Рецепт: Закусочный блинно-шпинатный торт
Закусочный блинно-шпинатный торт
Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
  • 26 ноября 2007, 22:51
  • 713745

Харчо из говядины

Рецепт: Харчо из говядины

Домашний харчо из говядины c рисом.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо

Ингредиенты для «Харчо из говядины»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2849.6 ккал
белки
220.7 г
жиры
132.2 г
углеводы
201.7 г
Порции
ккал
356.2 ккал
белки
27.6 г
жиры
16.5 г
углеводы
25.2 г
100 г блюда
ккал
141.1 ккал
белки
10.9 г
жиры
6.5 г
углеводы
10 г


Рецепт «Харчо из говядины»:

  • Грудинку промыть, порезать на кусочки, залить 4 л воды.

  • Отварить до готовности при слабом кипении, снимая образующуюся пену и жир.

  • Лук порезать и обжарить на сливочном масле.

  • К луку добавить томатной пасты, спассеровать.

  • За 20 минут до готовности мяса добавить в бульон промытый рис.

  • Помидоры обдать кипятком.

  • Снять кожицу.

  • Мелко порезать кубиками.

  • Помидоры соединить с мелко рубленной зеленью, выдавленным чесноком, солью, перцем, хмели-сунели и выдавленным лимонным соком.

  • Добавить в бульон спассерованный лук и лавровый лист, довести до кипения.

  • После закипания положить в суп помидоры с приправами.

  • Снова довести до кипения, выключить газ и настоять под крышкой 20 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Харчо из говядины» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ура! У меня получился съедобный суп! Спасибо за рецепт. Мне понравился.Увы, супы у меня получаются редко, не знаю почему. А так хочется разнообрахить меню.
Осталось накормить мужа и подождать оценки))
Самый любимый рецепт в нашей семье, часто готовлю по этому рецепту, спасибо за рецепт!
очень вкусный.
Спасибо за рецепт но я кладу маслины ещё
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки
Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки