• 25 сентября 2013, 18:41
  • 3776

Морковная запеканка с диким рисом

Рецепт: Морковная запеканка с диким рисом

Эта запеканка называется по-фински Porkkanalaatikko. Оригинал рецепта взят из поваренной книги World Vegetarian Classics (Всемирная вегетарианская классика) Силии Брукс Браун. База для этой запеканки состоит из дикого разваренного риса, тертой моркови и яйца, приправленная медом и мускатным орехом.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Финская

Ингредиенты для «Морковная запеканка с диким рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Морковная запеканка с диким рисом»:

Доведите воду до кипения в кастрюле, добавьте рис и варите на медленном огне в течение 20 минут. Добавьте молоко и варите рис еще 10-15 минут до готовности. Жидкость не сливайте.

Крупную морковь очистите и натрите на терке.

Смешайте тертую морковь с рисом, затем добавьте мед.
Приправьте мускатным орехом.
Затем добавьте яйцо. Все перемешайте.

В форму смазанную сливочным маслом выложите смесь.
Накройте фольгой и выпекайте в разогретой духовке чуть меньше часа.

Подавать с парой ложек творожного сыра.
Бон аппетит!
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковная запеканка с диким рисом
Описание: Эта запеканка называется по-фински Porkkanalaatikko. Оригинал рецепта взят из поваренной книги World Vegetarian Classics (Всемирная вегетарианская классика) Силии Брукс Браун. База для этой запеканки состоит из дикого разваренного риса, тертой моркови и яйца, приправленная медом и мускатным орехом.
Тэги: обед.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Морковная запеканка с диким рисом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень достойный рецепт! К сожалению, оставленный без должного внимания.
Всем ищущим "свой вкус" рекомендую приготовить это блюдо)
Прикольная такая запеканочка вышла! Только рис у меня был красный и творог я в саму запеканку добавила. Поэтому не много не по рецепту, но все равно спасибо за идею)))
Опять смотрю на фотки!!!!Красота!!!!!
Спасибо)
не только красота, но еще и вкуснота)
С медом? Интарееесненько
Спасибо)
ароматненько )
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 477 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки