• 19 августа 2013, 12:00
  • 4481

Яблочный десерт из Лондона

Рецепт: Яблочный десерт из Лондона

По случаю Яблочного спаса выкладываю десерт, привезенный мной из Лондона. Очень люблю я этот город, особенно его гастрономическое разнообразие, но в ту поездку не удалось нам поужинать в запланированном японском ресторане. На удачу в другом рыбном ресторанчике нашлось 2 местечка, где мы уютно втиснулись за столик в центре небольшого зала. Рыба и все предложенное были отменными, но десерт меня поразил своей простотой и сочетанием.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Яблочный десерт из Лондона»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1278.2 ккал
белки
7.3 г
жиры
85.3 г
углеводы
117.1 г
Порции
ккал
319.6 ккал
белки
1.8 г
жиры
21.3 г
углеводы
29.3 г
100 г блюда
ккал
157.8 ккал
белки
0.9 г
жиры
10.5 г
углеводы
14.5 г


Рецепт «Яблочный десерт из Лондона»:

Взять 4 жаропрочные формы, ингредиенты указывала для формочек под крем-брюле. Включить духовку на 200 градусов. Яблоки почистить и порезать на средние кубики и разложить по формочкам. Разлить в формы яблочное пюре, так, чтобы прикрывало кусочки яблок. Посыпать небольшим количеством тростникового сахара или грильяжа. Поставить в духовку минут на 10-15, так, чтобы сахар растворился, пюре нагрелось, но яблочные кусочки остались твердыми. Подавать горячим. В отдельной посуде подайте холодные сливки, которые поливаются на горячий десерт.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный десерт из Лондона
Описание: По случаю Яблочного спаса выкладываю десерт, привезенный мной из Лондона. Очень люблю я этот город, особенно его гастрономическое разнообразие, но в ту поездку не удалось нам поужинать в запланированном японском ресторане. На удачу в другом рыбном ресторанчике нашлось 2 местечка, где мы уютно втиснулись за столик в центре небольшого зала. Рыба и все предложенное были отменными, но десерт меня поразил своей простотой и сочетанием.


Фотографии «Яблочный десерт из Лондона» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательно!
Наташа, спасибо - десерт понравился! (после выпекания немного осел по краям в формочках)
очень приятно, что воспользовались десертом и понравилось

попробуйте в следующий раз меньше держать в духовке, чтобы просто прогрелось пюре
Наташа, спасибо за десерт! Простой и вкусный!
На здоровье!!!
Очень аппетитное яблочко!!! Замечательный, простой десерт!!!

вкусный десерт, забрала!
Такое яблоко в яблоке и сверху половина яблока! Классно!
Спасибо!

на самом деле уже был испробован вариант с грушами и яблочным пюре, тоже хорошо получилось, только груши нужны твердые))
Как просто,но интересно.
Да, именно это меня в десерте и подкупило
Пюре в составе - это тёртое яблоко?
Нет, пюре, это скорее протерное яблоко. Можно взять баночки детского питания с яблочным пюре. Или если занимаетесь консервированием, то я делаю пюре путем протирания яблок пропущенных через соковарку. Безотходное производство, так сказать
Интересный десерт!
Быстро, просто, и очень красиво- то, что надо
Надеюсь придется по вкусу, на листочек "скорой помощи" в кулинарной книге
Ой как здорово, это я о рубрике "скорая помощ", обязательно воспользуюсь.
Нехлопотно, быстро, бюджетно, уверена, что вкусно: отличный рецепт, Натали!


и очень нежно!
Тоже попробую сделать на днях рецепт супер
Попробуйте, надеюсь понравится!

мы его очень любим, особенно с пюре собственного приготовления.
Необычно! Только я не очень поняла, целое яблоко это что?
Спасибо

Это просто украшение, обрезанное наполовину маленькое дикое яблоко! Угнездила его туда для фотографии
а-а, классно! буду готовить, жди отчет

Буду ждать!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4750 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки