• 9 октября 2013, 12:26
  • 10729

Салат из кабачков со вкусом капусты

Рецепт: Салат из кабачков со вкусом капусты

Очень вкусный салат

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из кабачков со вкусом капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3548.31 ккал
белки
19.495 г
жиры
216.907 г
углеводы
316.702 г
100 г блюда
ккал
93.18 ккал
белки
0.51 г
жиры
5.7 г
углеводы
8.32 г


Рецепт «Салат из кабачков со вкусом капусты»:

Кабачки и морковь натереть на крупной терке, лук и чеснок нарезать соломкой.
Добавить соль, сахар, уксус, растительное масло.
Все перемешать.

Дать постоять 1-2 часа, чтобы салат пропитался. (Я делаю на ночь)

Разложить по банкам и стерилизовать (1 л - 25 минут).
Закатать.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

сделаю, но без масла.
Вчера приготовила на пробу на килограмм кабачков.Интересная закуска,однозначно буду готовить на зиму.Но возник вопрос: вес кабачков указан уже очищенными или нет?
А я их не закатываю =) Денек в холодильнике и уже очень даже вкусно!
И да, еще никто не догадался, что это кабачок. Но по ходу очень важно, чтобы кабачок был тертым, а не резанным соломкой. Когда рубаю соломкой - вкусно, но эффекта "капусты" не получается.
И правда на капусту похоже?
да, правда, как капуста. Муж даже не догадался, что это был кабачок.
Клево как! Вот какой кабачок универсальный! И ананасы из него, и капуста)
скажите, а уксус используется 70% или 9%?
уксус 9%
Уточните, пожалуйста: чеснок 1 шт. - 1 долька или 1 головка? Едем с дачи, везем кучу кабачков, хочется попробовать приготовить прямо сегодня...
1 головка чеснока
Спасибо за уточнение. Вечером сделаю, после обязательно отчитаюсь.
это они маринованные получаются?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3561 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки