Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!
natapitПоваренок 7 уровня
- 22 июля 2013, 17:14
- 541479
Фальшивые чебуреки из кабачков
Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
- Кабачок — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 2 ст. л.
- Молоко — 350 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (приблизительно,тесто должно быть чуть гуще,чем на блины) — 250 г
- Фарш мясной (у меня из вареной свинины+жареный лук)
- Масло растительное — 70 мл
Время приготовления:
Рецепт «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.
Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.
Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.
Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
Сервировать сразу. Смачного!
В разломе.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января Люда-Людмила #
19 января natapit # (автор рецепта)
20 января wise1288 #
20 января Люда-Людмила #
23 декабря 2018 года МашаМашаМаша #
24 декабря 2018 года wise1288 #
6 сентября 2018 года Ольга Григоренко #
29 августа 2018 года Violca #
8 августа 2018 года kachola #
7 августа 2018 года Knitty #
Да, получилось завернуть в чебурек только со 2го раза, но оно того стоит!!
31 июля 2018 года Любора #
15 июля 2018 года IrkaG71 #
15 июля 2018 года Крис Лахтионова #
В принципе, всем понравились чебуреки. Но восторга не вызвали.
12 июля 2018 года dashulya 1996 #
30 июня 2018 года Masshulja #
25 июня 2018 года Tminochka #
24 июня 2018 года Василиса Рыбкина #
21 июня 2018 года ptashka1972 #
2 июня 2018 года Алина Щеврук #
10 февраля 2018 года ms olya1226 #
20 октября 2017 года zvo #
10 октября 2017 года GoldenAmber #
4 октября 2017 года snn-30 #
25 сентября 2017 года vm_nym #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: