Очень вкусный вариант для сытного и полезного завтрака. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Ароматный рис в сочетании с кокосовым молоком, карамелизованными абрикосами и остротой имбиря и тонкой ноткой хорошего коньяка. Прекрасное начало дня
Ольчик40Поваренок 6 уровня
- 11 сентября 2013, 16:30
- 2100
Десерт из риса с абрикосами фламбе
Ингредиенты для «Десерт из риса с абрикосами фламбе»:
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Абрикос — 8 шт
- Молоко кокосовое — 2 стак.
- Рис (Басмати микс) — 1 стак.
- Коньяк — 2 ст. л.
- Имбирь (корень) — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2296.9 ккал |
белки
31.2 г |
жиры
114.3 г |
углеводы
274.6 г |
| Порции | |||
| ккал 574.2 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 28.6 г |
углеводы 68.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.3 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Десерт из риса с абрикосами фламбе»:
-
Смесь риса Басмати Микс я отварила в кокосовом молоке до готовности. Ушло на это минут 40
-
Пока рис варился, я на сковороде растопила сливочное масло, засыпала нарезанные абрикосы, тертый на терке корень имбиря, засыпала их коричневым сахаром и потушила минут 5-7 до растопления и карамелизации сахара, постоянно помешивая
-
В конце добавила коньяк
-
И подожгла. Очень огорчилась, что не получилось красивого снимка, просто не успела, пока горел
-
Уложила слоями кокосовый рис и карамельные абрикосы
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2013 года Гурмандия #
28 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
19 сентября 2013 года Пышка-Худышка #
19 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 сентября 2013 года Lana Star #
12 сентября 2013 года мисс #
12 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года asesia2007 #
12 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года лялич #
12 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года L S #
11 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
11 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года Pusselka #
11 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года Ирушенька #
11 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года Диана Б #
11 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года Janecheh #
11 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
11 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года Navely #
11 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года avani #
11 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года orudakva #
Ольчик, десерт очень хорош, но с утра с коньячком, я думаю, ты погорячилась, нет, ну если, конечно, это не 1 января! А вот вечерком бы я его
11 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года orudakva #
Лучше вечером с коньячком
11 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года 3лата #
11 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года 3лата #
11 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года 3лата #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: