• 5 августа 2013, 15:12
  • 30987

Салат "Ложный гриб"

Рецепт: Салат Ложный гриб

Очень простой в приготовлении салат из баклажанов.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Ложный гриб"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
918.3 ккал
белки
37.09 г
жиры
49.955 г
углеводы
574.94 г
100 г блюда
ккал
62.26 ккал
белки
2.51 г
жиры
3.39 г
углеводы
38.98 г


Рецепт «Салат "Ложный гриб"»:

Баклажаны очистить и нарезать кубиками.

Добавить 4 сырых яйца.

Хорошо перемешать и оставить на 1 час.

Тем временем очистить лук и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Оставить остывать.

По истечении 1 часа обжарить наши баклажаны на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Баклажаны поперчить, добавить грибную приправу. Попробовать на вкус, а затем посолить. Так как приправа соленая и мы можем пересолить блюдо.

После того, как наши баклажаны остынут, добавить к ним лук и заправить салат майонезом.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат "Ложный гриб"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Я мелю сушёные грибы в кофемолке плюс половину кубика грибного на столовую где-то ложку , получается приправка объедение
Пикантные баклажаны!
Очень вкусные баклажаны. Грибную приправу не добавляла.
Фото замечательное,спасибо за доверие.
Вкусняшка! Спасибо, мне очень понравился салат!
Вкусный салат получился!Майонезом заправила лишь часть салата,чтобы попробовать оригинал-понравилось!А остальное съели так -и без майонеза очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
Вкусный салат, действительно напоминает грибной. Приправу грибную не ложила. Салат бесспорно вкусный , НО оооочень жирный. Думаю к нему надо было добавить свежих помидор и чесночка с зеленью, чтобы нейтрализовать жирность. Майонез здесь вообще показался мне лишним, достаточно масла с баклажан и жареного лука.
Спасибо!!!
Спасибо за фото!
Классный салатик!!! Один в один - грибочки с лучком! Супруг и не узнал баклажаны! Подавала со сметаной. Ооочень вкусно!
Очень вкусный получился! После такого салата и мяса не хочется )
Люблю этот салат В моей семье его готовит нам моя сестра, а теперь и я Вместо отсутствующей грибной приправы добавляю хмели-сунели.
Готовлю по вашему рецепту уже не первыйраз и хочу сказать огромное СПАСИБО!Безумно вкусно!
Спасибо!
Аллочка, принимай и мой отчетик: очень понравился салат, действительно, очень похоже на грибы, я, правда, грибную приправу не добавляла.
Женя,красивое фото,рада,что понравилось!
Попробовала салат сразу после приготовления и не поняла, нравится он мне или нет. За общим столом я его уже распробовала, и говорю спасибо, как за вкусный салат, так и за новую для меня идею приготовления баклажана (в яйце). Баклажан действительно получился даже по консистенции похож на гриб - зажаристая корочка и нежный внутри. Вкуснооо! Спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие!Очень люблю этот салат.
а баклажаны подсаливать не надо,что бы горечь убрать ??
Так как шкурка очищена я этого не делала.
супер...давно уже не делала...сегодня благодаря Вам сделаю... спасибо))
вкусно! было бы замечательно, если б можно было готовить такой салат впрок, на зиму
Очень рада,что салат понравился!
Пробую однозначно !
Интересный рецепт. Попробую, спасибо.
Спасибо за рецепт!
Мой парень не очень любит баклажаны, но ему очень понравилось, сказал, что похоже на мясо
Лично мне похоже на грибы)
Я думаю, что можно помидоры свежие добавить для свежей нотки или з соусом поэкспериментировать)
З чесночком соуса к шашлыку лучше не придумаеш!!!
Интересный продуктовый набор!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3375 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки