• 31 июля 2013, 11:57
  • 4782

Розочки из семги под сметанным соусом

Рецепт: Розочки из семги под сметанным соусом

Блюдо очень простое в приготовлении, но ооочень вкусное и красивое. Подойдет и для праздничного стола, и вдруг пришли гости, и побаловать домочадцев.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Розочки из семги под сметанным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Розочки из семги под сметанным соусом»:

Семгу без шкурки нарезать порционно на узкие, длинные полосочки, толщина 1-2 см, посолить, добавить специи по вкусу.
Выложить кусочки семги в виде розочек в форму (любую, у меня силиконовая круглая).

Сделать соус: сметану смешать с водой (воды - в зависимости от густоты сметаны), чтобы соус получился по густоте как кефир 3,2%.

Полученным соусом залить семгу, можно подсолить и специями любимыми притрусить, внутрь розочки положить черри и в духовку - 180*С на 15-20 мин.

Рыба готовится быстро, я смотрю, чтобы соус загустел и чуть подрумянился.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Розочки из семги под сметанным соусом
Описание: Блюдо очень простое в приготовлении, но ооочень вкусное и красивое. Подойдет и для праздничного стола, и вдруг пришли гости, и побаловать домочадцев.


Комментарии и отзывы

Так красиво!
Отличный рецепт и идея подачи
мне нравится запекать рыбу "розочками". казалось бы, ну что такого, но выходит очень здОрово. красную, правда, жалею
с дебютом! и от меня небольшой совет - не фотографируйте блюда в форме. даже просто выложить на тарелку будет гораздо симпатичнее.
рыба ломкая и уже не будет так аккуратно и красиво если ее перекладывать. мы с формы брали розочку прям на тарелку
спасибо за рецепт!!!вам++
Очень красиво! Обязательно попробуем! Такое не стыдно и для гостей подать!
Рецепт очень интересный, конечно хотелось бы наглядно увидеть приготовление Какого размера пластики рыбы уточните хотя бы? Жаль будет, если этот рецепт удалят из-за несоответствующего оформления
Я новый поваренок, это мой первый рецепт. Научусь выставлять правильно.Я рыбу резала толщиной около 1 -2 см.
Знаете, когда просто выставляют фото без пошаговых рецептов - это всех сразу наталкивает на мысль, что фото взято с другого сайта и никогда вами лично не готовилось... А к пошаговым фото сразу будет меньше придирок, хотя и там тоже найдут! Но никогда не сдавайтесь! У Вас очень интересные блюда! Удачи Вам! И с началом!
Фото мои это точно, я ооочень много готовлю, фотографий блюд своих много, но как то не приходилось пошагово. Теперь буду готовить с фотоаппаратом.
Будем ждать новых и интересных рецептов!
Ответ для Шмелева Елена
Красиво получилось.Я с фотиком на кухне не растаюсь.Мои младший уже прикалывается - мама можно есть или фоткать будешь.
А мои все бегут на звук фотика. Значит мама что то новенькое сварганила.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1181 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки