Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 24 августа 2013, 1:49
  • 17284

Суп "Жареный"

Рецепт: Суп "Жареный"

Представляю вам рецепт интересного супа - надеюсь, вам понравится! Почему такое название? А это вы поймете в процессе... Очень необычный вкус и задумка. Рецепт дала подруга, она у меня большая выдумщица!.. :D

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Жареный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
994.5 ккал 		белки
39.3 г 		жиры
2.7 г 		углеводы
201.1 г
Порции
ккал
198.9 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
40.2 г
100 г блюда
ккал
23.6 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
4.8 г

Рецепт «Суп "Жареный"»:

  • Рис обжариваем на сливочном масле до светло-коричневого цвета.

  • Чистим картофель и нарезаем его брусочками или соломкой.

  • Картофель обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.

  • Нарезаем лук кубиками, а морковку трем на крупной терке.

  • Из морковки и лука делаем зажарку, обжаривая овощи на сливочном масле.

  • Копченую грудку вместе с кожицей (естественно, она должна быть гладкой и чистой, иначе снимаем ее) нарезаем кубиками.

  • Маслины нарезать соломкой.

  • Горошек я добавила от себя – получилось неплохо, а вообще, по рецепту его не должно быть.

  • Ставим кастрюлю на огонь, когда закипит, закидываем рис,
    когда он дойдет до полуготовности, закидываем картошку и зажарку. Когда почти сварился картофель, кладем грудку, маслины и, если есть, горошек. Солим, перчим.
    Выключаем огонь и добавляем зелень и лаврушку (через 10 минут лавр ОБЯЗАТЕЛЬНО вытаскиваем, иначе будет горчить!)

Очень простой, но красивый, ароматный, интересный супчик готов!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: обед первое

Вкусы: необычный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Жареный"
Рецепт: Суп "Жареный"

Представляю вам рецепт интересного супа - надеюсь, вам понравится! Почему такое название? А это вы поймете в процессе... Очень необычный вкус и задумка. Рецепт дала подруга, она у меня большая выдумщица!.. :D

Ингредиенты для «Суп "Жареный"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп "Жареный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

спасибо, очень необычный и, безусловно, вкусный супец получился! Делала на копченых куриных крылышках, поломала их на части, мясо не счищала, закинула их сразу с рисом и замороженным горошком (он не дает такого ярко выоаженного вкуса, как консервированный, мне показался здесь уместнее), через 10 минут - картошку, зажаркуи зелень, еще через 5 минут - маслины. Отлично получилось!
супер!!
хочу попробовать!
забрала в кк!
Угощайтесь!
Леночка, принимай отчетик! Замечательный супчик, очень вкусный и ароматный, однозначно буду повторять. Маслин не добавляла, как-то мы с ними на ,,вы,, Большое тебе спасибо за прекрасный рецепт!
Виолушка, какой у тебя красивенный супчик! Очень аппетитно!
Олечка, спасибо супчик очень вкусный рекомендую
Спасибо,милая!
↑Ответ для Violl
Ого, ты забрела!.. Спасибо тебе, дорогая, за яркий отчет и доверие к рецепту!
Леночка, бродила и забрела Уже все супы надоели, хотелось чего-то нового
↑Ответ для Violl
Виолеточка очень красивая у тебя тарелочка с аппетитным супчиком ,спасибо большое за адресок
Танечка, спасибо супчик очень вкусный
нужно подумать,у меня на завтра есть еще борщ
О, так ты богатая у нас борщ в почете
↑Ответ для Violl
Виолеточка, яркий и оочень аппетитный супчик !!!
Спасибо, моя хорошая
Приготовила. Моим понравилось. Добавила немножко концентрата помидора. Итальянцы ведь все едят с помидорами. И очень кстати получилось.
Спасибо. Отличный рецептик.
Спасибо большое!
Сасибо большое Елена за вкусный супчик , забираю в КК. Здравия Вам и Удачи
Спасибо
просто и вкусно, хороший супчик
Спасибо
Когда мне было лет шесть, мы с братом, чтобы не есть жареную картоху, добавляли в тарелку воды, холодной. И называли это "жареным супом". Конечно, тот суп потом в себя силой пихали. А вот Ваш очень приглянулся. Сделаем-с обязательно. И возможно воплотится в жизнь моя детская идея о жареном супе. А когда брат в гости приедет, и его накормлю.
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за доверие!
Люблю такой супчик, только вместо гороха кладу крупно порезанный помидор!
С помидором мне кажется интересно будет!
Сделала с фаршем. Вкусно, но ничего необычного. В следующий раз попробую картошку посильнее обжарить - не чувствовалось, что она обжаренная. И у Вас в ингредиентах написано, что для жарки риса надо сливочное масло, а в рецепте - растительное!
Перепутала - изменю! )) Нужно сливочное. С фаршем не пробовала. А картошка не должна чувствоваться - она цвет дает!!! А аромат супу придают мясо и жареный рис. А необычным я этот супчик не называла - просто прикольно!
Очень интересный и новый для моей семьи супчик.Спасибо за рецепт,завтра приготовлю обязательно.
Обязательно напишите потом понравился или нет! Ваше мнение для меня очень важно!
Супчик приготовила.Вкусно получилось.Но вот я не придала значение сливочному маслу,точнее,не обратила внимание в рецепте.Еще полгрудки в морозилке лежит)))В следующий раз буду внимательнее.Готовить этот суп буду обязательно:легко,быстро и вкусно.Спасибо за рецепт.
Спасибо! Очень приятно!
Я даже не представляю жареный картофель в супе, но на вид вкусненько.
Я сама с недоверием отнеслась сперва к данному рецепту, но я большой экспериментатор в готовке, поэтому рискнула - СЕМЬЕ ПОНРАВИЛОСЬ! Единственное, горошек я больше класть не буду, совершенно меняется вкус!
Супер! Курицу можно заменить консервированной горбушей и немного кукурузы из банки. Иногда так готовлю. Быстро и вкусно!
Ой, безумно ваша идея понравилась - тем более очень люблю горбушу!
На вид очень аппетитно. У нас как раз похолодало, и хочется чего-то вроде вашего супчика. Забрала. Спасибо
Буду ждать отчетик!
суп для мужика)))жирно и сытно!)
Да именно - для мужиков! Супруг был в восторге! Я больше бульончик хлебала, а он на гущу нападал!
Да именно - для мужиков! Супруг был в восторге! Я больше бульончик хлебала, а он на гущу нападал!
Почему-то меня всегда удивляют фразы "..мой муж умял и добавки попросил.." "супруг был в восторге", или " это блюдо нравится моему мужу".. Ну не могут быть кулинарные пристрастия чужих мужей показателем для пользователей сайта...вкус Вашего мужа - это эталон?. Нет. Неужели нельзя просто описать блюдо ...
Да Елена - для меня мнение мужа закон! Я готовлю в первую очередь не себе, а ему! Вы меня конечно извините, но что констатировать в описании - мое личное право, и регламентов на это нет! Вы можете просто обходить стороной рецепты с данными описаниями! Спасибо за критику - уважаю чужое мнение! Особенно тех, у кого есть чем похвастаться! (Я имею ввиду рецепты, которых у Вас нет! )
Без комментариев.
Всё жареное
За выдумку плюс от меня
Воды, конечно, не 3 литра - на фото видно, что меньше. В 3 литрах рисинка за картофелинкой гонятся будет и не догонит .
Так на фото - это 500г - для мужа!!! Что вы, кастрюлю-то я фоткать не буду!
Думаю, это вкусно А обжаривается всё по отдельности (рис, картошка, лук+морковь)? И можно чем-нибудь заменить копчёную грудку?
Обжаривается ОБЯЗАТЕЛЬНО отдельно! Я второй раз делала с жареной грудкой - еще ВКУСНЕЕ!!!!!
Такой суп хорошо кушать если в зимний поход пойти, налить в термос и заряжаться периодически. Высокая калорийность *чтобы сил хватило на поход* и на морозе приятно чего-нибудь горячего покушать
Такая вот у меня ассоциация с этим супом
Вы правы!
На вид конечно супец наваристый, обжаривать картошку и тд до полуготовности?
Просто обжарить и все. Внутри она остается сырая, поэтому довариваем в процессе...
не могу даже представить каков суп на вкус. Вам хоть понравилось?
Вкус на любителя! Нам очень понравился!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"
Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"
Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки