• 28 июля 2013, 9:45
  • 37668

Кабачки по-корейски

Рецепт: Кабачки по-корейски

(мой вариант) В нашей семье обожают корейские салатики, вот и приходится импровизировать...

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Кабачки по-корейски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Кабачки по-корейски»:

Моем и чистим кабачки.
Натираем их на тёрке для корейской моркови.

Чеснок натираем на мелкой тёрке прямо в блюдо с кабачками,
туда же выливаем уксус и

Добавляем корейскую приправу.
Перемешиваем и оставляем на время.

Морковь натираем на той же тёрке, что и кабачки.

Выкладываем морковь на сковороду с кипящим маслом, жарим 2 минуты.

Всыпаем в сковороду к моркови смесь перцев, сахар, соль,
перемешиваем и снимаем с плиты.

Морковь быстренько выкладываем на кабачки и перемешиваем.

Вот так должно получиться.
Теперь даем остыть и убираем в холодильник на 2-3 часа, настояться.

Попробуйте, оцените, думаю, не пожалеете.
Приятного АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки по-корейски
Описание: (мой вариант) В нашей семье обожают корейские салатики, вот и приходится импровизировать...


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачки по-корейски» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А вот и моя фотка, ) p. s. - сегодня угостила маму, ей понравилось.
Впервые такое пробовала, фотку чуть позже прикреплю), - оставляла в холодильнике на ночь, вкус непривычный для меня, пикантно и остренько в меру, есть можно, но много не съешь. Мужу почему то не понравилось, видимо привыкли больше к моркови по-корейски. Сегодня попробую добавить остатки этих кабачков по-корейски в какой нибудь выдуманный салатик.
Буду пробовать, беру рецепт в свою кулинарную книгу.
Вкусный салатик получился! Мне понравился, а муж сказал, что кисловат, хотя я добавила 6% уксус и уменьшила до 2 ст.л., поэтому кушала сама. Вам спасибо за прекрасный рецепт!
Настюш, отличный рецепт! Всем нам оооочень понравился салатик: остренький, ароматный - одним словом по нашему вкусу. Спасибо!
очень-очень вкусно!
!!!!!
Очень вкусный и нежный салатик получился, спасибо!
Мне очень приятно, что вы обратили на него внимание !!!
Ответ для eshatkina
!!!
Доча у меня очень любит морковку по-корейски и фунчозу
Вот я, благодаря вам, сама сделала ей эту вкусняшку.
Правда, с непривычки, об "корейскую" терку поранила аж два пальца
Мне и самой очень понравилось
Большое вам спасибо за рецепт
Рада , что вам с дочуркой понравилось . Наслаждайтесь !!!
Спасибки за рецептик! Забираю к себе в КК!
Очень приятно , когда кому то нравится !!!!
Сделала маленько для пробы, а "проба" была съедена за 10 минут Решила объем увеличить.
ВКУСНЕНЬКО ПРАВДА ? ВОТ ПОЭТОМУ Я ДЕЛАЮ ДВАЙНОЙ ОБЪЁМ !!!!
Сегодня приготовила "Кабачки по-корейски" - Спасибочки за отличный рецепт!
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! СПАСИБО, ЧТО ОБРАТИЛИ ВНИМАНИЕ НА МОЙ РЕЦЕПТ !!!
Сочно, аппетитно, красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Приятно, что вам понравилось.
Спасибо, рецепт - супер! Очень интересно получилось, а заодно помогает потихоньку избавляться от большого урожая кабачков
Нам бы ваш урожай !!!! А то на рынке покупаем.
Интересно придумано
От меня плюс
Это не мной придумано. Я просто внесла некоторые изменения на свой вкус.
Очень-очень аппетитно!!! Будем пробовать, спасибо зарецепт!!!
Не только аппетитно но и очень вкусно! Попробуйте не пожалеете!!!
буду делать Забрала себе в КК.
Обязательно сделайте. Я буду ждать ваших комментариев .
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !!!!
спасибо! вообще то не люблю кабачки но ваши какие то аппетитные-захотелось!
так просто? буду делать!
ОЧЕНЬ просто !
Спасибо за рецепт, а то я, кроме рагу, больше ничего с кабачками не готовлю!
Кабачки овощ универсальный тут тебе и запеканки , и рулетики , фаршированные стаканчики тоже очень вкусные , лодочки с различной начинкой. Пробуйте, всё очень вкусно!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки