Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

caramel77Поваренок 7 уровня

31 августа 2013, 20:29
11829

Жареные кабачки "По-новому"

Очень вкусная закуска, но можно использовать как гарнир.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Жареные кабачки "По-новому"»:

Кабачок — 350 г
Сок лимонный (от половинки лимона) — 1/2 шт
Укроп (сушеный или свежий или замороженый) — 1 ст. л.
Соль
Масло подсолнечное (для жарки)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 97 ккал	белки 3 г	жиры 1.2 г	углеводы 11.1 г
100 г блюда
ккал 23.7 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.3 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Жареные кабачки "По-новому"»:

Кабачки нарезать соломкой.
Разогреть подсолнечное масло на сковороде и выложить кабачки. Посолить хорошо и поперчить. Жарить, помешивая, до мягкости кабачков.
Когда кабачки уже мягкие и подрумянились, добавить лимонный сок (не раньше, т. к. будет металлический привкус) и укроп. Перемешать и снять с огня через 2 минуты.
Кабачки готовы.
Очень вкусно использовать для гарнира.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: гарнир закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78057/]Жареные кабачки "По-новому"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78057/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/31/29/501001_91808-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Очень вкусная закуска, но можно использовать как гарнир.

Ингредиенты: Кабачок, Сок лимонный, Укроп, Соль, Масло подсолнечное.
Тэги: гарнир, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареные кабачки "По-новому"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/31/29/501001_91808-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареные кабачки По-новому" title="Рецепт: Жареные кабачки По-новому"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная закуска, но можно использовать как гарнир.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареные кабачки "По-новому"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78057/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареные кабачки "По-новому"

Очень вкусная закуска, но можно использовать как гарнир.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Жареные кабачки "По-новому"»:

Кабачок Сок лимонный Укроп Соль Масло подсолнечное

Тэги: гарнир, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

187

Жареные кабачки "Здравствуй, лето"

61
68
6323

Попробуйте приготовить вместе

623

Окрошка на кефире комбинированная

94
623
18773

610

Макаронный гратин с курицей по-итальянски

149
570
21528

Фотографии «Жареные кабачки "По-новому"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 сентября 2022 года Ал-нка 39 #

[+5]

Когда прочитала состав, первая мысль: почему я раньше не догадалась добавлять лимонный сок? Ведь это так вкусно! Отличный рецепт, а главное его достоинство - простота. Благодарю автора, теперь буду так жарить кабачки, это очень вкусно!

10 сентября 2022 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за фото

. Готовьте на здоровье

29 августа 2022 года Сурик #

+17

[+5]

Катюша, очень вкусные кабачки получились! Быстро, просто! Я добавила ещё чесночек. Спасибо большое за рецепт!

1 сентября 2022 года caramel77 # (автор рецепта)

Очень красивое фото

. Рада, что рецепт понравился

6 октября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+19

[+5]

Интересная, быстрая закуска, мне понравилось такое сочетание.
Катя, большое спасибо за идею!

27 октября 2021 года caramel77 # (автор рецепта)

До чего же аппетитные кабачки получились

. Очень красиво

. Готовь на здоровье

2 октября 2021 года Людмила Козеева #

+11

[+5]

Сделала только немножко и зря,тарелка опустошена была очень быстро.Спасибо,Катя, это очень быстро и вкусно!

3 октября 2021 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за красивое фото

. Рада, что рецепт понравился

23 июля 2018 года terry-68 #

+30

[+5]

Катюша, спасибо большое за рецепт!
Готовятся просто и быстро! Очень вкусно получилось! Я ещё чесночка в конце немножко добавила!

23 июля 2018 года Глушец #

Ириша, чудесные кабачки!!!

фото красивое!!!

23 июля 2018 года terry-68 #

Танечка, спасибо большое!

И очень вкусные кабачки!

23 июля 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для terry-68

Ириша! Отлично всё у тебя получилось! Просто песня!

23 июля 2018 года terry-68 #

Спасибо большое, Людочка!

Отличный рецепт, когда надо быстро и без заморочек! Очень тебе рекомендую!

23 июля 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

↑Ответ для terry-68

Ириш, до чего же красивые кабачки у тебя получились

. Готовь на здоровье, моя хорошая.

23 июля 2018 года terry-68 #

Катюш, мне очень приятно, что тебе понравился мой отчёт!

А нам твой рецепт!

23 июля 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для terry-68

Ирочка!Какое фото получилось красивым

Кабачки аж светятся изнутри

23 июля 2018 года terry-68 #

Алечка, спасибо большое!

Очень удачный рецепт!

23 июля 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для terry-68

Ирочка, очень аппетитные кабачки!

23 июля 2018 года terry-68 #

Оленька, спасибо большое за похвалу!

23 июля 2018 года felix032 #

↑Ответ для terry-68

Ирочка, как у тебя вкусно

, фото супер

!!!

23 июля 2018 года terry-68 #

Галочка, спасибо огромное!

Рада видеть тебя!

23 июля 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для terry-68

Ирочка, какие аппетитные кабачки!

Прелесть!

23 июля 2018 года terry-68 #

Светочка,мне очень приятно,спасибо большое!

23 июля 2018 года weta-k #

↑Ответ для terry-68

Ирочка!

Красиво выглядят кабачки!

Похожи на жареную ломтиками картошечку.

23 июля 2018 года terry-68 #

Светонька, спасибо большое за похвалу!

23 июля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для terry-68

Ирочка, очень аппетитно!!!

23 июля 2018 года terry-68 #

Спасибо большое, Жанночка!

23 июля 2018 года mtata #

↑Ответ для terry-68

Иришечка как же красиво,нежно и аппетитно

23 июля 2018 года terry-68 #

Танюшенька, спасибо большое, мне так приятно!

23 июля 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для terry-68

Ириша, какие аппетитные, нежные ломтики кабачков! Красота!

23 июля 2018 года terry-68 #

Ирочка, милая, спасибо большое за похвалу!

15 июля 2018 года Любашка 77777 #

+16

[+5]

Как и обещала, представляю фото кабачков по-новому! Блюдо понравилось, укропа, как видите не пожалела! Да и вкусный сок с маслом и лимоном получился! С картошечкой, макаронами- никакого соуса уже не нужно! Спасибо за рецепт!!!

15 июля 2018 года Лилек3011 #

Как аппетитно!!!

15 июля 2018 года Любашка 77777 #

Спасибо!

15 июля 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

↑Ответ для Любашка 77777

Любочка, спасибо огромное за доверие и шикарное фото

. Готовь на здоровье

15 июля 2018 года Любашка 77777 #

16 июля 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Любашка 77777

Люба, аппетитные кабачки получились!

17 июля 2018 года Любашка 77777 #

Спасибо!

9 июля 2018 года Любашка 77777 #

Обязательно приготовлю!!!!!!!!!!!!!!!!! По-новому!!!!!!!!!!

9 июля 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

Готовь на здоровье

9 июля 2018 года Любашка 77777 #

7 декабря 2015 года Маргоша35 #

Замечательный рецепт и быстрый в приготовлении!

7 декабря 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо

27 ноября 2015 года lemonywater #

Какой интересный и простой рецепт!

27 ноября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо

25 мая 2015 года lagoon #

[+5]

Катюша, привет! Давно уже сохранила этот рецептик, и вот наконец добралась до него. И не пожалела! И правда очень вкусная закуска, несмотря на всю простоту!

26 мая 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо огромное за доверие и за великолепное фото

26 мая 2015 года lagoon #

9 июля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для lagoon

И я хочу!!!

31 августа 2014 года Первушина Елена #

[+4]

очень вкусно, хоть и просто.

Я добавила еще соевый соус.

31 августа 2014 года caramel77 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо за фото

. Рада, что понравился рецепт

31 августа 2014 года Первушина Елена #

9 июля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Первушина Елена

Аппетитно!

9 июля 2018 года Первушина Елена #

Спасибо!

22 августа 2014 года LorochkaT #

[+5]

Катюша- большое спасибо! вкусно!

23 августа 2014 года caramel77 # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо за доверие и красивый отчет

9 июля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для LorochkaT

29 июля 2014 года suliko2002 #

[+5]

Катюша, мне очень понравился рецепт, спасибо!!

29 июля 2014 года caramel77 # (автор рецепта)

Оленька, очень рада

. Спасибо за красивое фото

9 июля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для suliko2002

Здорово!

26 июля 2014 года Tato-sha #

[+3]

В рамках Кулинарной недели Фитнес-меню.
Как разнообразие - почему бы не попробовать

Но повторять вряд ли буду. Обычные жареные кабачки без лимона нам больше нравятся.

26 июля 2014 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо за фото

. Рада, что попробовали что новенькое.

9 июля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Tato-sha

Класс!

15 мая 2014 года Katyutzza #

Класс! И горячие - как гарнир, и холодные - как салат. Мне очень понравились, спасибо за рецепт!

15 мая 2014 года caramel77 # (автор рецепта)

На здоровье

1 сентября 2013 года inna_2107 #

1 сентября 2013 года Assolkka #

класс! как раз кабачок завалялся))))

1 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

1 сентября 2013 года Pingvin72 #

Так кабачки я ещё не готовила...

Спасибо за идею!!!

1 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

Пожалуйста

1 сентября 2013 года yana69 # (модератор)

Разогреть подсолнечное масло на сковороде и выложить кабачки. Посолить хорошо и поперчить.

Если хотите румяные кабачки, то сразу лучше не солите.Обращайтесь так же, как с картошкой. Иначе они сразу выпускают сок и могут развалится раньше, чем поджариться(это еще в зависимости от сорта).

1 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

Ну в этом рецепте и нужно, чтоб они подрумянились слегка, а не зажарились, как в обычных жареных кабачках

1 сентября 2013 года yana69 # (модератор)

Я вас поняла, спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареные кабачки "По-новому"

Ингредиенты для «Жареные кабачки "По-новому"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареные кабачки "По-новому"»:

Другие варианты рецепта

Кабачки

Жареные кабачки "Здравствуй, лето"

Похожие рецепты

"Гамбургеры" из баклажанов

Малосоленые огурцы

Помидорная закуска с соусом из феты

Закуска "Карета для Золушки"

Мелидзана

Икра из баклажанов "Особая"

Кабачки с чесноком

Хрустящие чипсы для пикника

Запеченные артишоки

Попробуйте приготовить вместе

Окрошка на кефире комбинированная

Салат "Фольклор"

Макаронный гратин с курицей по-итальянски

Фотографии «Жареные кабачки "По-новому"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!