• 2 августа 2013, 22:12
  • 14519

Яичный салат со стручковой фасолью

Рецепт: Яичный салат со стручковой фасолью

Этот салат хорош тем, что он пригодится и жарким летом, вместо ужина, и холодной зимой, как закусочный. Пикантная заправка из творожного сыра и горчицы придадут простым ингредиентам неповторимый вкус. Дополнения - по вкусу и предпочтениям.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Яичный салат со стручковой фасолью»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Яичный салат со стручковой фасолью»:

Отварить фасоль до готовности в подсоленной воде. Сцедить воду. Дать фасоли остыть. Нарезать небольшими кусочками по 1,5-2 см.

Отваренные яйца нарезать кубиками. Зелень петрушки (3-4 веточки) - измельчить. Добавить к фасоли.

Заправка: смешать творожный сыр, горчицу, приправить солью и перцем по вкусу.

Аккуратно перемешать заправку с составляющими салата.
Дополнения-"изюминки" к салату могут быть разными - по вкусу и по сезону - парочка маслин, или кусочки брынзы, или помидор черри...

Приятного аппетита!



Спасибо за рецепт Татьяне Маражо.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яичный салат со стручковой фасолью
Описание: Этот салат хорош тем, что он пригодится и жарким летом, вместо ужина, и холодной зимой, как закусочный. Пикантная заправка из творожного сыра и горчицы придадут простым ингредиентам неповторимый вкус. Дополнения - по вкусу и предпочтениям.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яичный салат со стручковой фасолью» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусный, нежный салатик. Удачное сочетание ингредиентов. До этого стручковая фасоль в салатах не нравилась. Здесь она вписалась идеально. Спасибо автору за отличный рецепт!
рада, что сочетания подошли и понравились!
люблю стручковую фасоль!рецепт забираю
Просто, сытно, вкусно! Ел даже сын - не большой любитель спаржевой фасоли.
На здоровье! Рада, что понравилось!
Большое спасибо за рецепт. Интересное сочетание, сама бы не додумалась. Очень вкусно
Спасибо за фото! Рада, что рецепт понравился!
Вкусный и сытный салат, отличное сочетание ингредиентов, мне очень понравился. Спасибо за рецепт, Нина!
Благодарю за фото и доверие! Рада, что рецепт понравился!
ЗдОровский салатик! Легкий, вкусный . Использовала "Филадельфию" и обыкновенную горчицу. Спасибо , Нина!
Лорочка, какая красота у тебя на тарелочке
Леночек, благодарю ! Очень вкусный салат, рекомендую.
Я так и подумалая, дорогая! Рецепт забрала
Ответ для Хлоркина
Очень рада, что салат понравился! Спасибо за фото
Спасибо. вкусно
На здоровье!
Интересная заправка!
сюда - хорошо подходит
Честно говоря, это мой первый салат по рецепту. Для меня всегда салат был блюдом из того что находилось в холодильнике, а сейчас думаю зря. Очень вкусно получилось и богато. Не ожидала что со стручковой фасолью так может получится. Единственное что я не добавляла горчицу, а моими "изюминками" были шарики из моцарелы и помидоры.
Спасибо за доверие! Рада, что рецепт понравился и простор для "изюминки" нашелся..... Благодарю за фото-улику
Очень вкусное и легкое блюдо получается. Правда, я заправляла сметана+майонез+горчица и чего-то не хватило)) Следующий раз сделаю именно со сливочным или творожным сыром. Спасибо за рецепт!
Рада, что понравилось! Пробуйте с др. сочетаниями!
ЗдОрово!!! Возьму себе на заметку, Нина! Будем пробовать!
попробуйте и мой вариант, на здоровье!
Ниночка, превосходный салатик!
готовь на здоровьице!
Непременно!
Нинуль спасибо большое за рецепт
он нас выручил в жару ,сытно и полезно
добавила немного чесночного порошка и оливкового масла

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=288603#p288603
Спасибо, Танечка, за доверие! Рада, что оценила!
Ты, наверное, из жары в самое в пекло прилетела
У нас за 2 недели при ежедневных +36-37*С только сегодня впервые ночью дождь прошел... и я поняла страдания людей, живущих в пустыне или на экваторе Сегодня тем-ра до 26* снизилась, но след.недлелю нам опять жаркой прогнозируют
Нинуль,мы на первом этаже жару практически не ощущаем,после 10 утра солнечную сторону окна прикрываю жалюзями,ночью спим под летними пуховыми одеялами.А вот на улицу я нос не высовываю,вчера сбегала за внуками в сад 10 мин.чуть с ума не сошла +36С,сегодня в 15.00 прошел сильнейший дождь,но духота стоит.Весь день были на даче,приводили в порядок бассейн,вся вода зацвела.
на следующую неделю нам обещают +25С и на пару дней дождики. Виолетточка из пустынного края еще в июне писала у них +45С было это катастрофа
а я должна бегать по работе при любом градусе...
искренне сочувствую держись солнышко
Ответ для mtata
Танюша, у нас тоже катастрофа. В тени +40 и дождей дооктября- ноября не будет вообще.
у вас жара практически вечная,держись дорогушка
Спасибо, у нас нет выбора.
Ответ для mtata
Танечка, очень красив твой салатик и вкусно смотрится!
Оленька спасибо большое за поддержку и комментарий ,вкусно рекомендую
Ответ для mtata
Ух ты как вкусно и красочно
Виолеточка,как же ты права ,рекомендую,жду приглашения в гости
Танюша, как только всё успеть у меня уже КК взрывается, а приготовить всего не успеваю
Виолеточка,я свою перед отпуском почистила,а теперь опять она пухнет
Я тоже почистила и рубрики добавила, а то был полный бардак
мне уже и рубрик не хватает,кто бы подсказал,что где находится
Я выкинула все старые рубрики, создала новые и теперь их прикрепляю постепенно к рецептам уже мало осталось, добью
умничка,как закончишь приходи ко мне наведи порядок
Танюша, придется самой наводить я доступ только к своей КК имею
спасибо,что не отказала
Очень вкусно!
Готовила уже ни раз!
Спасибо за фотоулику, Ариночка! Рада, что салат понравился и Вы его повторяете!
Очень простой в приготовлении и вкусный салат!
Мне безумно понравился!
Готовлю постоянно!
Спасибо за чудесный рецепт!
Мне безумно понравился!
Готовлю постоянно!
Очень приятно, что рецепт - в постоянном меню ! Спасибо за фото и отклик!

ПыСы. Гляжу, что еще на одну львиную аватарку стало бОльше
Наличие в салате горчицы и маслин (*маслины я использовала не только для украшения, но и поставила в слат) делает вкус фасоли не столь заметным и это только плюс, т.к. многие неочень её любят.
Поэтому рассматриваю этот рецепт как способ обмануть свои вкусовые рецепторы и всё-таки кушать эту очень полезную фасольку!
Большое спасибо автору за рецепт!
Фото в альбоме
На здоровье! Рада, что рецепт Вам пригодился!
Спасибо, очень просто и вкусно
Оооо, как приятно, что рецепт понравился!
Ниночка, спасибо за салатик, готовлю часто!
Олечка, спасибо! Очень рада, что салат понравился и часто в ход идет!
Нинуля,прелесть.какой салатик!Беру на вооружение!
Готовь на здоровье! Мне он тоЖ нравится!
салтик супер!спасибо за идею!
На здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1357 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки