• 27 сентября 2013, 2:56
  • 2658

Запеканка из голубцов "Мистралька"

Рецепт: Запеканка из голубцов Мистралька

Мудрила-мудрила - в итоге такой обалденный ужин получился! Сама не ожидала. Очень вкусно и сытно!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из голубцов "Мистралька"»:

Время приготовления:

Количество порций: 7



Рецепт «Запеканка из голубцов "Мистралька"»:

Берем наш замечательный рис - смесь Акватика ТМ "Мистраль"

Отвариваем его, согласно инструкции, до готовности.

Кабачок режем кубиками и кладем на сковороду с раскаленным маслом.

Режем так же кубиками морковь и лук и закидываем туда же. (Можно добавить и другие овощи - очень подойдут сюда болгарский перец и помидорчик).

Обжариваем немного овощи и добавляя водички, тушим до полуготовности (чтобы еще хрустело).

Когда наполовину сварится, добавляем томат-пасту и тушим до готовности на медленном огне под закрытой крышкой (только не перетушите до пюреобразного состояния!). За 2 минутки добавить уксус, соль (по вкусу) и чеснок толченый.

Добавляем наш рис к овощной смеси.

Перемешиваем.

Отделяем листья и варим с момента закипания на маленьком огне буквально 5-7 минут в подсоленной водичке.

Кладем на толстую сторону немного рисово-овощной начинки

Аккуратно закручиваем (листики китайской капусты очень нежные).

Оставляем немного начинки и выкладываем ее тонким слоем на смазанный маслом противень, а сверху кладем голубечики. В серединку насыпаем клюковки - она придаст аромат и пикантность (можно обойтись без нее).

Смешиваем яйца с солью и куркумой.

Заливаем яичной болтушкой будущую запеканку и отправляем в духовку. У меня электрическая печка - я ставила на среднюю полку при 200 С на 15 минут, потом еще 5 минут включила двухсторонний подогрев.

Наши запеканочка готова! Ангела за трапезой!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Очень аппетитно, красиво сфотографировано. Удачи!
Спасибо большое!
Леночка,какие симпатичненькие у вас голубчики! Очень аппетитно!
Удачи Вам в конкурсе!
Спасибо, старалась!
Не пробовала пока овощные голубцы. Надо исправляться
Не пробовала пока овощные голубцы. Надо исправляться
Я сама не люблю. Больше как-то мясные. Но получилось прикольно!
Спасибо всем большое
Чудо как хороши Ваши голубцы! ! так бы и поработала ложкой!!!
Я палочками пробовала - как говорится "по палочкам текло, а в рот не попало!"
Аппетитные фото, удачи!
Спасибо. Жду на день рожденья нормальный фотоаппарат, чтоб фото делать более качественными, а то мой старичок на крупном плане уже подводит!
Смотрится очень аппетитно и вкусно! удачи в конкурсе
Спасибо. А за удачу особенно!
Вкуснятина!! благодаря китайской капусте голубцы получаются очень нежными спасибо
Вкуснятина!! благодаря китайской капусте голубцы получаются очень нежными спасибо
Я вот тоже так подумала и решила сделать именно из нее
Интересненько!
По виду очень аппетитно, и уверена на 100% что безумно вкусно!!!!
Я тоже удивилась, что вкусно. Обычно дикий рис добавляет блюду жесткость, ан нет, прикольно получилось
Лена, повеселило слово "запекашечка" По поводу рецепта - действительно намудрила))) Удачи в конкурсе!
Лена, повеселило слово "запекашечка" По поводу рецепта - действительно намудрила))) Удачи в конкурсе!
Старалась-старалась, а муж посмотрел и сказал " что за шняжкина капуста!" Я ему: "Это запекашка!" А он: "Ну давай попробуем твою какашку!" Нормально?
И чего, понравилось мужу?
Да Только он сказал в следующий раз, чтоб мясо положила
Я, честно говоря, тоже так подумала, что мясо не помешало бы)))
Вкусняшки!
Спасибо. Старалась
Интересно, с фантазией Записала
Интересно, с фантазией Записала
Ой, фантазия у меня разыгралась хоть куда . Новый поставщик появился - "ВАНЬДА" называется (китайцы), вот на этой веселой ноте прикупила капусточки и овощей - давай творить.
выглядит очень аппетитно!
Чудо как хороши Ваши голубцы! ! так бы и поработала ложкой!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2118 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки