• 6 сентября 2013, 12:46
  • 38551

Картофельно-кабачковые оладьи

Рецепт: Картофельно-кабачковые оладьи

Ваши дети, как и мои, не любят кабачок? Тогда вам сюда - приготовим картофельно-кабачковые оладьи, которые по вкусу очень похожи на драники, но благодаря добавлению кабачка получаются более нежными и полезными.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-кабачковые оладьи»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Картофельно-кабачковые оладьи»:

Я беру примерно одинаковое количество картошки и кабачка и натираю на мелкой терке. Если овощи очень сочные, то можно немного отжать сок.

Добавляю яйцо, соль-перец, муку и перемешиваю.

Жарю оладьи на небольшом количестве масла на среднем огне с двух сторон. Овощную массу выкладываю и распределяю ложкой.

Для подачи можно приготовить ароматную сметанку - добавить в нее растертый зубчик чеснока и мелко нарубленную зелень.

Подавайте оладьи горячими или тёплыми с ароматной сметаной.

Конечно, Америку тут я не открыла, но может кто-нибудь и не пробовал такой вариант а-ля драников, а кабачок в наличии имеется ))) Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельно-кабачковые оладьи
Описание: Ваши дети, как и мои, не любят кабачок? Тогда вам сюда - приготовим картофельно-кабачковые оладьи, которые по вкусу очень похожи на драники, но благодаря добавлению кабачка получаются более нежными и полезными.
Тэги: горячее.


Фотографии «Картофельно-кабачковые оладьи» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Терла на терке для моркови по-корейски. Оладушки получились нежными, желтенькими и очень вкусными.
Светлана, очень аппетитные овощные оладушки!
Получились замечательные оладушки!!! Вкусно и в горячем и холодном виде. Пока есть свежие кабачки будем готовить. Света, спасибо за рецепт!!!
Лилечка, замечательные аппетитные оладушки!
Светочка, спасибо!!! Угощайся! Внесли разнообразие в кабачковые оладьи.
Очень вкусно! Спасибо за угощение, Лилечка!
В сезон кабачков часто делаю такие оладушки. Соус к ним готовлю по настроению: сметанный с зеленью и чесноком, или сырный, или грибной. В любом сочетании - вкусно!
Очень вкусные, теперь буду только так готовить. Даже была мысль все съесть и никому не оставить)))
Сижу и ем их уже Очень вкусно
Светочка, очень аппетитные оладушки!
Спасибо Ирочка!!!
Очень понравились оладушки, добавила зеленушки в тесто, вкусны как в горячем , так и в холодном виде!!!Спасибо за рецепт!!!
Галочка, шикарные оладушки! Сколько мы уже кабачковых оладушков перепробовали!!! А картофель и кабачки!? Интересный рецепт!
Ответ для felix032
Ой, вкуснотища! Галочка, отменные оладушки!
Спасибо, Олечка, за теплый отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, прелестные оладушки! Очень аппетитные!
Ирочка, оладушки супер, очень нам понравились !!!
Ответ для felix032
На здоровье! Очень признательна за фото и высокую оценку!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитные оладушки!
Светочка, дружочек, спасибо за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, какие аппетитные оладушки
Виолеточка, спасибо большое !!!
Очень просто и красиво, но сама увы такие не делала. Забрала в КК, спасибо за рецепт.
Хотела уже пройти мимо этого рецепта - слишком жирно для меня и калорийно для дочки. Но в комметах нашлась альтернатива жарке - запекание. А так "тесто" очень вкусное и готовить быстро.
Очень вкусные оладушки!!! Обожаю овощные оладьи, теперь в моей копилочке еще один вариант Обязательно буду повторять))) Спасибо
Замечательные оладушки! Добавила в тесто зелени, и муки положила 3 ложки. Спасибо за идею!
Очень красиво!!! Огромное спасибо за фотоотчет!
Оладьи суперские, я добавила зеленого лука, спасибо!
Большое спасибо за отчёт и прекрасное фото!
Очень заманчиво !
Светлана, очень вкусные оладушки!
Светочка, я с отчетиком! Очень-очень вкусные оладушки. Немного отошла от рецепта: сцедила часть жидкости и добавила всего 2 ложки муки, которых вполне хватило, что бы оладушки держали форму. От всей души благодарна за такой прекрасный рецепт
Виолушка, очень вкусные и ужасно аппетитные оладушки!
Спасибо, моя радость
Ответ для Violl
Спасибо за фото - очень красиво и аппетитно!
Ответ для Violl
Аппетитнейшие оладушки !
Ответ для Violl
Очень аппетитные и красивые оладушки!
Спасибо, моя радость!
Ответ для Violl
Виолушка, какие румяненькие у тебя оладушки!
Светочка, спасибо огромное, милая
спасибо большое) очень вкусный рецепт, обычно делаю или драники, или оладьи, а тут получается сытнее!
только т.к. делала для себя, то добавила в тесто чеснок и соды немного, как указано в других рецептах. получилось из-за чеснока немного пряно.
спасибо еще раз за четкий и подробный рецепт
Светик, спасибо тебе за вкусные оладушки! В первый раз смешиваю кабачки с картошкой (раньше все по-отдельности, драники себе, кабачковые оладушки себе). Очень понравилось.
Оль, обалденная фотка, просто высокая кухня!!! Здорово, что понравились тебе оладушки, я очень-очень рада
Да Светик, что ты!
И я с фотоотчетом! Спасибо большое за рецепт!
Очень понравились эти кабачковые "драники"!
Спасибо за фотоулику, мне очень приятно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2119 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки