• 31 июля 2013, 15:00
  • 2386

Чернично-овсяное печенье

Рецепт: Чернично-овсяное печенье

Красивое, нежное, с ярким ягодным вкусом и ноткой апельсина. Печенье легкое, специально для худеющих.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Чернично-овсяное печенье»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
533.8 ккал
белки
15.5 г
жиры
6.7 г
углеводы
105 г
100 г блюда
ккал
108.9 ккал
белки
3.2 г
жиры
1.4 г
углеводы
21.4 г


Рецепт «Чернично-овсяное печенье»:

Необходимые ингредиенты.
Скажу сразу - печенье выйдет с насыщенным ягодным вкусом, но при этом не очень сладкое. Мне нравится именно такой вариант, с кислинкой от черники.
Если вы любите послаще, то добавьте 2-3 столовые ложки меда вместо указанного мною количества или 3 столовые ложки сахара. Плюс тут многое зависит от апельсина. У меня он был очень сладкий. Если совсем кислый попадется, то тоже надо больше меда/сахара.

Включить духовку на 180 градусов, и пусть она разогревается, пока мы подготавливаем тесто.
Первым делом нужно выжать сок из апельсина, добавить его к хлопьям и перемешать. Я еще немного мякоти покрошила.
Отставить смесь. От сока овсяные хлопья чуть-чуть размягчатся.

В чашу блендера поместить чернику и мед.

Взбить на высоких оборотах секунд 5 - получится такое ягодное пюре.

Добавить чернику к овсянке с апельсином и тщательно перемешать. Получится довольно плотная масса.

Выложить столовой ложкой в посуду для запекания и придать желаемую форму.
Простите за непрезентабельный вид моей формы для выпечки! Просто люблю я ее не за красоту)) Пеку в ней несколько лет, и никогда ничего не пригорало и не прилипало. И это без бумаги, фольги, масла и т. д.

Печенье у меня выпекалось 17 минут при 180 градусах. Перед подачей дать остыть.

Я изначально сделала побольше ягодно-медового пюре и обмакивала в него печенье. Очень вкусно и полезно!
Приятного вам аппетита! А всем худеющим - отвесиков и силы воли)) Хотя с подобной вкуснотой уже не чувствуешь себя на диете)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чернично-овсяное печенье
Рецепт: Чернично-овсяное печенье

Красивое, нежное, с ярким ягодным вкусом и ноткой апельсина. Печенье легкое, специально для худеющих.

Ингредиенты для «Чернично-овсяное печенье»:

Фотографии «Чернично-овсяное печенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! И легко готовится!
Рада, что Вам понравилось) Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье)
Интересный рецептик, Вам плюс! Буду пробовать, муж очень любит чернику
Пробуйте на здоровье, мужу обязательно понравится!)
Леночка,испекла печенье по Вашему рецепту!Получилось мягенькое,вкусное,потрясающего цвета и на самом деле с ярким ягодным вкусом!Я была уверена,что у меня есть апельсины,но их не оказалось,поэтому я приготовила печенье с соком одного лимона,чуть разбавленным водичкой.Поскольку мы - сластены,меда я добавила 3 столовые ложки.Получилось то,что надо!Ну,и еще одно отступление - это ванилин.Уж,очень я его люблю!Так вот в этом печенье он был очень кстати!Как только я положила ванилин в тесто,сразу пошел такой аромат ягод....,впрочем,как и во время выпечки!Огромное Вам спасибо,Леночка,за прекрасный рецепт!Мы с мужем не соблюдаем диету,но от такого вкусного ягодного печенья просто в восторге!
Спасибо большое за добрый отзыв и очень аппетитный отчет Приятно, что печенье понравилось! Кстати, я тоже хотела ванилин добавить, но передумала в последний момент)))) Хотя люблю, конечно, его аромат и вкус) А насчет лимона/апельсина - мне кажется, черника с любым цитрусом отлично дружит и прекрасно дополняет другие тропические фрукты Еще раз большое вам спасибо, Ирочка!
Леночка!Огромное спасибо за похвалу!Будем эксперементировать!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, какое красивое печенье получилось
Аннушка!Огромное тебе спасибо за одобрение!
Захомячила, а то чернику по морозилке туда сюда перекладываю.Замучилась уже.
какое необычное печеньице
забираю в кк, на досуге надо будет его опробовать
Пробуйте на здоровье, вам понравится))
Леночка!Интересное такое,яркое печенье!
Спасибо, Ирочка, за комментарий Цвет у него и правда обалденный получается))))
Хотя с подобной вкуснотой уже не чувствуешь себя на диете)))
ага точно
Леночка, пасиб за сладости забрала, теперь где б взять черники
какую ягодку посоветуешь?
я бы с черной смородиной поэкспериментировала + конечно, клубника-малина-земляника можно еще и с фруктами делать, какие любишь))
думала тут, как будет с черноплодной рябиной? она полезная, а вот есть её не реально из-за тёрпкости, хотя черника для глазок очень полезная
я черноплодку не люблю, если честно(( к тому же она там что-то с давлением творит нехорошее, насколько помню... хотя в детстве иногда перебивалась парой ягодок в охотку)) у меня бабушка ее замораживала, а потом размороженную можно есть и совсем не "вяжет"
да-да, я слышала, что она не только хорошее даёт организму, ну вообщем буду пробовать с другими ягодками
тут по-любому выйдет вкусно, главное сладость регулируй
поняла ну давай, а успех!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1437 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки