбе" с мороженым

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Десерт "Сливы-Фламбе" с мороженым»:

Слива Сахар коричневый Масло сливочное Корица Коньяк Мороженое

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 сентября 2015 года Stesy #

Спасибо. Великолепно. Мы с мужем в восторге

5 октября 2015 года avani # (автор рецепта)

21 июля 2013 года ALadda #

И десерт, и фото просто прекрасны!

9 августа 2013 года avani # (автор рецепта)

20 июля 2013 года tomi_tn #

Эффектно и результат замечательный.

9 августа 2013 года avani # (автор рецепта)

19 июля 2013 года barska #

Какой замечательный фейерверк!

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Спасибо,

угощайтесь

19 июля 2013 года Pro100 Ea #

Очень вкусноооооооооо и красивооооооооооооо

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Спасибо

19 июля 2013 года Pro100 Ea #

19 июля 2013 года AnnaSi #

Замечательный десерт

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Спасибо

Угощайтесь

19 июля 2013 года Ирушенька #

Ух,ты!Светуля!Как это я пропустила такую красоту и вкуснятину!Обожаю фламбе!Фотографии божественные!

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Спасибо,что заглянула.

19 июля 2013 года Ольчик40 #

Светик, обожаю фламбе. жгли груши, бананы, апельсины, ананасы, надо еще сливу попробовать. ОООООООООООООО, как же это вкусно

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Ольчик, это действительно очень вкусно.

Легкий , полезный и вкусный десерт.

19 июля 2013 года Светлана Владимировн #

А можно коньяк не на сливы, а в себя?

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Светик, конечно можно.

19 июля 2013 года Светлана Владимировн #

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Светик, можно и без коньяка делать. Я, своему сыну, когда он был маленький делала такие сливы, добавляла больше сахара. Для блинчиков прелесть.

19 июля 2013 года Шахзода #

очень вкусный десерт!

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Спасибо,Анечка

19 июля 2013 года yohoho # (модератор)

красотища и вкуснотища

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Угощайся, Натуля

19 июля 2013 года yohoho # (модератор)

где моя большая ложка?

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

19 июля 2013 года 3лата #

Светочка, от вас наверно гости даже не уходят! Если бы я жила по соседству с вами, приходила бы в гости каждый день

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Спасибо, Златочка.

Угощайся, моя хорошая.

19 июля 2013 года 3лата #

А что еще осталось

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Для тебя, конечно приберегла

19 июля 2013 года 3лата #

Ой спасибочки

19 июля 2013 года laila 09 #

Ну и вкуснятинка !!!!!!!!!!

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

19 июля 2013 года Malinka643 #

прелестный рецепт,обязательно попробую)))

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

19 июля 2013 года Анна Марк #

так все красиво смотрится! надо будет обязательно попробовать, спасибо за рецептик!

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

19 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Урааааа! Я первая! Света -суперрррр! Вкусно, ароматно!!!!

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Женечка, угощайся это очень вкусно.

19 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Утащила, утащила...

19 июля 2013 года avani # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Сливы-Фламбе" с мороженым

Ингредиенты для «Десерт "Сливы-Фламбе" с мороженым»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Сливы-Фламбе" с мороженым»:

Похожие рецепты

Рахат-лукум морковный

Малиновый десерт с мюсли

Лимонная запеканка с бананом

Мармелад без желатина

Чизкейк со смородиновым соусом без выпечки

Чайно-молочное желе "Молочный улун"

Печеные бананы, фаршированные кокосом

Творожно-клубничный десерт с базиликом

Персиковый десерт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!