• 9 сентября 2013, 3:37
  • 1583

Куриные "тарелочки" с рисом и ветчиной

Рецепт: Куриные тарелочки с рисом и ветчиной

Вкусное сытное второе блюдо в виде "тарелочек" из куриного филе с начинкой из риса Басмати MIX с ветчиной.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Куриные "тарелочки" с рисом и ветчиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1092.3 ккал
белки
101.1 г
жиры
61.5 г
углеводы
35.4 г
Порции
ккал
546.2 ккал
белки
50.6 г
жиры
30.8 г
углеводы
17.7 г
100 г блюда
ккал
156 ккал
белки
14.4 г
жиры
8.8 г
углеводы
5.1 г


Рецепт «Куриные "тарелочки" с рисом и ветчиной»:

Куриные голени разрезать вдоль по всей длине до кости и аккуратно, с помощью ножа, снять мякоть.

В глубокой чашке смешать соевый соус, лимонный сок, мёд, приправы, соль, добавить куриное филе и оставить на 30 минут для маринования.

Тем временем приготовим начинку, для этого рис Басмати MIX ТМ "Мистраль" отварить до готовности, как указано на упаковке.

Лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.

Добавить ветчину, нарезанную кубиками, измельченную зелень, чеснок через пресс и обжарить 1-2 минуты.

Добавить рис и перемешать. Начинка готова!

Далее на середину замаринованного куриного филе выложить горкой половину начинки.

И закрепить маленькими шпажками в виде тарелочки.

Форму смазать растительным маслом, выложить "тарелочки" с рисом и ветчиной.

И накрыть фольгой, выпекать в духовке при температуре 180 - 200 градусов 30 - 35 минут, за 10 минут до готовности убрать фольгу.

Готово!






Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные тарелочки с рисом и ветчиной
Описание: Вкусное сытное второе блюдо в виде "тарелочек" из куриного филе с начинкой из риса Басмати MIX с ветчиной.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Света , очень аппетитные " тарелочки " , спасибо за идею !
Какие интересные тарелочки! Здорово!
Спасибо!
Во как! Не поверишь, Свет, сегодня тоже хотела такие приготовить, но мои кони опаздали , а тебе ++ и удачи в конкурсе
Спасибо,Оля!
Рецепт интересный, забираю в копилочку.Удачи Вам!!
Спасибо!
Интересная формовка, а блюдо очень вкусное и красивое !
Свет обалденно
Спасибо,Леночка!
Светик, интересный способ формовки! Удачи тебе!
Спасибо,Светочка!
Идея с формочкой очень понравилось, очень вкусно
Да,очень вкусно! Спасибо за внимание к рецепту!
Вкусно, просто и красиво.
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1636 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки