Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Фрау МартаПоваренок 6 уровня

1 октября 2013, 13:00
86684

Яблочный пирог

Вкусный яблочный пирог, не перегружен тестом, от этого он очень легкий и воздушный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог»:

Яблоко — 1.5 кг
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4355.6 ккал	белки 44.5 г	жиры 174.3 г	углеводы 644.5 г
Порции
ккал 435.6 ккал	белки 4.5 г	жиры 17.4 г	углеводы 64.5 г
100 г блюда
ккал 190.2 ккал	белки 1.9 г	жиры 7.6 г	углеводы 28.1 г

Рецепт «Яблочный пирог»:

Яблоки помыть, очистить от кожуры и семечек и натереть на крупной терке.

Тесто: муку, манку, сахар и соду хорошо перемешать - получается сухое тесто.

Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки, высыпаем часть нашего теста, затем кладем часть яблок, затем опять тесто и опять яблоки - так продолжаем, пока не закончатся яблоки, верхним слоем должно быть тесто.
Берем сливочное масло, режем его на пластинки и выкладываем сверху на тесто ровным слоем.

Ставим в разогретую духовку 200-220*С примерно на 30-40 минут.
Вот такой пирог достаем из духовки.
Даем немного остыть, а потом режем на кусочки.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт выпечка пирог

Вкусы: яблочный легкий воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78903/]Яблочный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78903/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/01/59/520714_70926-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный яблочный пирог, не перегружен тестом, от этого он очень легкий и воздушный.

Ингредиенты: Яблоко, Мука пшеничная, Крупа манная, Сахар, Сода, Масло сливочное.
Тэги: ужин, обед, десерт, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/01/59/520714_70926-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог" title="Рецепт: Яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный яблочный пирог, не перегружен тестом, от этого он очень легкий и воздушный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78903/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог

Вкусный яблочный пирог, не перегружен тестом, от этого он очень легкий и воздушный.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог»:

Яблоко Мука пшеничная Крупа манная Сахар Сода Масло сливочное

Тэги: ужин, обед, десерт, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3152

Пирог "Яблочный спас" из сухого теста

69
479
15617

345

Насыпной пирог с яблоками в мультиварке

32
345
46325

164

Яблочный пирог из сухого теста

6
68
15694

Показать все варианты рецепта (12)

Фотографии «Яблочный пирог» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 марта miroks #

[+5]

Очень вкусный пирог выходит, люблю, когда сверху немного корочка хрустящая получается - взрыв вкуса просто

. А главное - очень просто делать, минимум затрат - максимум удовольствия

. Еще я сверху немного горячего молока наливала. Спасибо за идею!

27 января 2023 года Alena335 #

Действительно очень вкусный яблочный пирог! Брала вкусные яблоки примерно чуть больше, чем 900 гр, а в мучную смесь добавила чуть ванилина, щепотку соли и дополнительно 5 ч.ложки муки и 5 ч.ложки манки. Запекала при 200 С. Последние 20 минут включила конвекцию. С обдувом начала образовываться румяная корочка. Масло положила между всеми рядами, примерно 230 гр. Буду повторять однозначно. Спасибо большое Вам за рецепт. Да благословит Вас Господь.

25 января 2023 года tanya gorbunova 2022 #

Не поняла. что там белое на фото, где масло кусочками? В рецепте нет ни молока, ни сметаны.

25 января 2023 года rishapp #

Это сухая смесь из муки, указано, что она должна быть верхним слоем

23 января 2023 года koshka koshka 96 #

22 января 2023 года ssnegireva44 #

Вкуснятина!

16 августа 2018 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусный и сочный пирог

10 октября 2017 года cibizva1 #

Приготовила строго по рецепту. Получилась запеканка. На пирог не похоже.

12 ноября 2016 года Alefniunia #

+19

[+5]

Чудесный пирог, вкусный, не хлопотный. Делала 0,5 порции на пробу, не пожалела. Рецепт уже пошел гулять по друзьям. Спасибо!

13 ноября 2016 года Ирушенька #

Аллусенька, какой пирог красивый! Очень соблазнительный!

13 ноября 2016 года Alefniunia #

Ирочка, спасибо дорогая!

8 октября 2016 года Ира Бабич #

Очень люблю ваш пирог, готовила уже не раз и всегда результат потрясающий! Лёгкий в приготовлении, нежный на вкус. Спасибо за отличный рецепт. Теперь это любимый яблочный пирог в нашей семье!

26 августа 2016 года Сиеста 111 #

только что готовила Ваш пирог. пока не пробовала, но скажу тем, кто будет готовить далее - берите форму поглубже! я не рассчитала - итог: масло сверху убежало - вся квартира в дыму!

а ведь муж предупреждааааал... надо-таки, иногда его слушать

23 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Как все просто и яблочно!

23 августа 2016 года Oksunchik #

Простой и вкусный пирог!

22 августа 2016 года Сурик #

+22

[+5]

Я в восторге от этого пирога! Очень и очень вкусно!!! Влажный, сочный, нежный, воздушный, шикарная хрустящая корочка с карамельным вкусом!!! Первый раз готовила сухой пирог! Получилось всё просто великолепно! Манка совершенно не чувствуется! Замечательно всё пропеклось! У меня нет слов! Пирог просто супер! Спасибо большое за рецепт!

22 августа 2016 года Покусаева Ольга #

Людочка, как же вкусно ты рассказываешь и показываешь!

Забрала и я рецептик!

Спасибки!

22 августа 2016 года Сурик #

Спасибо большое! Олечка!

Я от этого рецепта в восторге! Правильно сделала, что забрала рецепт!!! Вкусно!!!

22 августа 2016 года Vicentina #

↑Ответ для Сурик

Ох и вкусно же тебе, Людочка!

Люблю такие пироги!

22 августа 2016 года Сурик #

Очень вкусно! Спасибо большое, Жанночка!!!

22 августа 2016 года Violl #

↑Ответ для Сурик

Людочка, чудесный пирог получился

22 августа 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Виолетточка! Очень и очень вкусный!!!

22 августа 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Людочка, какой пирог сочный и ароматный

22 августа 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Действительно, сочный и очень ароматный!!!

22 августа 2016 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, шикарный пирог

!!!

22 августа 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Галочка! Пирог просто супер!!!

23 августа 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Представляю, какой стоял аромат!

23 августа 2016 года Сурик #

Очень интересный рецепт! Легкий, а какой результат!!! Шикарный!!!

9 ноября 2016 года Alefniunia #

↑Ответ для Сурик

Людочка, замечательный пирог!

Скажи пожалуйста, какого диаметра форма?

9 ноября 2016 года Сурик #

Аллочка, спасибо большое! Форма 25-26 см.

9 ноября 2016 года Alefniunia #

Спасибки!

21 мая 2016 года ignatova2ignatova #

Спасибо за чудесный рецепт! Пекла Ваш пирог три раза подряд. Первый раз с яблоками как по рецепту, второй-с вишней в собственном соку, третий-с персиковым повидлом (уменьшив немного сахар).Все разы-бесподобно!Очень вкусно, быстро, не дорого! Никогда ранее подобных рецептов пирогов не встречала!

4 апреля 2016 года yma #

Спасибо за простой рецепт ,вкусного пирога

Вчера,вечером,испекла к утру-пара кусочков на блюде

Добавляла ваниль.
В следующий раз поэксперементирую с корицей.

22 февраля 2016 года AleksandraA2 #

Получился довольно интересный пирог со вкусом... груши! Да, да! Эти крупинки манки, запёкшиеся с маслом превратились в крупинки по вкусу очень напоминающие крупинки груши. Для тех кто готовит этот пирог в мультиварке - приготовьтесь к длительному ожиданию. Пирог, высотой10см у меня пропекался более 3 часов. Мультя - виконте.
Замороженные яблоки идеально подошли к этому рецепту.

14 января 2016 года Елена Баркар #

Это что-то невообразимое! Первый раз встречаю рецепт сухого теста, думала ничего не получится. Но получилось ОЧЕНЬ вкусно, в самом деле снаружи хрустящая корочка, внутри сочно. Всем рассказываю рецепт теста, все в шоке.

17 декабря 2015 года akfox4 #

Не очень я люблю яблоки в пирогах, по моему от них выпечка "мокрой" становиться... Но Ваш рецепт меня впечатлил! Признаюсь, сделала пол.порции на пробу, пирог получился шикарным! Хрустящий снизу и сверху и сочный и мягкий внутри. Бесподобно вкусно и яблочно)). Просто находка для меня. Спасибо за рецепт!))

9 ноября 2015 года aura_69 #

По сочетанию простоты приготовления и вкуса этот пирог - просто шедевр. Готовила его на воскресный завтрак - половину сразу съели вдвоем с мужем. Пирог очень нежный, сочный, сверху - слегка хрустящая корочка. Не люблю манку в выпечке, но здесь она не чувствуется, разве только в верхней корочке, но и там она просто придает нужную текстуру. Нам очень понравилось, обязательно буду готовить еще. Большое спасибо за рецепт, никогда не слышала о таком способе приготовления пирогов и очень приятно удивлена

27 сентября 2015 года Oksakoksa #

Скажите, пожалуйста, манка чувствуется в пироге?

26 января 2023 года lina301219 #

Да

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Яблочный пирог

Ингредиенты для «Яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Яблочный пирог» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Рубрикатор рецептов