• 6 сентября 2013, 21:03
  • 4929

Салат "Кондэ"

Рецепт: Салат Кондэ

Предлагаю очень вкусный, быстрый в приготовлении салат. Подавать его лучше порционно, в этом случае салат выглядит эффектнее и станет украшением праздничного стола или романтического ужина на двоих. Рекомендую. За рецепт салата искренне благодарю Валентину Логунову.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Кондэ"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат "Кондэ"»:

На снимке продукты, необходимые для приготовления салата. Фасоль я заранее перебрала, промыла и отварила в подсоленной воде, без замачивания. Эти полтора часа я не учитывала, указывая время приготовления салата.
Салат относится к средиземноморской кухне.

Я немного по-другому представила процесс приготовления салата, в виде пошаговой сборки на заранее приготовленных тарелках.
На тарелки укладываю промытые и обсушенные листья салата, по три на каждую.

В центр тарелок выкладываю фасоль.

На фасоль вторым слоем нарезанный соломкой деликатес из мяса (на ваш вкус), у меня - окорок в меду, в пряной посыпке.

Сверху - болгарский перец, также нарезанный соломкой.

Затем тонкие ломтики помидора.

Готовлю заправку. Для этого в маленькой чаше блендера смешиваю зелень, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль. Все взбиваю. Для заправки можно использовать любую зелень, ориентируйтесь на свои предпочтения.

Приготовить заправку можно заранее, она прекрасно хранится в холодильнике несколько дней, ее можно использовать и для любых овощных салатов.

Уложенные слоями ингредиенты салата обильно поливаю заправкой.

Грецкие орехи (предварительно поджаренные в микроволновке, духовке, на сковороде - подойдет любой вариант) измельчаю блендером и посыпаю салат, сбоку, для украшения выкладываю маслины.
Р.S. При желании можно сбрызнуть сверху бальзамиком.
Вот и все, милости просим.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Кондэ
Описание: Предлагаю очень вкусный, быстрый в приготовлении салат. Подавать его лучше порционно, в этом случае салат выглядит эффектнее и станет украшением праздничного стола или романтического ужина на двоих. Рекомендую. За рецепт салата искренне благодарю Валентину Логунову.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Кондэ"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танечка, салатик хороший, комплексный! И конечно, заправочка его очень украшает, уверенна
Спасибо дорогая, рада, что понравился.
Танюш, при таком сочетании продуктов должно быть очень вкусно, а заправка - люкс!
Танечка, спасибо за внимание. Нам очень понравился и салат, и заправка, приправляли бальзамиком чуть-чуть, запивали французским вином. Короче, праздновали.
а ШО праздновали?
Нашему Тимке, 2 года 5 месяцев, 9 зубов лечили под наркозом, и все хорошо закончилось, весь день как психи себя вели, надо было и расслабиться.
а Тимка - это?.....
Это внук.Наш высокий блондин с голубыми глазами.
тогда Тимку с выздоровлением! пусть бережет зубки!
спасибо.
красочно и вкусно
Спасибо!!!
Таня, восхитительный салат!
Женечка. спасибо тебе.
Необычный салатик!
Оля спасибо! Рада, что заинтересовал.
Танюша, очень аппетитный салатик. Наверное, вкуууусный
Вкусный это точно! Спасибо Светочка.
Танечка, очень интересный салат! Заправка необычная!
Галочка, спасибо. Рада. что понравился.
Очень аппетитно! Забираю в КК! Вам + за такое чудо!
Спасибо, рада,что понравился.
Свежо, легко, красиво!
Ната, спасибо дорогая! Готовь на здоровье.
Смотрится красиво, а если попробовать, то не оторваться наверно!
Очень вкусно! Советую приготовить.
Очень аппетитный салат, унесла!
Алиночка, спасибо.
Красивый салатик, Танюша, вкусный! А вот на консервированную красную фасоль можно заменить?
Я тоже сразу о конс. фасоли подумала Её промыть и, думаю, проблем не будет. На днях сделаю, расскажу потом
ага... что её ( фасоль) варить - купил банку красной и вперёд Жду впечатлений, Наташ!
Ларис, чесслово, я местной красной (за 50 местных копеек) часто пользуюсь. Меня очень устраивает. Она не "переваренная", а очень даже целенькая и вкусная. В выходные сделаю, расскажу
Ответ для Kleine Hase
Ларис, впечатления - СУПЕР! Я фото выложила Готовила с Kidney-Bohnen (Beste Ernte) из Netto.
Наташ! Какая молодец - быстро ты справилась! Схожу и я в Netto ( хотя я думаю эта фасоль везде есть ) Спасибо, что поделилась, люблю такие рецепты!
да, она везде, просто в субботу там покупала..
Аппетитный салат, Таня!
Спасибо солнышко!
очень вкусно! понравился салатик
Спасибо огромное
Тяжелый вечер, ВСЕ вкусное и ВСЕ хочется
Тяжелый вечер, ВСЕ вкусное и ВСЕ хочется
Выход один, установить очередь приготовления. Спасибо дорогая.
Красочно и очень аппетитно .И я от тарелочки не откажусь
Большое спасибо! жаль от салата даже фасолинки не осталось.
Я первая на салатик, мне тарелочку пожалуйста
Я первая на салатик, мне тарелочку пожалуйста
Надюша, большое спасибо. Ну не знаю, попробую подкинуть, лови.
ловлю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1952 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки