Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ИнессаПоваренок 2 уровня

22 июня 2008, 10:26
3171

Котлеты из форели, фаршированные сырным кремом

Вкусно, но можно опробовать и другую начинку.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты из форели, фаршированные сырным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1867.4 ккал	белки 163.9 г	жиры 128.2 г	углеводы 15 г
100 г блюда
ккал 184.9 ккал	белки 16.2 г	жиры 12.7 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Котлеты из форели, фаршированные сырным кремом»:

Семгу очистить от кожи (филе), промыть, обсушить бум. полотенцем. Пропустить через мясорубку, лук тоже через мясорубку, затем добавить яйца. Все перемешать, посолить, поперчить и поставить на час в холодильник. Если в холод не убирать - будут разваливаться, холодный фарш легче лепить. Хотя он конечно же, жидковатый.

Начинка - сыр на мелкой терке, зелень петрушки, укроп - мелко порезать и добавить сметанку, все смешать до состояния густой пасты.

На смоченную ладонь выложить фарш, чуть расплющить, в серединку примерно чайн. ложку начинки, закрыть, обвалять в муке. Жарить на растит. масле - НЕ НАКРЫВАТЬ! (иначе точно развалятся).
Получились очень сочные и нежные.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин жарить

Вкусы: рыбный пикантный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7833/]Котлеты из форели, фаршированные сырным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7833/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/303/30376.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Вкусно, но можно опробовать и другую начинку.

Ингредиенты: Семга, Лук репчатый, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Сыр твердый, Петрушка, Укроп, Сметана, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из форели, фаршированные сырным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/303/30376.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из форели, фаршированные сырным кремом" title="Рецепт: Котлеты из форели, фаршированные сырным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно, но можно опробовать и другую начинку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из форели, фаршированные сырным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/7833/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из форели, фаршированные сырным кремом

Вкусно, но можно опробовать и другую начинку.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты из форели, фаршированные сырным кремом»:

Семга Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный Сыр твердый Петрушка Укроп Сметана Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин, жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

670

Салат с печенью трески "По-мурмански"

49
670
10812

550

Чернослив с орехами и сыром в беконе

61
550
9629

1246

Имбирно-медовые пряники

146
1246
47872

Комментарии и отзывы

1 октября 2009 года ШЕЛЛ #

Вкусно, но как-то и мне жалко сёмгу в котлеты)))))

23 июня 2008 года Lana66 #

А мне жалко семгу в котлеты пускать, ее так, замаринованную, на гриле или на сковороде поджарить и лучше ничего нет.

23 июня 2008 года evka #

ОТЛИЧНО!

23 июня 2008 года мисс #

обалденно++++++++

23 июня 2008 года nikulj #

Начиночка великолепная, думаю можно ее и в другую рыбку(для котлет подешевле) пристроить!!!+++

22 июня 2008 года fanny #

Такое совпадение - я три дня назад тоже делала котлетки из семги, по-другому, правда, но они очень вкусые и нежные!

22 июня 2008 года maifka #

Аппетитно!

22 июня 2008 года Murliska #

блин,лично мне жалко сёмгу на котлеты то переводить :? я уж лучше её засолю)

22 июня 2008 года Инесса # (автор рецепта)

)))

22 июня 2008 года Лейла #

Аппетиные котлетки :!: :!:

+++

22 июня 2008 года eriniya #

правда не семга,но не развалились :roll:

22 июня 2008 года Нивейка #

Вкусняшка, большое спасибо за рецепт+

22 июня 2008 года Инесса # (автор рецепта)

Не за что)Рада помочь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из форели, фаршированные сырным кремом

Ингредиенты для «Котлеты из форели, фаршированные сырным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из форели, фаршированные сырным кремом»:

Похожие рецепты

Рыбные оладьи

Форель с апельсинами

Красная рыба в медовом маринаде

Рыбно-картофельные тефтели

Жареная дорадо с экзотической фасолевой сальсой "Карибы"

Рыба "Посудачим"

Сочная горбуша "По-волжски"

Рыбные медальоны под ореховым крамблем

Тунец по-вишкаински

Попробуйте приготовить вместе

Салат с печенью трески "По-мурмански"

Чернослив с орехами и сыром в беконе

Имбирно-медовые пряники

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!