Рецепт: Лапоточки с колбасой и сыром
Лапоточки с колбасой и сыром
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром
Рецепт: Ёка-кавказская закуска
Ёка-кавказская закуска
  • 23 июня 2008, 18:23
  • 141886

Капуста "Провансаль"

Рецепт: Капуста Провансаль

Вкусная закуска, можно на пикник, можно к празднику можно, просто к завтраку, обеду и ужину!!! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Капуста "Провансаль"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1610.6 ккал
белки
19.4 г
жиры
101 г
углеводы
156.4 г
100 г блюда
ккал
96.4 ккал
белки
1.2 г
жиры
6 г
углеводы
9.4 г


Рецепт «Капуста "Провансаль"»:

Нагреть воду, добавить лавровый лист, перец горошком, гвоздику, соль, сахар.

Довести до кипения и кипятить минуты 3.

Снять с огня добавить уксус и залить в заранее нашинкованную капусту смешанную с морковью.

Заправить растительным маслом и дать настояться 2 часа.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста "Провансаль"
Рецепт: Капуста Провансаль

Вкусная закуска, можно на пикник, можно к празднику можно, просто к завтраку, обеду и ужину!!! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Капуста "Провансаль"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Капуста "Провансаль"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересный вкус,столовский в ностальгическо-позитивном смысле,спасибо за рецепт!
Дд. Подскажите пжл, как можно такую капусту закатать?
Капуста получается что надо. Делала все строго по рецепту. 2 столовые ложки уксуса не равняются 70 граммам, взвешивала все на весах.
Lilya8 # возможно я и ошибаюсь в плане пропорций отношения граммов к ложкам, я делаю по граммам. И ВСЕМ СОВЕТУЮ!!! получается СУПЕР!!! Проверено не единожды! Извиняюсь если кого этим ввёл(а) в заблуждение!
чёт воды как-то маловато: на кило капусты+1,5 морковки - всего 1,5 стакана воды, да ещё полстакана сахара
уксус 9% или 70%?
Пробивал капусту шинковать и нарезать квадратиками(как на рынке продают), и так и так очень вкусно,
и еще я в место перца горошек добавляю молотый примерно 3/4(три четверти) чайной ложки, люблю по острее, и масло грамм 60 не больше.Один раз случайно часть кочерышки нашинковал в капусту, капуста получилась как будто с хреном(когда много за раз съешь в нос дает как будто острым хреном сдобрено). Не знаю это какой то особый сорт капусты был или от всех кочерышек такой эффект .
В КК. Заготовила сегодня. О результатах напишу. Спасибо!!!!
Спасибо! И я забрала рецепт. будем пробовать +
Знаю такую капусточку!очень вкусно получается!!!+++
Очень интересный рецептик.Взяла на заметку.
Скажите капусточка получается сладенькая? Как в общепитовских столовых?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром
Рецепт: Поповеры с сыром и копченой грудинкой
Поповеры с сыром и копченой грудинкой
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6008 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки