• 22 сентября 2013, 6:21
  • 24610

Плов с кальмаром в мультиварке

Рецепт: Плов с кальмаром в мультиварке

Очень вкусненький пловчик, готовится быстро. КАЛЬМАР НЕЖНЫЙ. Не судите строго. Это мой первый выход в сайт. Хотелось бы еще напомнить всем счастливым обладателям мультиварок, что эта волшебная кастрюлька иногда творит такие чудеса, которые противоречат реальности.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Плов с кальмаром в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2860 ккал
белки
200.1 г
жиры
36.4 г
углеводы
433.7 г
Порции
ккал
357.5 ккал
белки
25 г
жиры
4.6 г
углеводы
54.2 г
100 г блюда
ккал
107.1 ккал
белки
7.5 г
жиры
1.4 г
углеводы
16.2 г

Рецепт «Плов с кальмаром в мультиварке»:

  • Лук нарезать

  • Морковь натереть

  • В мультиварку наливаем масло, засыпаем лук, морковь и жарим минут 10, иногда помешивая.

  • Кальмаров чистим, режем, как вам больше нравится.

  • У меня соломкой, вот так

  • Пока резали кальмары, наши овощи обжарились. В них закидываем кальмаров, солим, перчим, добавляем лаврушку и перец горошком. Перемешиваем, но не жарим.

  • Промываем рис - 3 мульти-стакана

  • Высыпаем и наливаем 4,5 стакана воды, зелень, перемешиваем. Включаем режим "рис" или "плов" и забываем до сигнала "готово".

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов с кальмаром в мультиварке
Рецепт: Плов с кальмаром в мультиварке

Очень вкусненький пловчик, готовится быстро. КАЛЬМАР НЕЖНЫЙ. Не судите строго. Это мой первый выход в сайт. Хотелось бы еще напомнить всем счастливым обладателям мультиварок, что эта волшебная кастрюлька иногда творит такие чудеса, которые противоречат реальности.

Ингредиенты для «Плов с кальмаром в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Плов с кальмаром в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Впервые готовила плов с кальмарами, на удивление очень вкусно получилось Спасибо!
Спасибо за рецепт! очень вкусно получилось, готовила в первый раз. Единственное что изменила, так это заливала кипятком. Плов получился "рисинка к рисинке".
Только что отведали Вкусно и кальмарчик мягонький. Даже мужу понравилось, а он с морепродуктами и рыбой не особо дружит. Спасибо за замечательный и быстрый рецепт.
С дебютом!
С дебютом!
Не многовато времени для готовки кальмара? Насколько я знаю, через 5 минут варки он становится как подошва
Полностью согласна.Для кальмара слишом много, при чем автор его никак специально не подготавливает...
а как я должна его подготовить? вам нужна техника чистки кальмара? Сегодня выложу как я его чищу.
на сайте вроде есть рецепт чистка кальмара... поэтому я не стала это дело нечистое показывать.
Рассмешили, ну выкладывайте чистку кальмара
Ответ для Puziks
нет. он очень мягкий .это если его в воде соленой кипятить. тогда подошва. а муле он особо не кипит.и крышка всегда закрыта.
представляю как вкусно.молодец что решились.я так вот побаиваюсь.спасибо за рецепт.обязательно сделаю.люблю кальмары во всех проявлениях.
С хорошим дебютом Вас! Пожелания по рецепту: воду лучше добавить в ингридиенды и проверьте количество, я в мультиварке при варке круп воды добавляю в 2-2,5 раза больше, у Вас разница в 1,5 раза. С таким количеством воды тоже готовила, получается, но если воды добавить больше, то разваривается лучше и получается пышнее. Режимы рис и плов - разные, и результат разный, лучше уточнить, какой именно Вы рекомендуете. Укажите, на каком режиме жарите. И укажите свою мультиварку, у других моделей режимы называются иначе и не всем может быть понятно.
Количество воды указано правильно. Кальмар сырой даст свой сок при варке. если добавить воды много плов склеится. у меня это вторая муля в одной написано режим" плов" в другой "рис". и всегда получался плов. Жарю я в режиме "жарка" если нет такого режима жмите"Варка на пару" когда овощи обжарятся этот режим отключайте и включайте следующий. У меня мультиварка Филипс Вива Колекшн на 4 литра мощность 980 ватт. до этого была поларис на 700 ватт.
Количество воды может зависеть еще и от сорта риса. А технологию в тексте рецепта нужно было указать, комментарии не все читают и тем, кто только начинает пользоваться мультиварками, может быть непонятно.
я пытаюсь редактировать какой рис ,но не получается. рис я взяла круглозерный краснодарский.
Редактирование доступно в течение ограниченного времени, по его истечении можно обратиться к модераторам. Не отчаивайтесь, следующий рецепт будет красивее!
Наташа,я думаю,800шт кальмаров многовато будет! Исправьте количество. а в целом рецепт хороший. С дебютом!
сорри. эт я с перепугу. 800гр. или 1кг нечищеный.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки