• 14 августа 2013, 17:56
  • 21104

Печеночные котлетки с овсяными хлопьями

Рецепт: Печеночные котлетки с овсяными хлопьями

Очень вкусные котлеты, правда, долго готовятся, но оно того стоит. Самое главное, что котлеты не содержат муки и булки, а вместо этого содержат овсяные хлопья.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные котлетки с овсяными хлопьями»:

Время приготовления:

Количество порций: 26



Рецепт «Печеночные котлетки с овсяными хлопьями»:

Заливаем горячим молоком овсяные хлопья. Даем им настояться до полного впитывания овсянкой молока.

Печень, легкое и сердечки 3-х кроликов перемалываем на мясорубке. Лук и чеснок также перемалываем на мясорубке. Разбиваем яйца в мясную массу.

Добавляем овсянку, солим, перчим, тщательно размешиваем. Если тесто очень жидкое получилось - добавляем панировочные сухари.

Вот такое тесто получилось у меня.

Выкладываем ложечкой на сковороду на раскаленное масло ложкой котлетки, так как сформировать основательные котлеты не получится.

Так вот жарим.

Такие вот котлетки получились.

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночные котлетки с овсяными хлопьями
Описание: Очень вкусные котлеты, правда, долго готовятся, но оно того стоит. Самое главное, что котлеты не содержат муки и булки, а вместо этого содержат овсяные хлопья.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Аппетитные котлетки Обязательно попробую сделать такие
Спасибо за отзыв) Напишите, как у вас они получатся)
Очень полюбились нашей семьей котлетки по Вашему рецепту. Не успеваю дожарить, как половины уже нет, украдкой таскают и большие и малые. Очень вкусно!
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю, но только с куриной печенью, кроличьей у нас тоже нет.
Я думаю, из куриной не хуже получится. Только куриная печень посуше... может котлетки и сформировать получится.
Эх, была бы уменя печень кролика... До котлет точно бы не дожила, настолько люблю такую печень, ее ни с какой другой не сравнишь. Сейчас продают тушки кролв, но без потрохов, к сожалению.
У нас свои собственные кролики)))
А часто овсянка в котлеты добавляю, очень вкусно! Рецепт +
Девочки - вот ну просто отличные котлетки! Где же плюсики
Полезно и вкусно!
Спасибо)))
Ой, а я думала, что я одна такая смешная, котлеты мясные и тефтели только с овсянкой вместо хлеба, а печеночные с овсянкой вместо манки или риса. Мягкие и воздушные котлетки получаются. Класс!
А я, если честно, не знала что печеночные котлеты с рисом или манкой можно делать....
Спасибо за комментарий...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки