• 11 октября 2013, 4:59
  • 2721

Морские гребешки с бруснично-лимонным соусом

Рецепт: Морские гребешки с бруснично-лимонным соусом

Предлагаю вам попробовать очень вкусные, сочные, ароматные морские гребешки с бруснично-лимонным соусом. Если вы любите морскую еду, то это блюдо точно придется вам по вкусу!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Морские гребешки с бруснично-лимонным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2158.3 ккал
белки
312.4 г
жиры
79.3 г
углеводы
49 г
100 г блюда
ккал
110.1 ккал
белки
15.9 г
жиры
4 г
углеводы
2.5 г


Рецепт «Морские гребешки с бруснично-лимонным соусом»:

Сначала делаем соус. В небольшой сковороде растопить сливочное масло, положить лук и пассировать до мягкости.

Добавить брусничный соус, цедру лимона и готовить на среднем огне минут 5.

Затем добавить сметану, посолить, поперчить и готовить еще 2 минуты. Если соус получается очень жидким, то можно добавить чуть-чуть муки.

Снять с огня и дать немного остыть. Затем поместить приготовленный соус в блендер и измельчить до пюреобразного состояния.

Гребешки помыть и насухо высушить бумажным полотенцем.

Посолить, поперчить и обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Примерно 2-3 минуты.

Затем добавить к гребешкам соус, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять минуты 2-3.

Подавать с рисом.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морские гребешки с бруснично-лимонным соусом
Описание: Предлагаю вам попробовать очень вкусные, сочные, ароматные морские гребешки с бруснично-лимонным соусом. Если вы любите морскую еду, то это блюдо точно придется вам по вкусу!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Нам понравилось, спасибо большое за рецепт!
Спасибо! Очень рада что мой рецепт вам понравился!
Как-то я не фанат морепродуктов, но этот рецепт очень аппетитно Вы подали
++++++++++++++++++
Спасибо большое!
Интересненько!
Буду рада если пригодится рецепт!
интересное сочетание
Свет, очень вкусно получается. Даже мой муж который не любит морепродукты, съел целую тарелку и просил добавки)))
Обязательно попробуем!
Буду рада если понравиться!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4587 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки