• 1 октября 2013, 11:54
  • 19215

Салат с сельдереем, ананасом и курицей

Рецепт: Салат с сельдереем, ананасом и курицей

Салат с корнем сельдерея, ананасом и курицей. Корневой сельдерей – это ценная овощная культура, которая содержит в больших количествах витамины, каротин, минеральные соли. Настоящий лекарь с грядки! Хочу предложить очень простой, но интересный салат. В нем очень пикантно сочетаются пряный, сладкий, копченый вкусы.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с сельдереем, ананасом и курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3796 ккал
белки
280.9 г
жиры
64.4 г
углеводы
491.5 г
100 г блюда
ккал
65.45 ккал
белки
4.84 г
жиры
1.11 г
углеводы
8.47 г


Рецепт «Салат с сельдереем, ананасом и курицей»:

Необходимые продукты.

Корень сельдерея помыть, почистить, натереть на крупной терке.

Куриное мясо отделить от костей, нарезать. Консервированный ананас (у меня были шайбы) также нарезать.

Салат заправить, перемешать. В качестве заправки смешать майонез (или сметану) с одной столовой ложкой сиропа от консервированных ананасов. Конечно, это не обязательно, но, во-первых, это дополнительная сладкая нотка в салате, а во-вторых, корень сельдерея суховат и грубоват, а сироп делает его нежнее.

Вот и все! Просто и быстро. И очень вкусно. Угощайтесь!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с сельдереем, ананасом и курицей
Описание: Салат с корнем сельдерея, ананасом и курицей. Корневой сельдерей – это ценная овощная культура, которая содержит в больших количествах витамины, каротин, минеральные соли. Настоящий лекарь с грядки! Хочу предложить очень простой, но интересный салат. В нем очень пикантно сочетаются пряный, сладкий, копченый вкусы.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с сельдереем, ананасом и курицей» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста,а если сделать со стеблем сельдерея вкусно будет или нет?
Лично я не люблю стебель сельдерея, поэтому не смогу Вам подсказать. Мне будет невкусно.
Замечательный салат!!! Все оценили на отлично. Салат получился сочный, не сухой. Заправляла майонез + сметана + сок от ананасов.
Лиля, большое спасибо! Мне очень приятно, что рецепт пригодился и салат понравился!
Необычно !
Спасибо!
Люблю сочетание курица-ананас, люблю сочетание курица-сельдерей, поэтому не сомневалась что салат будет "мой". Мои ожидания оправдались - сочный, легкий, вкусный. Конечно все зависит от сочности сельдерея, мне в этом плане повезло, поэтому майонеза добавила совсем чуть-чуть.
Готовить буду еще не раз, спасибо за рецепт.
Ох, какое фото!!! Оля, большое спасибо! Очень рада, что салат понравился! Отдельное спасибо за чудесный фотоотчет!
принимаю похвалу как аванс хотелось сделать лучше, но временной цейтнот не позволил
Краткость - сестра таланта! Люблю лаконичные рецепты и лаконичные фото!
Катюша, приготовила салатик и пришла с отчётом! Такое сочетание с корнем сельдерея заинтересовало сразу. Курочка, обычно, "вписывается" хорошо, а вот как будет здесь ананас, была загадка! Заправляла сметаной пополам с майонезом. Получилось замечательно! Вкус салата праздничный! Получилось вкусно и сочно! Катюша, спасибо большое за рецепт!
Люба, большое спасибо! Мне очень приятно, что салат понравился! Очень красивое оформление! Спасибо за чудесную фотоулику!
Очень понравился, ещё раз благодарю за
рецепт! Забыла написать, что в заправку добавляла ложечку сиропа. Сельдерей пропитался, и получилось отлично!
Ответ для Vishnja
Любонька, очень красивое исполнение
Олечка, спасибо большое!
Вкусный салат, но немного суховатый. Ананасов и сиропа добавила больше.
Катя, большое спасибо! Суховат, согласна. Но я люблю этот салат!
Спасибо за приготовление и фотоотчет!
Очень легкий, свежий салат. Мне показался сначала суховат, добавила тертое яблоко. Заправка из сметаны с хреном и горчицей. Рекомендую попробовать.
Внизу на фото не картошка. Подавала на порезанных дольках ананаса.
Света, какая изысканная подача! Заправку обязательно попробую, люблю сочетание сметана-хрен и сметана-горчица, а вместе соединить не догадалась. Огромное спасибо! Фотоулика - просто прелесть!
Вкусный салат! Часто готовила такой с отварной курицей, но с копчёной тоже вкусно!
Анжелика, большое спасибо! Мне очень приятно!
Это вкусно! Спасибо!
Большое спасибо!
думаю что салатик вкусненьким будет
Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт вкусного пряного и сочного салата. Еще один салат с сельдереем в моей КК.
Большое спасибо за одобрение и аппетитное фото!
Очень интересный салатик
Спасибо!
Первый раз в этом году сажала сельдерей.Уродился он правда маленьким,но на салат мне как раз хватило.Мне очень понравилось.Даже младший ел,хотя с начало нос воротил,когда нюхал.Спасибо большое.
Спасибо Вам огромное за отчет!!! Мне очень приятно!!!
Спасибо! Забрала в КК
Пользуйтесь на здоровье!
Ответ куда-то не туда ушел
Замечательный салатик! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!!!
И поделитесь потом впечатлениями, хорошо?
Конечно!!! Вот только где бы еще корень сельдерея найти?
Я живу в Питере, у нас корень сельдерея можно купить практически в любом магазине. Летом свежих овощей хватает, а вот осенью и зимой я его часто покупаю, в сыром виде в салаты добавляю. Мне очень нравится, вкусно и полезно!
У нас город маленький, так что выбор не богатый Но я обязательно найду сельдерей и сделаю салатик
Как раз в этом году посадила 3 штуки.1 привезла и думала что сделать.Сейчас кажись определилась.
Попробуйте, это действительно вкусно!
Вкусный салат! Пробовала такой, но еще с орехами грецкими, очень вкусно!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3451 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки