• 9 сентября 2013, 21:12
  • 13873

Салат слоёный "Лакомка"

Рецепт: Салат слоёный Лакомка

У меня после засолки всегда остаются кривые огурцы и помидоры с дефектами, я из этого делаю салатик на зиму, очень вкусно.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат слоёный "Лакомка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Салат слоёный "Лакомка"»:

Я делала две литровые банки и одну двухлитровую, ингридиенты можно положить на глаз. Сначало простерилизовать банки.

Первый слой лук кольцами или полукольцами, нарезать потоньше.

Второй слой перец соломкой.

Морковь тоненько кружочками.

Огурцы кружочками.

Помидоры покрупнее нарезать и уложить в банки срезом вниз. Приготовить маринад: 1 литр воды, 2 ст. л сахара и 1 ст. л соли, вскипятить, залить банки и стерилизовать 15-20 мин, время засекать после закипания, перед закаткой добавить уксус, в литровые банки по 1 ч. л. в двухлитровые 1 ст. л, закатать, перевернуть и укутать.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат слоёный Лакомка
Описание: У меня после засолки всегда остаются кривые огурцы и помидоры с дефектами, я из этого делаю салатик на зиму, очень вкусно.


Фотографии «Салат слоёный "Лакомка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

а мы туда еще цветную капусту , поделив на соцветия , кладем
Добрейший вечер! Сегодня закатала 4 баночки салата по вашему рецепту. Выглядят оч красиво! Пару лет покупала похожий салатик у одной знакомой бабульки. Очень уж он мне нравиться. Но бабуська строго хранит свой рецепт в тайне (продавать- то надо). А я решила сама попробовать. Ваш рецептик оч замечательный! Все быстренько, аккуратненько! Правда морковь я заменила на кабачок. Не люблю её в консервашках. А в остальном, прекрасная маркиза, все, как вы написали. Спасибо большое! С нетерпением буду ждать дигустации. И вопрос один образовался - а где вы храните такую красотищу? ( я проворонила этот момент...) Ещё раз спасибо!
В квартире
а скольки процентный уксус????
обычный
что значит "обычный"? уксус бывает разной концентрации. у Вас сколько процентов указано на бутылочке?
70%
спасибо
Отличный салатик получается
Хорошая заготовочка.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1359 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки