Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

JeSeKiПоваренок 7 уровня

3 октября 2013, 18:36
7765

Отрубной хлеб с травами

Отрубной хлеб считается одним из самых полезных. Вот я и хочу поделиться с вами своим любимым рецептом. Хлеб получается высокий, легкий и очень ароматный. С травами вы можете экспериментировать, добавлять ваши любимые. Заходите и угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Отрубной хлеб с травами»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Отруби — 55 г
Дрожжи (быстродействующие или 30 г сырых) — 10 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 190 мл
Тимьян (я в этот раз брала приправу чесночную с травами) — 1 ч. л.
Розмарин — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1814.1 ккал	белки 52.6 г	жиры 43.2 г	углеводы 305.7 г
100 г блюда
ккал 252 ккал	белки 7.3 г	жиры 6 г	углеводы 42.5 г

Рецепт «Отрубной хлеб с травами»:

Вот наши продукты.
Закладываем ингредиенты в ведерко ХП, согласно инструкции. У меня сначала дрожжи, мука, сухие продукты и сверху жидкость.
В этот раз я выпекала хлеб в режиме "Основной быстрый".
По окончании программы получаем вот такой хлеб.

Угощайтесь, дорогие поварята!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки Специальное питание

Теги: ужин обед завтрак полдник

Вкусы: нежный пшеничный ароматный отрубной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78982/]Отрубной хлеб с травами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78982/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/03/34/522578_14742-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Отрубной хлеб считается одним из самых полезных. Вот я и хочу поделиться с вами своим любимым рецептом. Хлеб получается высокий, легкий и очень ароматный. С травами вы можете экспериментировать, добавлять ваши любимые. Заходите и угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Отруби, Дрожжи, Соль, Сахар, Масло растительное, Яйцо куриное, Вода, Тимьян, Розмарин.
Тэги: ужин, обед, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отрубной хлеб с травами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/03/34/522578_14742-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отрубной хлеб с травами" title="Рецепт: Отрубной хлеб с травами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отрубной хлеб считается одним из самых полезных. Вот я и хочу поделиться с вами своим любимым рецептом. Хлеб получается высокий, легкий и очень ароматный. С травами вы можете экспериментировать, добавлять ваши любимые. Заходите и угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отрубной хлеб с травами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78982/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отрубной хлеб с травами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Отрубной хлеб с травами»:

Мука пшеничная Отруби Дрожжи Соль Сахар Масло растительное Яйцо куриное Вода Тимьян Розмарин

Тэги: ужин, обед, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

232

Отрубной хлеб с травами

187
232
5561

Хлеб пшеничный с отрубями

27
77
2340

Фотографии «Отрубной хлеб с травами» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 февраля 2020 года helena1961 #

+17

[+4]

Вкусный, полезный, мягкий, прямо таки воздушный хлеб. Первый раз делала с овсяными отрубями, сейчас с ржаными, особой разницы не почувствовала, здесь главную скрипку играют травы или другие добавки, которые вы выберете на свой вкус. Единственный недостаток - хлеб очень крошится при нарезке. За рецепт спасибо.

6 марта 2019 года NATATA555 #

Замечательный получился хлебушек. Добавляла итальянскую приправу, отруби овсяные, масло гречишное. Я еще только осваиваю хлебопечку, поэтому режим "Основной быстрый" использовала впервые. Мне очень понравился результат. Буду готовить еще.

5 мая 2018 года svetlanaboyko75 #

+16

[+5]

Ароматный и полезный хлебушек! Добавляла немного паприки и французских трав. Спасибо за чудесный рецепт. Выпекала в ХБ.

6 мая 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Светочка, и тебе спасибо! Хлеб замечательный получился

4 мая 2018 года Анастасия АГ #

+24

[+5]

Женечка, чудесный вышел хлебушек! Ароматный, вкусный, пушистый! Замешивала в ХП, пекла в духовке. Буду готовить еще не раз! Добавила сушеный чеснок и кориандр.

6 мая 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Обалденный хлебушек, Настена!

6 мая 2018 года Анастасия АГ #

Спасибо большое, Женечка, тебе за классные рецепты!

8 мая 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

5 июня 2017 года chernyaeva alena #

Здравствуйте ! Сегодня выбрала ваш рецепт хлеба и не прогадала. Хлебу печься еще 15 минут, а аромат стоит такой, что его можно ложкой есть!

5 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

25 апреля 2017 года dalyjo #

Женечка, что-то я проглядела этот твой хлебушек

вкусный

85 месяцев назад JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Юлечка! Буду рада, если тебе понравится этот рецепт.

85 месяцев назад dalyjo #

Женечка, я в этом не сомневаюсь

85 месяцев назад JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

25 апреля 2017 года GEETA #

+24

[+5]

Если отрубной хлеб просто вкусный,то этот еще и супер ароматный! Тимьяна у меня не было,добавила базилик и орегано.Запахи при выпечке стояли...!!!! Очень вкусный хлеб! Особенно с сальцем! Спасибо Вам огромное!

25 апреля 2017 года dalyjo #

Шикарный разрез

,Леночка.

25 апреля 2017 года GEETA #

Да что там разрез,какая это вкуснота!

25 апреля 2017 года dalyjo #

О вкусноте, я не сомневаюсь

но по разрезу видно пористость , ноздреватость , выпечка

надеюсь, я хорошо по-русски выражаюсь

25 апреля 2017 года GEETA #

На чистейшем русском!

25 апреля 2017 года dalyjo #

Ну вот и порядок

85 месяцев назад ludmilochkast_7 #

↑Ответ для GEETA

Хлебушек загляденье! такой пористый и воздушный!

85 месяцев назад JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для GEETA

И Вам спасибо за добрые слова и очень аппетитную фотоулику.

27 февраля 2017 года Сурик #

+27

[+5]

Шикарный хлебушек! Очень и очень вкусный! Отруби у меня овсяные. Добавила сушеный чеснок, смесь трав, тимьян. Ах, какой аромат! Пока выпекался можно с ума сойти!!! Хочу сказать, что хлеб тонко режется и не крошится! Женечка спасибо большое за рецепт!

27 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

Людочка, хлебушек-полный восторг!

Мякиш обалденный!

27 февраля 2017 года Сурик #

Да, Олечка, хлебушек великолепный!!! Очень вкусный!!! Спасибо большое за похвалу!

27 февраля 2017 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, хлебушек любо дорого посмотреть, красавец

!!!

27 февраля 2017 года Сурик #

Самой нравится! Очень вкусный!!! Спасибо большое, Галочка!!!

27 февраля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Сурик

Людочка, супер хлеб получился! Красавец! Пышный, ровный, дырчатый! Класссс!

27 февраля 2017 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, какой шикарный хлебушек получился! Глаз не оторвать!

28 февраля 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Очень вкусный! А какой аромат!!!

4 мая 2016 года sudarina #

+15

[+5]

Принимайте и мой фотоотчет. Хлебушек очень воздушный и ооочень вкусный. А осознание его пользы притупляет бдительность и снижает контроль над количеством съеденного))) Из приправ добавила кориандр. Тесто замешивала из цельнозерновой муки в хлебопёке, а выпекала в духовке- захотелось багетиками его сделать. В следующий раз хочу выпечь порционными буханочками. Большое спасибо за рецепт!

14 мая 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо большое за такую красоту к рецепту и добрый комментарий.

3 мая 2016 года felix032 #

+20

[+5]

Женечка, хлебушек бесподобный, очень понравился!!! Все по рецепту, только травок вполовину меньше положила , муку использовала пшеничную уже с добавлением отрубей, спасибо !!!

3 мая 2016 года Покусаева Ольга #

Галочка, шикарный хлебушек!

3 мая 2016 года felix032 #

Олечка, спасибо, вкусный хлебушек

!!!

3 мая 2016 года Покусаева Ольга #

Глядя на него никаких сомнений нет!

3 мая 2016 года Сурик #

↑Ответ для felix032

Великолепный хлебушек! Супер!!!

3 мая 2016 года felix032 #

Людочка, спасибо огромное!!!

7 мая 2016 года ирина таджибова #

↑Ответ для felix032

Галочка, великолепный хлебушек!

7 мая 2016 года felix032 #

Ирочка, спасибо огромное!!!

14 мая 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для felix032

Чудо чудесное и диво дивное, Галочка! С удовольствием отведала бы сейчас кусочек хлебушка да с помидоркой

15 мая 2016 года felix032 #

С огромным удовольствием бы угостила, Женечка, спасибо тебе за прекрасные рецепты!!!

7 февраля 2016 года mariana82 #

[+5]

Женечка,спасибо большое!

7 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ох, Марианночка, какая красота у тебя получилась! Спасибо!

8 февраля 2016 года mariana82 #

23 ноября 2015 года semikina83 #

Здравствуйте, только что испекла Ваш хлеб, добавила два вида отрубей (пшеничные и овсяные) и щепотку "Итальянских трав". Еще не пробовали, т.к. горячий, но выглядит хорошо

, фото https://www.povarenok.ru/photo/59861/ Спасибо за рецепт

, так как в книге рецептов, которая шла в комплекте с хлебопечкой, рецепта отрубного хлеба не нашла.

7 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за доверие к рецепту.

22 июля 2015 года Ольгентина #

[+5]

Женечка, очередное тебе ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!!

Хлебушек безумно понравился, в чём собственно и невозможно было усомниться!!!

Аромат просто шикарен - травки эти мои самые любимые!!!

22 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Как я рада, что хлеб вызвал у тебя столько приятных эмоций

Готовь на здоровье! Спасибо за фото

3 апреля 2015 года Irisha72 #

Женя, а какие отруби Вы использовали?

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пшеничные.

3 апреля 2015 года Irisha72 #

Спасибо за оперативный ответ!

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

22 декабря 2014 года Lidia Zarichna #

[+4]

Жень,вот и очередной твой хлебчик пыталась повторить.Понравился.Получился ооочень воздушный и немного крошился.Тоже брала чесночную приправу с травами, при выпечке был запах на весь дом . Все делала вручную.

22 декабря 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Лидочка, отличный хлебушек получился. А крошится он и у меня немного: он же получается очень легкий, почти невесомый.

22 декабря 2014 года Lidia Zarichna #

Значит все нормально

а то я думала, что сделала что то не так

15 августа 2014 года Tanya-O-511 #

[+5]

Женечка,спасибо большое!

Очень вкусный хлебушек!

15 августа 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И тебе, Танечка, спасибо!

27 июля 2014 года любознательная галя #

О! Теперь и я испеку такой хлебушек ! Я уж и отруби нашла ! А это не просто так у нас ! ХП есть, отруби есть ! А что это за приправа с чесноком ?

27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Это готовая смесь была у меня, уже и не помню точного названия.

18 мая 2014 года Прросто Мамочка #

Спасибо за хлеб! Очень понравился!

Люблю трубной!

18 мая 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

17 мая 2014 года Прросто Мамочка #

Хлеб красивый, хочу попробовать испеч, х/п такая же как у вас, закладка тоже, а сырые дрожжи вы растворяете в воде и добавляете сверху или как?

17 мая 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я сырыми дрожжами не пользуюсь.

30 января 2014 года специалист # (модератор)

[+4]

Женечка! беру для готовки в дальнейшем! убязательно! но: другие приправы положу, либо и вовсе без трав можно: структура классическая "отрубная", но аромат розмарина и тимьяна сильный, вот как хошь, отвлекает меня от хлебного духа! как обычно: замешивала в хлебопечи, выпекала в духовке) шикарный отрубной хлеб! мои рекомендации (с оглядкой на приправы)))

30 января 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Светик, приправы ты права, дело вкуса. Я готовлю с чесночной с травами, тимьян не брала. Поэтому у меня запах был не сильно резкий. Спасибо тебе за доверие и фотографию.

30 января 2014 года специалист # (модератор)

да у меня запах не то, что бы сильно резкий) просто, аромат от хлеба перебивает хлебный дух) тимьян и розмарин - о-о-о-чень пахучие, ага) я их в курице люблю, а тут в следраз их "гостевание" уменьшу) уж юольно структура хлебушка полюбилась (чё-то, повторяюсь я

)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отрубной хлеб с травами

Ингредиенты для «Отрубной хлеб с травами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отрубной хлеб с травами»:

Другие варианты рецепта

Отрубной хлеб с травами

Хлеб пшеничный с отрубями

Похожие рецепты

Хлеб на топленом молоке в хлебопечке

Хлеб творожно-сливочный с зеленью

Капустный хлеб в хлебопечке

Кунжутный хлеб

Сырно-ореховый хлеб

Пита

Ржаной хлеб "Карелия"

Мини-батоны

Крученый хлеб без замеса

Фотографии «Отрубной хлеб с травами» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!