Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

18 сентября 2013, 17:55
9649

Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"

В ознаменование обилия кабачков и тыквы, симпатичный греческий пирог из этих даров осени (во, как завернула!) - красивый, быстрый и легкий в приготовлении.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"»:

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2680.2 ккал	белки 78 г	жиры 150 г	углеводы 268.8 г
Порции
ккал 335 ккал	белки 9.8 г	жиры 18.8 г	углеводы 33.6 г
100 г блюда
ккал 144.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 8.1 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"»:

Натереть кабачок, слегка отжать, чтобы избавиться от лишнего сока. Смешать с фетаксой и взбитым яйцом. Добавить рубленую зелень и специи. Оставить немного яйца для смазки пирога.
В другой миске то же самое сделать с тыквой.
Тесто разделить пополам. На одну половину выложить начинку из кабачка. На другую из тыквы. Сформировать два пирога, уложить их рядом на лист, смазать яйцом. Выпекать 35 минут до зарумянивания верха.

Благодаря Фетаксе пирог получается очень сочным, а сочетание тыквы с сыром дает совершенно необычный сладко-солоноватый вкус.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник На ужин : На горячее

Теги: выпечка пирог

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78527/]Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78527/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/18/18/511808_60903-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
В ознаменование обилия кабачков и тыквы, симпатичный греческий пирог из этих даров осени (во, как завернула!) - красивый, быстрый и легкий в приготовлении.

Ингредиенты: Кабачок, Тыква, Фетаки, Тесто слоеное, Яйцо куриное, Зелень, Специи.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/18/18/511808_60903-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сочный пирог с кабачками и тыквой Колокитопита Политико" title="Рецепт: Сочный пирог с кабачками и тыквой Колокитопита Политико"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В ознаменование обилия кабачков и тыквы, симпатичный греческий пирог из этих даров осени (во, как завернула!) - красивый, быстрый и легкий в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9119">Фетаки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78527/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"»:

Кабачок Тыква Фетаки Тесто слоеное Яйцо куриное Зелень Специи

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

174

Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"

81
174
6202

120

Колокитопита в домашнем "фило"

46
120
2830

Фотографии «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 марта 2015 года vlirli #

[+5]

Решила истратить последний кабачок прошлого сезона. Вот что получилось.

Прошу прощения за внешний вид.

Спасибо, Светик, за рецептик!

30 марта 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка, за что извиняешься-то??? Красота несказанная. Какая молодчина!

30 марта 2015 года vlirli #

Он почему-то когда остывал потрескался и в этих местах "встал" как вулкан, а потом снова упал, но трещины остались

Хотя я весь протыкала перед выпечкой и во время выпечки не вздувался

30 марта 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

А по-моему просто красавчик, загореленький такой.

30 марта 2015 года vlirli #

СИпасибо!

Но вкусный был - это точно!

15 октября 2013 года Valerik123 #

Сделала Ваш прекрасный пирожок

Получилось очень вкусно, сочно

Спасибо!!!

15 октября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо. Очень приятно!

23 сентября 2013 года barska #

[+4]

Намешала всё вместе по идее Вашего пирога!

23 сентября 2013 года Пушистикова #

Отличный рецепт. Непременно попробую. Тем более, что и тыквы, и кабачки уродились.

21 сентября 2013 года barska #

Отличная идея! Нужно будет попробовать...

19 сентября 2013 года AnnaSi #

Классный пирог, Светик! Как раз для моей тыквенно-кабачковой души

20 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Очень рада!

19 сентября 2013 года tomi_tn #

Какое замечательное "угождение" и любителям тыквы. и тем кто предпочитает кабачки.

20 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Совершенно верно!

19 сентября 2013 года yohoho # (модератор)

ммм какое дабл наслаждение

очень красивый разрезик

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

И для диетиков подойдет.

19 сентября 2013 года yohoho # (модератор)

начиночку поколупать

19 сентября 2013 года мисс #

Очень красиво, интересный вкус, наверно

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Да, необычно.

19 сентября 2013 года mixrutka #

Какая аппетитная корочка, просто загляденье!

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

18 сентября 2013 года лялич #

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

18 сентября 2013 года Фее4ка #

Этот рецепт-находка! Спасибо!

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Для осени-точно! У нас всё завалено кабачками и тыквой.

18 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

Да, это сочно и вкусно!

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

18 сентября 2013 года skyfuntik #

Выглядит ооочень аппетитно! Нежно и сочно

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Совершенно верно, именно нежно и сочно.

18 сентября 2013 года Диана Б #

Очень аппетитный пирог

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, стоит попоробовать.

18 сентября 2013 года Жанночкин # (модератор)

Отличный пирог!Тыква очень вкусно здесь вписалась.Спасибо за рецепт и аппетитные фото!

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

18 сентября 2013 года Lina_Bayreuth #

Очень хороший рецепт!

Сейчас как раз "тыквенный" сезон

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

И у нас тоже.

18 сентября 2013 года avani #

Уверена, что пирог вкусный. Все люблю и тыкву и слоеное тесто и сыр. Светочка,за рецептик спасибо

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Светик, очень рада, что пирожок понравился.

18 сентября 2013 года Людмила НК #

Знатный пирог получился!

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо.

Очень приятно

18 сентября 2013 года Nat W #

Красавец!

А чё политико-то? Лучше уж каба-тыкватико

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Ой, Натуська, ну ты - юмористка

Читаю твои комменты и всегда хохочу до слёз. Буду теперь просить тебя придумывать названия моим опусам.

А политико, означает всего лишь "городской".

19 сентября 2013 года Nat W #

Чё в деревнях нельзя такое?

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спрошу у греков

19 сентября 2013 года Nat W #

Валяй

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"

Ингредиенты для «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"»:

Другие варианты рецепта

Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"

Колокитопита в домашнем "фило"

Похожие рецепты

Кухен к чаю

Пирог тыквенный "Осень"

Тыквенный пирог

Банановый пирог с глазурью

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Мега яблочный пирог на кефире

Пирожки с укропом и творогом

Пирог "Апельсинчик"

Постный пирог "Вишнёвое чудо"

Фотографии «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Реджайна" V554

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!