• 6 октября 2013, 11:06
  • 5147

Пицца "Маргарита"

Рецепт: Пицца Маргарита

Одна из самых низкокалорийных и популярных пицц в мире. Считают, что эта пицца появилась на свет в ознаменование визита в Неаполь, в ХIX веке, королевы Маргариты - жены короля Италии Умберто I. Красные, зеленые и белые цвета начинки отображали расцветку национального флага новообразованного итальянского государства. Вот и я решила приготовить такую пиццу! Ее я посвящаю своей подруженьке МаргаритикЯ.

Категория: Выпечка Пицца

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пицца "Маргарита"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1633.1 ккал
белки
54.9 г
жиры
160.2 г
углеводы
15.8 г
Порции
ккал
816.6 ккал
белки
27.5 г
жиры
80.1 г
углеводы
7.9 г
100 г блюда
ккал
217.7 ккал
белки
7.3 г
жиры
21.4 г
углеводы
2.1 г


Рецепт «Пицца "Маргарита"»:

Готовим порцию теста для пиццы. Как я готовила тесто, вы можете посмотреть здесь http://www.povarenok .ru/blog/show/30179/

Разогреваем духовку до 220 градусов.
Кладем помидоры в кастрюльку, предварительно очистив кожицу, и наливаем 2 столовые ложки оливкового масла.

Доводим до кипения под крышкой, снимаем крышку и тушим помидоры минут 8, до густого соуса. Солим поваренной солью, перчим и снимаем с огня.

Формируем из теста 2 пиццы. Мажем тесто томатным соусом, посыпаем морской солью и немного добавляем оливкового масла. Выпекаем на противне 15 минут.

Пока пицца печется, режем моцареллу и трем пармезан на крупной терке.

Достаем наши пиццы из духовки, раскладываем ломтики моцареллы, посыпаем пармезаном и сушеным базиликом.
Ставим в духовку еще на 5 минут.
Готовую пиццу немного сбрызнем оливковым маслом.
Пицца готова. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца "Маргарита"
Рецепт: Пицца Маргарита

Одна из самых низкокалорийных и популярных пицц в мире. Считают, что эта пицца появилась на свет в ознаменование визита в Неаполь, в ХIX веке, королевы Маргариты - жены короля Италии Умберто I. Красные, зеленые и белые цвета начинки отображали расцветку национального флага новообразованного итальянского государства. Вот и я решила приготовить такую пиццу! Ее я посвящаю своей подруженьке МаргаритикЯ.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца "Маргарита"»:

Другие варианты рецепта

76

Пицца

Комментарии и отзывы

Все классно получилось! Еще бы подсказку дали как скальпы побыстрее с помидор снимать
http://s06.radikal.ru/i179/1609/f7/9a0d5da0fff0.jpg
Совсем недавно попался на этом же сайте рецепт, вроде бы и такой же, но что-то было не то, не "зацепил". Я пеку такую пиццу, мне она казалась совершенно правильной, но, как выяснилось, не совсем так. Так что, кое-что я из Вашего рецепта себе на заметочку забрала. Сделаю в следующий раз исключительно по-Вашему. Спасибо, иногда все же есть польза от бесконечного повтора одних и тех же блюд.
Вот это вкуснятина!!!
Спасибо большое
ОООООООООООООО, класснооооооо!!! Спасибо, моя хорошая!!!! очень аппетитная!!! ТЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1186 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки