Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады
  • 29 августа 2013, 10:26
  • 177037

Сливы маринованные

Рецепт: Сливы маринованные

Хочу поделится очень простым рецептом слив, которые очень быстро съедаются на закуску за праздничным столом. Я на сайте видела подобные рецепты, но все-таки рискну поделиться своим.

Категория: Заготовки Маринады

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Сливы маринованные»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
283.4 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
71 г
100 г блюда
ккал
257.6 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
64.5 г

Рецепт «Сливы маринованные»:

Итак, приступим. Рецепт рассчитан на 1 литровую банку. Вымытые сливы по горлышко укладываем в банку, холодной водой заливаем сливы водой (это и будет то самое количество маринада) и сливаем воду в кастрюлю. В кипящую воду добавляем уксус, и сахар и даем прокипеть. В банку со сливами кладем гвоздику, корицу, перец и заливаем кипящим рассолом, стерилизуем банку со сливой и маринадом около 7 мин. и закатываем крышкой. Банку переворачиваем вниз крышкой, дадим остыть. Через парочку недель можно кушать. Приятного
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска консервация консервирование

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливы маринованные
Рецепт: Сливы маринованные

Хочу поделится очень простым рецептом слив, которые очень быстро съедаются на закуску за праздничным столом. Я на сайте видела подобные рецепты, но все-таки рискну поделиться своим.

Ингредиенты для «Сливы маринованные»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сливы маринованные» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Благодарю за рецепт! Это очень вкусно!!! ❤
А на 1 л воды какие пропорции? Спасибо
Вопрос знатокам: если не закатывать банки,а просто п/э крышкой дача хранения в холодильнике, когда можно уже употреблять? Спасибо
Приготовила по вашему рецепту. Сливы получились вкусные, пряные. Я не стерилизую! Заливаю сливы кипятком, стоят 30 мин( пол литровые баночки). Сливаю с делаю сироп, когда он закипел, разливаю по баночкам. НО уксус лью в последний момент и закатываю. Рекомендую!
на здоровье!!!!!
Решила попробовать! Уж очень отзывы положительные! А сливы Закусочные - пока в процессе приготовления... Спасибо автору за рецепт авансом!
Отличный рецепт, очень просто, очень вкусно. На праздничном столе имеют место быть и как закуска и просто для удовольствия. Делала из своего чернослива, крупного, твердого, в 700 гр баночку 12 штук помещалось. На некоторых оставила веточки, очень удобно есть. Так и буду делать. Спасибо за рецепт
Лиза! Спасибо Вам за рецепт Сливы купила очень твёрдые, немного зеленоватые и потому на всякий случай их разрезала, косточки удалила, затем бланшировала. Сироп получился приятного пряного вкуса, а сливу в следующий раз возьму поспелее и послаще.
Леночка.на здоровье!
Спасибо за рецепт ,очень люблю без возни (стерилизация).Я думаю она не нужна ,если кладём уксус.
на здоровьее!
Подскажите, пожалуйста, если уксус яблочный или винный взять, получится?
не подскажу,не пробовала
У меня подобный рецепт, только без корицы. Так как стерелизовать не люблю, делаю по принципу закатки помидоров - укладываю сливы в стерелизованные банки, заливаю кипятком, накрываю крышками и минут 15-20 они стоят. Сливаю воду в кастрюлю, добавляю все ингредиенты (кроме уксуса) по рецепту, довожу до кипения маринад, добавляю уксус, закипело, залила сливы, закатала, перевернула и укутала до полного остывания. Первый раз было страшно делать, слива с косточкой, не знала как себя поведёт - отлично все стоит. Главное домашних отгонять от баночек, а то они готовы уже сразу и открывать)))
здорово а я привыкла стелиризовать по старинке
Вчера открыла баночку. Пряные, плотные, великолепные! Литровая баночка-это очень мало.Спасибо за рецепт.
спасибо.на здоровье!
Давно хотела сделать маринованные сливы, но все руки не доходили. Маринад сделала по вашему рецепту, только я сливы сразу залила кипятком, а второй раз маринадом. Укутав на сутки опустила в погреб. Запах маринада стоял умопомрачающий надеюсь и вкус будет таким же.
надеюсь,что не разочаруетесь и Вам вкусненько будет
попробовала... я так поняла, что здесь дано и сахар и уксус на 1 литр. баночку... сделала немножко... уверена, понравится.. спасибо!
все верно. я тоже надеюсь,что Вам понравится)))
ну, теперь уже деваться не куда, придется
уверенна.что понравится
а еще, очень интересно наблюдать, когда начинают гадать, что это ? Потом понимают, что это слива, но не понимают почему такой вкус
здорово. попробуйте в этом гоу закусочные сливы сделать,еще вкуснее,а из сиропа,котоый останется,в нем дольки яблок закатать,вообще улет
у меня беда , как жалко , что я так мало закрыла банок, все смели, я даже не успела глазом моргнуть, подсели все родственники (уважающие коньяк), но и не только они
а у меня неприятно чувствуется уксус
аль,но навкус и цвет....
ну, что, вот и настал момент дегустации, ну что сказать , ну что сказать.... нет слов, муж был в восторге, узнав что не одну баночку сделала, спасибо Вам огроменное за рецепт (такого я еще не пробовала), в следующем году и до "закусочных" дойду, правда одно но, делать лучше из своих фруктов, магазинные не то
дико приятно,спасибо Вам! Рада,что понравилось
спасибо за ответ, я просто вчера уже 4 банки закрыла, теперь осталось набраться терпения чтобы попробовать.
настоятельно советую пробовать под коньячок!!!!
↑Ответ для Михеева76
коньячок стоит, сливы укутаны, осталось лишь набраться терпения и выдержки не попробовать эту вкуснятину раньше времени
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"
Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки