• 30 августа 2013, 17:08
  • 35761

Пирог из песочного теста со смородиной

Рецепт: Пирог из песочного теста со смородиной

Предлагаю рецепт очень вкусного пирога, также вместо чёрной смородины можно использовать любые другие ягоды и фрукты.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог из песочного теста со смородиной»:

Песочная основа

Сметанное суфле

Начинка

Время приготовления:



Рецепт «Пирог из песочного теста со смородиной»:

1. Начнём с приготовления основы, для этого смешиваю муку, сахар, соль, яйца (1 целое яйцо и 1 желток) и всё перемешиваю.

2. Затем добавляю масло и замешиваю гладкое эластичное тесто. Заворачиваю тесто в пищевую плёнку и убираю в холодильник на 1 час.

3. Далее готовлю начинку. Просто промываю чёрную смородину и засыпаю её сахаром.

4. Затем готовим сметанное суфле. Смешиваю сахар, сметану, ванилин, крахмал, яйца.

5. Все продукты подготовлены, пора выпекать пирог. Для начала раскатываю тесто и с помощь скалки переношу в форму (смазанную маслом), и ставлю выпекать основу (без начинки) на 10 минут. (Теста немного останется, но я его приспособила для печенья с мармеладом).

6. Потом достаю основу и закладываю чёрную смородину, заливаю сметанной смесью и ставлю выпекаться в духовку на 40-60 минут.

7. Когда пирог будет готов, надо дать ему полностью остыть и можно начинать украшать (я свой пирог украсила паутинкой из шоколадной глазури).
Приятного аппетита!!!

Из остатков песочного теста я приготовила печеньки с мармеладом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог из песочного теста со смородиной
Описание: Предлагаю рецепт очень вкусного пирога, также вместо чёрной смородины можно использовать любые другие ягоды и фрукты.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень хороший рецепт, спасибо!
Очень хороший рецепт! Вкусно и просто!
Очень вкусный пирог.
Большое спасибо за простой и невероятно вкусный рецепт! Домочадцы с мая месяца ждут, когда поспеет крыжовник (это самый любимый вариант).
Испекла сегодня этот пирог, оказалась вкуснятина необыкновенная!!!! Спасибо за рецепт!!!
Сегодня пекла, получилось не очень,основа подгорела и высохла (((
Даже ее знаю ,что и написать ,у меня основа получилась мягкой ,рассыпчатой,может муки переборщили
Отлично!
обожаю такие пироги
Вкусный пирог, хороший рецепт!
аппетитная начиночка
Пирог классный,но пельмяши просто отпад !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! +++++
Точно получились пельмешки с мармеладом)
Я не знаю вашего имени, такой хороший рецепт заслуживает похвалу и обращение по имени к кулинару... спасибо за рецепт очень хороший!!!
Это вам спасибо за комплимент ,кстати будем знакомы ,Карина))
Каринчик очень приятно, ко мне на ты
Хороший рецепт.
очень интересный пирог, со сметаной, смородина...наверно вкусно!
Вкусный пирог
Точно
Очень ягодный и вкусный пирог. От меня +++++++++++++
От вас этот комментарий слышать вдвойне приятно ведь вы готовите такие шедевральные торты))
Со мной на ТЫ. Я. Света
Мне понравилось!!! Так держать!
Спасибо за теплые слова))
Ух ты какая красота, люблю пироги на песочном тесте...
Да песочное тесто волшебно-вкусное))
Шикарный пирог ловите +))
Очень приятно!!!
Вкуснотища, завтра сделаю с такой же с вишней
Конечно приготовьте надеюсь у вас всё получится)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2578 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки