• 2 октября 2013, 14:49
  • 7671

Крем сливочный

Рецепт: Крем сливочный

Сладкий крем для десертов, тортов и пирожных

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Крем сливочный»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Крем сливочный»:

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ

Сахар растереть с яйцами, прибавить молоко и, помешивая, проварить смесь на огне до закипания. После этого смесь снять с огня и охладить.
Отдельно выбить масло добела и, продолжая выбивать, прибавлять к маслу охлажденную смесь.
В крем добавить ванилин или ликер.

На 200 г несоленого масла - 1/2 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1/4 порошка ванилина или 2-З ст. ложки ликера.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Крем сливочный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

вот фотоотчет! такой тортик получился!
крем просто бесподобный!! делала уже 2 раза, все получилось! спасибо за рецепт, давно искала такой крем! Вкус крема очень зависит от масла, первый раз делала из хорошего масла - пальчики оближешь, а второй раз делала на скорую руку из похуже так получился не такой вкусный.
А красители можно добавлять, что бы цветы сделать?
Думаю, что не повредит.
Великолепный крем, спасибо за рецепт!
Форму действительно держит хорошо.
Ну даже если и классика, а такого рецепта у меня и не было...
Рецепт не новый, до боли знакомый и известный. Используется и описуеться на всех сайтах, книгах. Что в нем нового, что вы в него вложили своего? Почему делитись чужими рецептами? , с чего вы решили его выложить?
Это видео иллюстрация к рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище", как и указано под видео. Кроме нас никто эту книгу не иллюстрирует.
Скажите, пожалуйста, сколько все же должно быть масла? В списке ингридиентов указано 100 г, а в конце рецепта уже 200 г
В списке ингредиентов указано количество примененное в видео рецепте, под видео помещен оригинальный текст рецепта из Книги о вкусной и здоровой пище
Спасибо за пояснение. Сегодня приготовила этот крем, вкусненько получилось
Классика жанра! И вкусно!
Должно быть, это очень вкусно - забираю в КК!
Забираю, спасибо.
Замечательный крем!ЗдОрово держит форму!
Отличный крем! Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2103 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки