Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!
natapitПоваренок 7 уровня
- 22 июля 2013, 17:14
- 592684
Фальшивые чебуреки из кабачков
Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
- Кабачок — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 2 ст. л.
- Молоко — 350 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (приблизительно,тесто должно быть чуть гуще,чем на блины) — 250 г
- Фарш мясной (у меня из вареной свинины+жареный лук)
- Масло растительное — 70 мл
Время приготовления:
Рецепт «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.
Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.
Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.
Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
Сервировать сразу. Смачного!
В разломе.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября varvara chita #
7 октября Sulfija #
6 сентября svetik5552 #
5 августа Svetlykis #
Идея неплохая, но у меня внутри не очень пропеклись.
В следующий раз буду делать как на обычные кабачковые оладьи, без молока и лука.
27 июля Мусяша #
4 июля mainan1611 #
4 июля mainan1611 #
Не понимаю чем тут так все восторгаются.
14 июля angel75 #
Ну, если руки не из того места , то нечего пинять на рецепт
В моей семье это самое любимое воскресное блюдо , а со сметаной так обьедение.
19 июня caramel77 #
20 июня wise1288 #
20 июня caramel77 #
9 июня Skolopendra2 #
А на простой на крупной тереть?
13 июля katyawebledi #
9 июня Skolopendra2 #
А на простой на крупной тереть?
8 июня angel75 #
Блюдо вышло очень вкусное, мне очень напомнило по вкусу зразы с мясом , такие когда то при СССР делали в детском саду.
Очень и очень рекомендую приготовить.
9 июня wise1288 #
7 июня Сонита #
20 мая Masshulja #
4 апреля Фишка2010 #
Спасибо за простой, вкусный и эффектный рецепт!
4 апреля nelliundco #
5 апреля Фишка2010 #
5 апреля Tanushechka-2017 #
5 апреля Фишка2010 #
19 января Люда-Людмила #
19 января natapit # (автор рецепта)
20 января wise1288 #
20 января Люда-Людмила #
5 апреля Tanushechka-2017 #
5 апреля Люда-Людмила #
23 декабря 2018 года МашаМашаМаша #
24 декабря 2018 года wise1288 #
6 сентября 2018 года Ольга Григоренко #
29 августа 2018 года Violca #
8 августа 2018 года kachola #
7 августа 2018 года Knitty #
Да, получилось завернуть в чебурек только со 2го раза, но оно того стоит!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: