Очень вкусный итальянский салат
chudoПоваренок 6 уровня
- 20 июня 2008, 12:58
- 5447
Салат из куриной печени с шафраном
Ингредиенты для «Салат из куриной печени с шафраном»:
- Печень куриная — 400 шт
- Яблоко (зеленое)
- Помидор
- Лук репчатый — 2 шт
- Шафран (если есть)
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
13021.5 ккал |
белки
1442.1 г |
жиры
800 г |
углеводы
15.6 г |
| Порции | |||
| ккал 6510.8 ккал |
белки 721.1 г |
жиры 400 г |
углеводы 7.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.8 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Салат из куриной печени с шафраном»:
Куриную печенку очистить, нарезать ломтиками. Обжарить на растительном масле пару минут. Печень должна быть сочной.
Отдельно обжарьте очищенное от кожуры и семечек зеленое яблоко. Тоже обжарьте его пару минут. Соединить яблоко и печень.
Помидор очистить от сердцевины. Нарезать только мякоть.
На большое блюдо выложить салатные листья.
Сверху кладем печень с яблочком, порезанный помидор.
Посыпать порезанным зеленым луком.
Сбрызнуть чуть-чуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Посыпать шафраном.
При желании посолить и поперчить по вкусу прямо в тарелке.
Салат очень вкусный, если подавать его еще теплым.
Отдельно обжарьте очищенное от кожуры и семечек зеленое яблоко. Тоже обжарьте его пару минут. Соединить яблоко и печень.
Помидор очистить от сердцевины. Нарезать только мякоть.
На большое блюдо выложить салатные листья.
Сверху кладем печень с яблочком, порезанный помидор.
Посыпать порезанным зеленым луком.
Сбрызнуть чуть-чуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Посыпать шафраном.
При желании посолить и поперчить по вкусу прямо в тарелке.
Салат очень вкусный, если подавать его еще теплым.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2008 года Дорис #
25 июня 2008 года chudo # (автор рецепта)
20 июня 2008 года Валерьянка #
20 июня 2008 года чиполинка #
20 июня 2008 года pinkflamingo1962 #
20 июня 2008 года LuchOK #
20 июня 2008 года chudo # (автор рецепта)
20 июня 2008 года мисс #
20 июня 2008 года juikx #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: