• 15 августа 2013, 16:31
  • 39518

Макароны с карамелизированным луком

Рецепт: Макароны с карамелизированным луком

Хочу поделиться с Вами очень интересным рецептом. Его я нашла на сайте у Юлии Высоцкой. Готовится очень быстро, результат просто великолепный. Заходите и угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Макароны с карамелизированным луком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Макароны с карамелизированным луком»:

Вот наш набор продуктов. Я вот только уксус забыла сфотографировать.

Отвариваем в подсоленной воде макароны, на 1 мин. меньше, чем указано на упаковке. Откидываем на дуршлаг, промываем в холодной воде.

Лук режем полукольцами.

Нарезаем петрушку.

В сковороде разогреваем 1 ст. л. растительного масла, выкладываем лук, посыпаем его сахаром и жарим, периодически помешивая на среднем огне 10-15 мин. до мягкости и приобретения золотистого цвета.

Добавить к луку макароны, петрушку, уксус, посолить при необходимости. Перемешать, закрыть крышкой и подержать пару минут. Огонь отключить.

Добавить в содержимое орехи (если берете грецкие - покрошите их предварительно) и натертый на крупной терке сыр, оставшееся растительное масло. Перемешать.

Прошу к столу!
Светлана Владимировна, специально для тебя - вот так "работает" девайс для редиски, подаренный Ларочкой (Kleine Hase)








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5241


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Макароны с карамелизированным луком
Описание: Хочу поделиться с Вами очень интересным рецептом. Его я нашла на сайте у Юлии Высоцкой. Готовится очень быстро, результат просто великолепный. Заходите и угощайтесь.


Фотографии «Макароны с карамелизированным луком» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Сказал мне мой благоверный, что нужно переходить в режим экономии, ну и пошла я искать рецепты с рожками (а то 5 кг рожков стоит!).
И сразу на такую вкуснотень наткнулась.
Я сама вообще рожки не люблю есть, но эти схомячила с огромным удовольствием. Очень вкусно! И такой необычный для рожков вкус - думаю, если заморочиться с макаронами интересной формы и с подачей блюда, то будет не хуже ресторанного!
Спасибо большое за рецепт, однозначно возьму его на заметку и буду готовить ещё не один раз!
Готовьте на здоровье! Спасибо за добрые слова.
Очень вкусные, интересные макароны. Вполне себе самостоятельное второе блюдо не требующее дополнений. Из зелени-кинза, орехи-кедровые.
Спасибо!!!
Очень аппетитно получилось! Спасибо за доверие и фотоулику.
Вкуснища!!!! Утащила в КК...раз и НАВСЕГДА Сидим облизываем сковордку, ооооочень вкусное сочетание продуктов, которое меня сначала немного напугало. Все по рецепту делали, орехи грецкие молотые, уксус бальзамический не яблочный, сахар коричневый (не просто любой), сыр горгонцола (а не просто любой другой) и масло оливковое хорошее из испании...я даже мужа по рукам отшлепала, понимая, что съем ЭТО ВЕЛИКОЛЕПИЕ сама! Спасибо за рецепт!
Рецепт классный! Частенько делаю на скорую руку. Орехи не всегда кладу, зелень- по настроению, а в лук иногда добавляю мед. Мои едят с удовольствием, макаронных же изделий великое множество. Вот и получается, что блюдо частый гость на столе, а разного "прочтения".
А сахара не много, не сладковато будет для макарон? Заинтересовал рецептик
Вкусно и необычно!Но сахарку в следующий раз положу,всё-таки,поменьше
Муж в неописуемом восторге Для меня сладко, но с сухим вином - идеально Спасибо! Будем готовить не раз!
Ооооо, мама миа! Как же это вкусно! Женечка, я бесконечно благодарна тебе за этот рецепт! Он навеки прописался у меня! Вместо дробленых орехов добавила орехового соуса и сыром не посыпала, нам и так было вкусно и сытно!
Наташа, мне приятно что рецепт
навеки прописался
Спасибо за фото
Спасибо,за рецепт с изюминкой!
Женечка, очень вкусные макароны. Сладкий лук вписался очень кстати. Я вообще макаронная душа, мне все очень понравилось. Орехи брала грецкие.
Катюша, я ооочень рада что рецепт тебе по душе пришелся!
Женечка, большущее спасибо тебе за рецепт таких вкусных макарон!
Вот сегодня с утра быстро все приготовила, успела сфоткать прямо в сковородке.
ВКУСНО! Очень понравилось! А сладость лука меня покорила, в следующий раз я его побольше буду класть. ВКУСНО!
Людочка, и тебе спасибо! Рада, что очень рецепт понравился Спасибо за фотоулику
Паста получилась вкусная, орехи брала грецкие.....Спасибо!
Спасибо за доверие и прекрасную фотоулику!
Женя, добавила тебе свою фотографию и хотела сохранить рецепт себе в КК, а оказывается, он у меня давно сохранен - ждал своего часа. Спасибо еще раз, я в восторге!!!
Женя, огромнейшее спасибо за рецепт! Все ингредиенты отлично сочетаются, всё, как я люблю! Мужчины мои такие сочетания не понимают, но себе, любимой, обязательно буду готовить и не раз! ПиЭс. У меня был красный лук, грецкие орехи, сыр твердый, уксус бальзамический.
Катюша, и тебе спасибо за такой приятный отзыв и очень аппетитную фотографию. Я очень рада
Женя, вчера на ужин опять готовила себе эти макароны. На этот раз и муж ел.
И тоже понравилось?
Оказывается, я тебе не ответила... Понравилось, иначе не ел бы!
А я зашла в рецепт, чтобы "освежить память" - сейчас себе сделаю эту прелесть!
На здоровье, солнце!
Женечка, спасибо, вкусный рецепт!
Ниночка, на здоровье! А тебе спасибо за фотографию, украсившую этот рецепт!
Женя, прими отчетик! Очень понравились, готовила по рецепту, с одним отклонением, макарошки крупные. Понравилось!!!
Танечка, и тебе спасибо за доверие и за фотоулику.
Потрясающие макароны!!! вкусные и необычные!!! Огромное спасибо за рецепт!
На здоровье А тебе огромное спасибо за чудесный фотоотчет
Женечка, и я с отчетом, очень вкусные макароны!!! Лук брала белый салатный, сыр тоже Маасдам, буду повторять неоднократно, понравилось очень всем!
Надюша, спасибо за такой приятный отзыв и красивое фото!
Женечка, спасибо за великолепный рецепт! Мне очень понравилась такая паста! А как туда хорошо вписались орехи! Вкуснота!
Анечка, я рада что тебе понравилось. Спасибо за красивую фотографию.
Очень вкусный, оригинальный рецепт!
Спасибо большое, Наташа! Рада, что понравилось!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки