• 20 июня 2008, 23:56
  • 3958

Трубочки "Белковые"

Рецепт: Трубочки "Белковые"

Очень вкусно!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Трубочки "Белковые"»:

Количество порций: 24



Рецепт «Трубочки "Белковые"»:

Муку порубить с маргарином в мелкую крошку. Это, конечно, лучше делать миксером. Добавить 3 желтка, сметану и уксус. Хорошо вымешать. Разделить тесто на 3 части, скатать их колобками и положить в холодильник минимум на 3 часа. Затем каждую часть тоненько раскатать и каждую разделить на 8 частей. Белки взбить с сахаром в крепкую пену и смазать каждый полученный треугольник взбитыми белками. Свернуть треугольники трубочкой (от широкого конца к узкому). Выложить на противень, слегка смазанный раст. маслом, на большом расстоянии друг от друга (они в процессе "растут"). Выпекать при средней температуре 30 -35 мин. до слегка золотистого цвета. Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Здравствуйте, мне не понятно, за счет чего " растут" трубочки - нет ни дрожжей , ни соды? Уксус есть и для чего он тогда? Спасибо за внимание к вопросу!
До сих пор делаем ваши рогалики.
Ребенок в восторге.
Вчера белкового "крема" мало получилось, сделали рогалики и с ореховой начинкой и с термоначинкой.
ВКУСНЯТИНА!
Приготовила рогалики по вашему рецепту.
Мне очень понравилось!!!
Домашние тоже оценили.
Правда муки у меня ушло почти на стакан больше и разрезала на меньшее количество частей.
Но результат все равно понравился.
Спасибо вам большое!
Хороши трубочки!Вкусно!+
Спасибо!
Мамочкин рецепт++++++++++
А у нас - это рецепт мужа (их семейный)
Я тоже люблю рогалики. ВКУСНО!!! :lol: +
Я называю тоже рогалики, а муж - трубочки
Вкусненькие трубочки! +
Очень, спасибо!
Вкусненько! +
Да, спасибо!
Надо попробовать. Спасибо за интересный рецептик.
Обязательно попробуй - вкусно очень!
Интересный рецепт!
Вкусно и несложно!
Аппетитные трубочки!
И вкусные!!!
Действительно вкусный рецепт :lol:
Обязательно попробуй
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1287 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки