• 24 июня 2008, 0:36
  • 8601

Оладьи из кабачков

Рецепт: Оладьи из кабачков

Летняя закуска, подавать с малиновым компотом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Оладьи из кабачков»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1864.8 ккал
белки
88.2 г
жиры
39.9 г
углеводы
271.4 г
Порции
ккал
233.1 ккал
белки
11 г
жиры
5 г
углеводы
33.9 г
100 г блюда
ккал
101.3 ккал
белки
4.8 г
жиры
2.2 г
углеводы
14.8 г


Рецепт «Оладьи из кабачков»:



Кабачки и картошку натереть на крупной терке, помидорки нарезать кубиками, посолить и дать постоять, чтоб овощи пустили сок. Минут через 20 слить воду.
Если этого не сделать, кабачки будут твердыми.
Добавить натертый на крупной терке сыр, колбасу, яйца, манку. Дать постоять (чтобы набухла манка) минут 10-15. Нам нужно добиться консистенции теста, чтобы оладушки были вкусными. В конце добавить муку. Если понадобится, слить излишек воды из теста.
Жарить на раскаленном масле, выкладывая столовой ложкой.
В этом рецепте сыр играет важную роль - он придает невероятный вкус оладушкам.
Очень советую приготовить - получилось вкусно, недорого и сытно.
P.S. Еще я делала подобные оладушки, но вместо картошки добавляла натертые шампиньоны. Вчера готовила только с кабачками - не очень понравилось, обязательно нужно чем то дополнять.
Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

вкусно,делала по вашему рецепту!
Чио-то новенько, буду пробовать)))+++
Пробовала к кабачкам мясо, кабачки с сыром. Такой состав, как у Вас, - думаю: супер.
Делаю такие но без добавок,попробую твой вариант обязательно. +
Ингусик, какие вкусненькие и аппетитные оладушки! Браво!+++
Оладушки оригенальные!Делала но без добавок других продуктов!Вкусно!!!++++
Девочки, получилось НУ ТАК НЕОЖИДАННО вкусно, не могу передать. Серьезно-советую.
Ух ты!Какие блинчики!Таких еще не пробовала!!!
Здорово!+++
Эльчик!
Аппетитненькие такие оладушки! +++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1233 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки