• 23 июля 2013, 21:02
  • 8941

Вариация "Мясо по-французски"

Рецепт: Вариация Мясо по-французски

Говорю сразу, чтоб потом не было недомолвок... Это не мой рецепт и придуман не мной, это то, что мы любим готовить. Поэтому и решили с вами поделиться тем, что у нас сегодня на ужин ;)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Вариация "Мясо по-французски"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1903.1 ккал
белки
177.2 г
жиры
127.2 г
углеводы
26.7 г
Порции
ккал
475.8 ккал
белки
44.3 г
жиры
31.8 г
углеводы
6.7 г
100 г блюда
ккал
177.9 ккал
белки
16.6 г
жиры
11.9 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Вариация "Мясо по-французски"»:

  • Нарезать мясо на равные кусочки, отбить его.
    Натереть мясо чесноком и уложить в противень.

  • Сверху на чеснок положить базилик целыми листиками (базилик дает пряный привкус мясу и аромат)

  • Лук нарезать полукольцами...

  • ... и уложить поверх мяса с чесноком и базиликом.

  • Нарезать мелко укроп и засыпать мясо.

  • Всё обильно засыпать тертым сыром.
    Поставить в духовку на 40 минут при 220 градусах.

  • И, вуаля, приятного аппетита!!!

    Р.S. На гарнир мы приготовили рис на пару.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вариация "Мясо по-французски"
Рецепт: Вариация Мясо по-французски

Говорю сразу, чтоб потом не было недомолвок... Это не мой рецепт и придуман не мной, это то, что мы любим готовить. Поэтому и решили с вами поделиться тем, что у нас сегодня на ужин ;)

Ингредиенты для «Вариация "Мясо по-французски"»:

Комментарии и отзывы

Мясо густо засыпано чем-то красным, не упомянутым ни в рецепте, ни в перечне ингредиентов Зачем это сделано и почему Вы так упорно скрываете, что добавили в блюдо?
соль, перец паприка...
Да видно же, что это ПРИПРАВА красная, скорее всего "для мяса".. Не вводите людей в заблуждение!
белая соль, красный перец...
Беру к себе! Очень понравился Ваш рецепт!
Спасибо! )))
Беру к себе! Очень понравился Ваш рецепт!
На первом фото кроме чеснока еще что-то красное на мясе или мне показалось?
нет, это кусочки такие они видимо от чеснока покраснели такой он жгучий
Вот это да, никогда такой не встречала
Очень хорошая вариация, красиво и аппетитно выглядит! Взяла на заметку, Вам + и
Олеся, большое спасибо за оценку
А мясо не суховатое получается?
нет, очень мягкое и нежное
Отлично
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки