Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

Диана БПоваренок 4 уровня

24 июля 2013, 17:55
29666

Печенье медовое с вареньем

Очень вкусное печенье, быстро и просто готовится. С благодарностью моей подруге Людочке!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье медовое с вареньем»:

Яйцо куриное — 2 шт
Маргарин (или сливочное масло нарезать кусочками) — 100 г
Варенье (густое или повидло, джем 4 ст.л. или чуть больше) — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (просеять, может понадобиться чуть больше) — 3.5 стак.
Сода — 1 ч. л.
Сахар — 170 г
Мед — 4 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3969.3 ккал	белки 65.7 г	жиры 78.7 г	углеводы 758.4 г
Порции
ккал 198.5 ккал	белки 3.3 г	жиры 3.9 г	углеводы 37.9 г
100 г блюда
ккал 339.3 ккал	белки 5.6 г	жиры 6.7 г	углеводы 64.8 г

Рецепт «Печенье медовое с вареньем»:

Заранее просеять муку.
В миске смешать: сахар, мед, яйца. Размешать венчиком. И поставить миску на водяную баню.
Добавить маргарин кусочками. Прогреть медовую смесь на водяной бане минут 10, все время размешивая венчиком.
Затем добавить соду, масса побелеет.
Хорошо размешать и снять с огня.
Миску снять с водяной бани и всыпать в нее муку (у меня ушло почти 4 стакана (1 стак= 250 мл). Быстро замесить тесто - оно будет очень липким и полностью вымесить его не получится.
Тесто оставить в миске на минут 15, затем с ним можно будет работать.
Вот такое получается тесто.
Через 15 мин. тесто разделить на 2 части.
Подготовить два листа пекарской бумаги.
Выложить одну часть теста на бумагу, которую посыпать мукой. Тесто тоже немного посыпать мукой и раскатать в пласт на размер противня или чуть меньше 30x26 см.
Точно так же раскатать вторую половину теста, размер как и первый пласт теста.
Один пласт с тестом положить на противень, сверху смазать густым вареньем (джемом, повидлом; у меня варенье из смородины), чуть-чуть отступив от краев, чтобы варенье при выпекании не вытекало.
Варенье всегда беру с кислинкой, так вкуснее получается.
И накрыть слой варенья вторым пластом (перенести с помощью бумаги, на которой раскатывали пласт теста), снять бумагу и сверху можно ножом нанести узор на пласт теста.
Выпекать в заранее разогретой духовке. Тесто готовится довольно быстро, поэтому я сразу включаю духовку на разогрев и начинаю готовить. Температура выпекания 190*С, печенье печется примерно 20 мин. в моей духовке. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность можно проверить так: проткнуть край пирога зубочисткой - сухая, значит наше печенье готово. Когда немного остынет, разрезать на печенья. Сильно зарумянивать печенье не стоит, цвет часто зависит от сорта меда, который вы используете. Главное, не передерживайте в духовке: слои теста довольно тонкие, особенно если раскатывать на целый противень.
Наше печенье готово.
Можно сразу кушать.
Я храню его в пакете, на следующий день оно еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Людочка! спасибо за такой вкусный медок!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт

Вкусы: сладкий медовый пряничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77003/]Печенье медовое с вареньем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77003/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/24/55/478403_86641-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Очень вкусное печенье, быстро и просто готовится. С благодарностью моей подруге Людочке!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Маргарин, Варенье, Мука пшеничная, Сода, Сахар, Мед.
Тэги: печенье, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье медовое с вареньем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/24/55/478403_86641-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье медовое с вареньем" title="Рецепт: Печенье медовое с вареньем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное печенье, быстро и просто готовится. С благодарностью моей подруге Людочке!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье медовое с вареньем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/77003/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье медовое с вареньем

Очень вкусное печенье, быстро и просто готовится. С благодарностью моей подруге Людочке!

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье медовое с вареньем»:

Яйцо куриное Маргарин Варенье Мука пшеничная Сода Сахар Мед

Тэги: печенье, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье медовое с вареньем» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

7 января 2016 года Мания_Величия_2 #

очень мне понравилось! с кисленьким вареньем был бы вообще восторг, а у меня сладкое было. Всё равно очень вкусно! Спасибо, кладу в копилку. Кстати, и тесто у меня как-то особо не липло, и раскатала потом без проблем.

29 августа 2015 года NataljaKras #

Очень-очень вкусное печенье!

Просто, быстро, моей семье очень понравились!!! Спасибо за рецепт!

16 февраля 2015 года lolo1313 #

[+5]

Отлично получилось,вкусно!Большое спасибо!

28 июня 2014 года caramel77 #

[+4]

Вкусное печенье. Мой кум был просто в восторге, пришлось ему все печеньки домой сложить.

10 июля 2014 года suliko2002 #

Катюша, так красиво!

По вкусу как Медовик, да?

10 июля 2014 года caramel77 #

Оленька, да, маленькие медовички.

10 июля 2014 года suliko2002 #

надо варенья сварить, захотелось таких как у тебя!

10 июля 2014 года caramel77 #

Оль, а что у тебя варенья нет?

Я не знаю как от него избавится еще с прошлого года. Давай тебе посылкой вышлю

10 июля 2014 года suliko2002 #

Дело в том, что у меня банок нет, поэтому я варю одну-две баночки и съедаем. Вот клубники уже нету, могу сейчас сливу или абрикосы сварить. Так что высылай лучше банки!

26 апреля 2014 года Евражка Лапчатая #

Просто обожаю такое печенье! Сделаю в ближайшее время

19 декабря 2013 года Lubava S #

спасибо за такой простой и вкусный рецепт! приготовила с тыквенным вареньем, получилась супер вкусняшка, даже малышка ест с удовольствием!

19 декабря 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

спасибо за отчет! очень приятно, что вам понравилось такое печенье

20 сентября 2013 года lelika # (модератор)

Замечательный рецепт печенья!!!

20 сентября 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

Спасибо!

28 августа 2013 года Мария-Софья #

Очень вкусное печенье, я в восторге, спасибо за рецепт

28 августа 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

на здоровье

24 августа 2013 года vorobyshek #

Вот и я из отчетика заглянула... А здесь такое вкусное и совершенно не сложное печеньице....

Взяла себе на заметочку!

13 августа 2013 года avani #

Дианочка насмотрелась отчетиков и заглянула на печенько.

Спасибо за доступный и простой рецептик

А, главное результат сногсшебательный.

13 августа 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

Светочка! на здоровье! рада, что рецепт тебе приглянулся!

13 августа 2013 года Светлана Владимировн #

[+5]

Дианочка, принимай! Очень вкусно получилось! дела с жерделевым вареньем, правда побоялась много его класть, но все равно получилось очень вкусно! И готовильсь - быстро! Спасибо, дорогая за рецепт! Цем!

13 августа 2013 года avani #

Светик, очень аппетитно.

и красиво

13 августа 2013 года Светлана Владимировн #

Светик и вкусно! Особенно, с молочком!

13 августа 2013 года avani #

А,у меня вопросик, из чего варенье?

14 августа 2013 года Светлана Владимировн #

Дикий абрикос! Он мельче садового, немного кислее и очень ароматный! Мне варенье больше из жердель нравится, чем из абрикоса! У нас в лесополосах растет.

14 августа 2013 года avani #

Поняла. Вот откуда варенеце то?

13 августа 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

↑Ответ для Светлана Владимировн

Светочка! спасибо за такой очень красивый отчет! фото у тебя всегда выше всяких похвал

, очень рада, что печенье понравилось!! (у меня в семье очень его любят). Да, варенье, если густое (например, повидло, то можно толстым слоем намазывать,- пропекается замечательно, я люблю яблочное и сливовое повидло в это печенье). Целую!
Уже видела, ты раньше добавляла такое варенье, а спросить забываю: что за ягода такая? (надо в нете глянуть)

14 августа 2013 года Светлана Владимировн #

14 августа 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

Поняла! у нас такой абрикос называют "марельки"

14 августа 2013 года Светлана Владимировн #

Вот загадка века и разгадана!

14 августа 2013 года avani #

У нас тоже марелька. Ну ты Светик заинтриговала всех

13 августа 2013 года yohoho # (модератор)

↑Ответ для Светлана Владимировн

клааасс!!

такие красивое, ровненькое, ууу, дразнилка

14 августа 2013 года Светлана Владимировн #

14 августа 2013 года Nat W #

↑Ответ для Светлана Владимировн

Светуль, красавцы какие у тебя!

14 августа 2013 года Светлана Владимировн #

Спасибки!

12 августа 2013 года olessja glyschko #

Спасибо за рецепт!

12 августа 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

готовьте на здоровье! спасибо за внимание к рецепту

9 августа 2013 года ПростоЖеня #

вопрос по рецепту

Выглядит очень аппетитно! Хочется приготовить, но смущает количество сахара, ведь еще 4 ложки меда... Не очень ли сладко?

9 августа 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

сладость зависит, какое варенье будете класть в начинку. а сахар в оригинальном рецепте был 200г, я уменьшила кол-во. Печенье, конечно сладкое, но в меру (на мой вкус).

9 августа 2013 года ПростоЖеня #

Будем пробовать, у нас просто всегда сахара меньше кладут))

1 августа 2013 года Nat W #

[+5]

С этим печеньем приключилась у меня "любовь с первого взгляда", да такая сильная, что не имея духовки, исполнила его на сковороде

. Повозилась немного, но результат порадовал. Из остатков теста сделала печенье ( сердечки на фото, на заднем плане).
Очень благодарна за рецепт!!!

1 августа 2013 года Светлана Владимировн #

Ух ты! Классное!

1 августа 2013 года Nat W #

Спасибо, Светуль

8 августа 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

↑Ответ для Nat W

очень красивый отчет- спасибо!! расскажи, как готовила его на сковороде??? рада, что печенье понравилось! спасибо за фото!

8 августа 2013 года Nat W #

на сковороде вот по-такому "методу" https://www.povarenok.ru/recipes/show/77287/

26 июля 2013 года tomi_tn #

26 июля 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

спасибо!

26 июля 2013 года Tanya-O-511 #

Быстро,просто,вкусно!

26 июля 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

Танечка, спасибо! а еще нравится, что его много получается

25 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Такая вкуснотища из небольшого количества доступных продуктов!

Спасибо, Дианочка! Забрала!

25 июля 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

На здоровье, дорогая!

25 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

25 июля 2013 года адалия #

Отлично

, очень понравился рецепт, попробую приготовить

25 июля 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

Спасибо! готовьте на здоровье!

24 июля 2013 года Nika #

Вкусно!!! К чаю подкинь парочку!

25 июля 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

Ниночка, я бы больше подкинула! угощайся!

25 июля 2013 года Nika #

Спасибо!

24 июля 2013 года Pearlsofbaking #

Что-то типа медовика, но с вареньем...

25 июля 2013 года Диана Б # (автор рецепта)

Да, а в итоге получается вкусное печенье, все таки печенье, а не медовик, тут тесто гораздо суше, хоть оно и мягкое, вот больше на пряники похоже

25 июля 2013 года Pearlsofbaking #

А-а, понятно. Унесла в закладки - пряники я люблю. Наверное, надо было и в названии их назвать пряниками, а не печеньем.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье медовое с вареньем

Ингредиенты для «Печенье медовое с вареньем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье медовое с вареньем»:

Похожие рецепты

Рулетики с мармеладом

Мальтийское печенье с финиками "Имкарет"

Печенье "Абрикосовые подушечки"

Печенье "Мандаринки"

Печенье "Чайная гармония"

Печенье "для милых дам"

Мутаки бакинские

Шоколадное печенье к кофе

Печенье с нутеллой

Фотографии «Печенье медовое с вареньем» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!