• 20 июля 2013, 22:57
  • 4197

Лаймовый чизкейк без выпечки

Рецепт: Лаймовый чизкейк без выпечки

Ароматный, нежный, с приятной кислинкой лайма. Освежающий десерт.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Лаймовый чизкейк без выпечки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1812.6 ккал
белки
23.6 г
жиры
109.5 г
углеводы
184.5 г
Порции
ккал
453.2 ккал
белки
5.9 г
жиры
27.4 г
углеводы
46.1 г
100 г блюда
ккал
318 ккал
белки
4.1 г
жиры
19.2 г
углеводы
32.4 г

Рецепт «Лаймовый чизкейк без выпечки»:

Для приготовления этого чизкейка нам необходимо взбить творожный сыр и маскарпоне с половиной сахара.

Отдельно взбиваем до пиков сливки, вводим в творожную смесь. И добавляем примерно 1 ст. л. сока лайма и 1 ч. л. цедры. Очень ароматная получается смесь. Вообще, это уже готовый крем для тортов, пирожных и т. д. Свежий и яркий вкус.
Масса должна получиться довольно плотной, не жидкой.

Клубнику нарезаем ломтиками.

Форму, в которой будет находиться чизкейк, выстилаем пищевой пленкой. Укладываем слой творожной массы и ягоды. Затем слои повторяем, пока не закончится начинка.

Я еще добавила немного голубики.

Чизкейк прикрываем пленкой и отправляем в холодильник минимум на 3 часа. Он должен хорошо уплотниться и не растекаться.

Для приготовления я использовала сахар "Мистраль" Универсальный.

Яркий и свежий вкус, ягодная начинка!

Комментарий эксперта

Олег Сотников - независимый эксперт проекта Поединки Олег Сотников - независимый эксперт проекта "Поединки"Не хватает эстетики при подаче! Если хорошо оформить, получится красивый рецепт.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лаймовый чизкейк без выпечки
Рецепт: Лаймовый чизкейк без выпечки

Ароматный, нежный, с приятной кислинкой лайма. Освежающий десерт.

Ингредиенты для «Лаймовый чизкейк без выпечки»:

Фотографии «Лаймовый чизкейк без выпечки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный десерт, Машуля!
Прекрасный десерт, нежный и очень вкусный!
Спасибо за рецепт прекрасного десерта. Я использовала малину.
Маш отличный рецепт! Очень летний!
Лайм дает свою изюминку,класс!
Машуль, очень летний десерт!
Маш, чудесный десертик!!!
Нежно и вкусно, прекрасное завершение не рядового обеда или ужина или для встречи подружек или детей порадовать. Короче,восторг!
так вкусно и нежно
Маришка, я такой же готовлю, очень и очень вкусно, иногда я измельчаю печенье, добавляю Нутеллу(карамель или ещё что) и перемешиваю потом на дно формы добавляю эту смесь а сверху уже чизкейк, очень вкусно
Алина, спасибо! Да, здесь можно поиграть с начинкой
Мне очень нравится добавление лайма или лимона в чиз, класс!
Я тоже оценила - очень вкусное сочетание
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5975 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки