• 18 августа 2013, 10:24
  • 16655

Вареники из заварного теста

Рецепт: Вареники из заварного теста

Сейчас конец лета, и вот сегодня решила приготовить вареники из заварного теста с творогом и ягодой - делается очень быстро, времени ушло совсем мало

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Вареники из заварного теста»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Вареники из заварного теста»:

Берем 2 стакана муки, просеваем через сито, добавляем щепотку соли и 2 ложки подсолнечного масла

Завариваем муку одним стаканом кипятка и замешиваем тесто, вначале ложкой, а потом руками

Вот такой получился колобок

В пачку творога добавляем сахар (у меня 2 ст. ложки) и ягоду - на свое усмотрение

Тесто делим и раскатываем тонко на доске, стаканом вырезаем кружки

Кладем начинку на кругляшок и защипываем по краям

Вот такие получились вареники.
Ставим в кастрюльке воду и, когда закипит, опускаем вареники, варим до тех пор, пока не всплывут вверх, даем немного покипеть, вынимаем шумовкой на тарелки, подаем со сметаной.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники из заварного теста
Описание: Сейчас конец лета, и вот сегодня решила приготовить вареники из заварного теста с творогом и ягодой - делается очень быстро, времени ушло совсем мало


Фотографии «Вареники из заварного теста» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо. Тесто очень нежное, приятное в работе. Вкусно!
Привет всем. Приготовила манты. С тестом работать одно удовольствие. спасибо.
Привет всем. Приготовила манты. С тестом работать одно удовольствие. спасибо.
Спасибо за чудесный рецепт постного теста для вареников, делала сегодня на ужин, начинка картофель с грибами и луком. Очень довольна, буду использовать и впредь!
Очень хорошее тесто , эластичное, приятное в работе и раскатать можно тоненько-тоненько А чебуреки на нем получаются, так вообще сказка!
Спасибо огромное за рецепт) Нежное тесто , просто супер . Ничинку делала с более сладким творогом и с замороженной вишней . Было всё оч.вкусно и впрок заморозила . )))
очень рада что тесто понравилось ,я сейчас и на пельмени делаю такое и на чебуреки
Так...Соблазнили...ВСЕ,принимаюсь за осуществление(остатки фигуры тихо рыдают в уголочке совести)Спасибо за рецепт!!! Обязательно напишу результат дерзаний...
жду!!!
Готовила уже дважды! Очень легкое в работе тесто,нежное...Просто-супер! Понравилось.Спасибо огромное за хороший рецепт! Удачи Вам!
спасибо за такое подробное описание!
Тесто очень нежное! Спасибо!
очень рада что понравилось!!!С праздниками вас!!!
Единственное,муки на полстакана больше ушло
Может от муки зависит ,я так иногда чуть меньше сыплю муки,тесто должно быт эластичное . я даже с этого теста пеку чебуреки
Потрясающе!Без труда и загаженной кухни налепила целую морозилку вареников с тремя начинками.Муж был в шоке Вкус теста отличный Спасибо огромное автору!!!
Вареники получились просто обьедение. Тесто нежное, нежное... И лепятся очень легко. Рецепт остаётся в КК. Спасибо!!!
Нужно будет попробовать, забираю в КК
тесто прекрасное ,только я заменила воду картофельным отваром (отварила картофель для начинки и слила отвар).
тот же кипяток! почему бы и нет?
Спасибо за комментарии!!!
я по такому рецепту делаю абсолютно все вареники - и сладкие, и несладкие. Его можно впрок сделать - на вечер, на завтра, оно прекрасно в холодильнике лежит, и даже еще лучше становится. А самое главное, как для меня, не слишком уж опытного кулинара - оно очень хорошо лепится! Для начинки с ягодами, например - самое оно. И тесто нежное-нежное. Вам
Спасибо за рецепт))) Только что делала вареники с ягодами, очень симпатичные получились)) Скоро на вкус попробуем)))
Девочки спасибо всем!!!! За добрые слова!!!!
Здравствуйте! Никогда у меня не получались вареники с вишней, все разваливалось. Но, благодаря Вашему рецепту все получилось. Очень вкусные получились вареники. Спасибо.
Хорошее, удобное тесто, вкусная начинка - отличные у Вас вареники, Светлана
Спасибо!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки