Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Виктор БорецкийПоваренок 1 уровня

1 августа 2013, 11:28
3233

Салат с ветчиной и моцареллой

Летом хочется чего-то свежего. Рецепт салата с Пармской ветчиной и моцареллой добавить свежесть в Ваш рацион.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Салат с ветчиной и моцареллой»:

Ветчина — 100 г
Моцарелла — 150 г
Руккола — 100 г
Персик — 4 шт
Бальзамик — 2 ст. л.
Багет — 0.5 шт
Масло оливковое — 50 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1762 ккал	белки 57.6 г	жиры 125 г	углеводы 120.2 г
Порции
ккал 881 ккал	белки 28.8 г	жиры 62.5 г	углеводы 60.1 г
100 г блюда
ккал 176.2 ккал	белки 5.8 г	жиры 12.5 г	углеводы 12 г

Рецепт «Салат с ветчиной и моцареллой»:

Персики помыть, разрезать пополам и пожарить на сковородке с одной стороны минуты три, затем горячие выкласть в миску и затянуть пластиком, что бы запарить. Когда остынут -очистить от кожуры.
Рукколу перебрать, помыть, залить водой
В миске смешать рукколу, моцареллу
Персики разрезать на четвертинки, и добавить в салат
Заправить солью, уксусом, ол. маслом, перемешать
Выложить салат на тарелку, сверху ветчина.

Надеюсь вам понравится..

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат ветчина моцарелла

Вкусы: мясной сырный зелени мяcной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77255/]Салат с ветчиной и моцареллой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77255/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/01/28/483413_95487-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из свинины
Летом хочется чего-то свежего. Рецепт салата с Пармской ветчиной и моцареллой добавить свежесть в Ваш рацион.

Ингредиенты: Ветчина, Моцарелла, Рукола, Персик, Бальзамик, Багет, Масло оливковое.
Тэги: салат, ветчина, моцарелла.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с ветчиной и моцареллой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/01/28/483413_95487-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с ветчиной и моцареллой" title="Рецепт: Салат с ветчиной и моцареллой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Летом хочется чего-то свежего. Рецепт салата с Пармской ветчиной и моцареллой добавить свежесть в Ваш рацион.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/101/">
          Салаты из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с ветчиной и моцареллой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/116">Багет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/122/">ветчина</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1561/">моцарелла</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/77255/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с ветчиной и моцареллой

Летом хочется чего-то свежего. Рецепт салата с Пармской ветчиной и моцареллой добавить свежесть в Ваш рацион.

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат с ветчиной и моцареллой»:

Ветчина Моцарелла Рукола Персик Бальзамик Багет Масло оливковое

Тэги: салат, ветчина, моцарелла

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1712

Супер ленивые голубцы в горшочке

40
899
21845

634

Комментарии и отзывы

1 августа 2013 года elenita # (модератор)

Пармская ветчина, моцарелла и персики - сами по себе вкусны. А соединившись в салате, они никого не оставят равнодушным. И фильм очень симпатичный.
От меня плюс

.
Только вот рецепты в комментариях, извините, выкладывать не буду. Я свои рецепты выкладываю с пошаговыми фото, чтобы они были всем видны, чтобы программа поиска их могла найти. Перед тем, как выложить, проверяю, чтобы мой рецепт не был повтором уже существующих.
А выкладывать в комментах копипасты - ну не для меня это

, хотя приз понравился.

1 августа 2013 года Виктор Борецкий # (автор рецепта)

Можно выкладывать классические рецепты))) Без фото. У нас нет цели скопировать чей-то рецепт. Это делается для обмена опытом. Салат на самом деле не авторский. Это - классика.
Один из очень хороших шефов у которых я учился, когда-то сказал "Рецепты и продукты у всех поваров те же самые, важно как ты их умеешь готовить"

1 августа 2013 года Друидка #

Обязательно приготовлю, понравилось сочетание ингредиентов.

А я не разглядела приз. Хотя второй раз участвовать в конкурсе с моей стороны было бы свинством

1 августа 2013 года Виктор Борецкий # (автор рецепта)

Да можно, как говорится, первый блин всегда комом, но и туда поставки наладить сумеем))

2 августа 2013 года Друидка #

Буду думать над салатом с моцареллой. Эх, прям как пазлы собирать

1 августа 2013 года Светлана Владимировн #

А я его, вообще в 3 раз вижу!

Вчера был видео и просто рецепт, но там куча ссылок была, наверное удалили!

1 августа 2013 года Виктор Борецкий # (автор рецепта)

Первый раз не вышло с видео загрузить. Второй раз были ссылки в соц.сети, но убрали. И вот, третий раз для вашего обозрения))

1 августа 2013 года Ольчик40 #

не поняла... вроде уже видела этот рецепт

1 августа 2013 года Виктор Борецкий # (автор рецепта)

Выше читайте.

1 августа 2013 года Светлана Владимировн #

Дубль 10?

1 августа 2013 года Виктор Борецкий # (автор рецепта)

Еще раз, выше. Все я загружал, прошлых уже нет))

1 августа 2013 года kotenochkin #

Дежа вю...

1 августа 2013 года Виктор Борецкий # (автор рецепта)

Да, но уже без участия в конкурсе))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с ветчиной и моцареллой

Ингредиенты для «Салат с ветчиной и моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с ветчиной и моцареллой»:

Похожие рецепты

Салат "Скромница"

Салат с запеченным перцем и баклажаном

Салат с омлетом и козьим сыром

Салат "Черепаха"

Салат с соусом песто

Салат с беконом

Салат "Любимому"

Салат "Любимый"

Салат "Экспромт"

Попробуйте приготовить вместе

Малосольный салат в пакете

Супер ленивые голубцы в горшочке

Кекс закусочный на сыворотке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!